Rybíz ala brusinky
Publikováno: Nahraj fotku a vyhraj!
Rybíz ala brusinky se skvěle hodí třeba ke svíčkové. Nebo k jiným masům, prostě všude tam, kde bychom použili naložené brusinky a zrovna je nemáme.
Ve větším hrnci přivedeme k varu ocet se 120 ml vody, odstavíme ho z plotny a přisypeme otrhaný a dobře omytý rybíz. Promícháme ho s octovou vodou a hned vodu slijeme.
Do kastrolu nasypeme scezený rybíz, přidáme zbytek vody, cukr, hřebíčky a kousek skořice. Dobře vše zamícháme a povaříme asi 10 minut. Celé koření nyní vyndáme a rybíz plníme do vyvařených horkých sklenic. Uzavřeme je víčkem a necháme vychladnout dnem vzhůru. Rybíz ala brusinky uchováváme stejně jako zavařeniny, v chladnu a temnu.
Sdílejte článek:
- Doba vaření: 45 min
- Počet porcí 3 skleničky
Ingredience receptu Rybíz ala brusinky
0,5 kg červeného rybízu
330 g cukru krupice
120 ml octa
pár celých hřebíčků
kousek skořice
200 ml vody
330 g cukru krupice
120 ml octa
pár celých hřebíčků
kousek skořice
200 ml vody
Recepty, které vás budou zajímat
Kategorie receptů PřílohyHledat podobné recepty jako Rybíz ala brusinky
Recenze a hodnocení receptu Rybíz ala brusinky