recepty

Tiramisu s mascarpone


Oblíbený zákusek s pravým italským mascarpone. Utřeme žloutky s cukrem a vanilkovým cukrem do pěny, pak přidáme mascarpone a šlehačku a ušleháme vše ručním šlehačem...
(celý recept)

Oblíbený zákusek s pravým italským mascarpone. Utřeme žloutky s cukrem a vanilkovým cukrem do pěny, pak přidáme mascarpone a šlehačku a ušleháme vše ručním šlehačem. Z bílků ušleháme tuhý sníh a po...
Sdílejte obsah s přáteli
Doba vaření40 minPočet porcí4 porce


Ingredience receptu

  • 2 balíčky dlouhých cukrářských piškotů
  • 25 dkg mascarpone
  • 1 balení vanilkového cukru
  • 2 lžíce cukru moučka
  • 1 šálek smetany ke šlehání
  • 3 vejce
  • silnou černou kávu
  • alkohol(rum, likér)
  • na ozdobu kakao

Způsob přípravy

Oblíbený zákusek s pravým italským mascarpone. Utřeme žloutky s cukrem a vanilkovým cukrem do pěny, pak přidáme mascarpone a šlehačku a ušleháme vše ručním šlehačem. Z bílků ušleháme tuhý sníh a pomalu vmícháme do směsi. Silnou černou kávu smícháme s alkoholem a namáčíme do ní piškoty, které pak naskládáme do malé dortové formy. Na vrstvu piškotů dáme vrstvu krému, můžeme posypat kakaem. Znovu vrstvu namočených piškotů a další poctivou vrstvu krému. Poslední vrstva tiramisu musí být krém. Důkladně posypeme kakaem. Hotové tiramisu uložíme do chladna alespoň na 12 hodin.


  • Kuchař: Redakce
  • Publikováno:

Kategorie: Moučníky

Sdílejte recept s přáteli!

Přidat komentář


Jméno a příjmení:

Váš komentář:

Další recepty na Tiramisu s mascarpone.
Nebo hledejte podobné podle části názvu tiramisu mascarpone .
Hledat podobné recepty na internetu jako Tiramisu s mascarpone

Naši partneři