recepty

Tortilly plněné houbovou směsí


Tortilly plněné houbovou směsí jsou skvělým, teplým a rychlým pohoštěním. Můžeme je také ještě navíc obložit petrželkou nebo plátky zelené papriky a podávat jako předkrm...
(celý recept)

Tortilly plněné houbovou směsí jsou skvělým, teplým a rychlým pohoštěním. Můžeme je také ještě navíc obložit petrželkou nebo plátky zelené papriky a podávat jako předkrm. V pánvi na másle orestujem...
Sdílejte obsah s přáteli
Doba vaření45 minPočet porcí6 porcí


Ingredience receptu

  • 12 ks tortilly
  • 450 g žampionů
  • 3 stroužky česneku
  • 1 jemně nasekaná malá cibule
  • 2 lžíce másla
  • 1/4 hrnku bílého vína nebo kuřecího vývaru
  • 2 rajčata
  • špetka soli
  • 1 lžička koriandru
  • 300 g strouhaného eidamu
  • 1 zelená paprika na zdobení

Způsob přípravy

Tortilly plněné houbovou směsí jsou skvělým, teplým a rychlým pohoštěním. Můžeme je také ještě navíc obložit petrželkou nebo plátky zelené papriky a podávat jako předkrm. V pánvi na másle orestujeme nadrobno nakrájenou cibulku a utřený česnek. Po chvíli přidáme pokrájené rajče a nakrájené houby a dusíme je za občasného zamíchání do měkka. Asi tak 15 až 20 minut. Podle potřeby směs podléváme vínem nebo vývarem. Pak pánev odstavíme z plotny a houbovou směs osolíme a okořeníme koriandrem. Takto připravenou náplní pak potřeme tortilly, posypeme strouhaným sýrem a zavineme je. Na lehce vymazané pánvi jednotlivé tortilly krátce opečeme, až se sýr uvnitř roztaví. Na servírovacím talíři je ozdobíme čerstvou zeleninou.


  • Kuchař: Redakce
  • Publikováno:

Kategorie: Předkrmy

Sdílejte recept s přáteli!

Přidat komentář


Jméno a příjmení:

Váš komentář:

Nebo hledejte podobné podle části názvu tortilly plněné houbovou směsí .
Hledat podobné recepty na internetu jako Tortilly plněné houbovou směsí

Naši partneři