recepty

Vepřové výpečky


Vepřové výpečky podávejte třeba s bramborovými knedlíky. A k tomu můžete přidat dušený čerstvý špenát. Zdroj fotografie: facebook.com..
(celý recept)

Vepřové výpečky podávejte třeba s bramborovými knedlíky. A k tomu můžete přidat dušený čerstvý špenát. Zdroj fotografie: facebook.com...

Ingredience receptu

  • 400 g vepřové plece
  • 350 g vepřového libovějšího bůčku
  • 1 velká cibule
  • 4 stroužky česneku
  • 1 lžička kmínu
  • 1 lžička soli
  • 1 lžíce vepřového sádla

Způsob přípravy

Troubu předehřejeme na 190 stupňů. Vepřový bůček bez kostí i vepřovou plec nakrájíme na kostky. Kmín smícháme se solí a tuto směs promícháme v míse s kostkami masa.

Pekáč vymažeme sádlem a na jeho dno rozložíme cibuli nakrájenou na kroužky a tenké plátky česneku. Na to pak nasypeme okořeněné maso. Podlijeme ho trochou vody, přiklopíme pekáč víkem a v předehřáté troubě maso pečeme do měkka.

Během pečení občas maso promícháme a podle potřeby podléváme vodou. Když maso změkne, odstraníme víko a ještě chvíli vše pečeme do zhnědnutí masa.


  • Kuchař: HanaRohlenová
  • Publikováno:

Kategorie: Vepřové

Sdílejte recept s přáteli!

Přidat komentář


Jméno a příjmení:

Váš komentář:

Další recepty na Vepřové výpečky.
Nebo hledejte podobné podle části názvu vepřové výpečky .
Hledat podobné recepty na internetu jako Vepřové výpečky

Naši partneři