Recept Brokolicová polévka se smetanou

Detail receptu na jídlo Brokolicová polévka se smetanou. Podrobný popis jak uvařit tento pokrm. Recept obsahuje podrobný seznam ingrediencí.

Brokolicová polévka se smetanou

Publikováno:   Nahraj fotku a vyhraj!

3

Brokolicová polévka se smetanou je polévka pro opravdové labužníky. Lahodná a krémová, a můžeme k ní podávat třeba chlebové krutony.

Brokolici povaříme v páře asi 7 minut. V hrnci rozpustíme máslo a osmahneme na něm nadrobno pokrájenou cibulku až zesklovatí. Přidáme vývar a oloupané, na kostky nakrájené brambory. Vývar přivedeme k varu a brambory povaříme asi 10 až 15 minut. Pak do polévky přidáme brokolici a vše rozmixujeme tyčovým mixérem na hladké pyré.

Nakonec přilijeme smetanu a podle chuti okořeníme pepřem a osolíme. Ještě povaříme 2 minuty a polévka je hotová.

Brokolicová polévka se smetanou je polévka pro opravdové labužníky. Lahodná a krémová, a můžeme k ní podávat třeba chlebové krutony. Brokolici povaříme v páře asi 7 minut. V hrnci rozpustíme máslo...

Sdílejte článek:

  • Doba vaření: 45 min
  • Počet porcí 4

Recenze a hodnocení receptu Brokolicová polévka se smetanou


Napište vaší recenzi nebo komentář


Tento recept ještě nebyl okomentován
Recept Brokolicová polévka se smetanou

Ingredience receptu Brokolicová polévka se smetanou

1 l vývaru (zeleninový nebo kuřecí)
1 lžíce másla
½ kg brokolice (už bez košťálu)
3 střední brambory
sůl
200 ml smetany
mletý černý pepř
1 menší cibule

Recepty, které vás budou zajímat

Kategorie receptů Polévky
Hledat podobné recepty jako Brokolicová polévka se smetanou

Podobné recepty jako Brokolicová polévka se smetanou


Naši partneři

×

Nahrání fotografie jídla

Zaregistrujte se a nahrajte fotky jídel a vyhrajte v měsíčních soutěžích.
Přihlásit se přes sociální sítě

×

Váš recept je nyní uložen!

Zaregistrujte se, aby jste se k uloženým receptům později dostal/a.
Přihlásit se přes sociální sítě


Podmínky použití | Ochrana os.údajů