recepty

Jablečný závin


Jablečný závin je klasický zákusek a při použití hotového listového těsta je jeho příprava snadná a rychlá.Pro labužníky můžeme jednotlivé kousky ozdobit šlehačkou a kompotovou višní...
(celý recept)

Jablečný závin je klasický zákusek a při použití hotového listového těsta je jeho příprava snadná a rychlá.Pro labužníky můžeme jednotlivé kousky ozdobit šlehačkou a kompotovou višní. Nejprve omyje...
Sdílejte obsah s přáteli
Doba vaření40 minPočet porcí4 porce


Ingredience receptu

  • 1 kg jablek
  • 1 listové těsto
  • rozinky
  • 1 sáček vanilkového cukru
  • 1 žloutek
  • moučkový cukr
  • trochu vody
  • strouhanka
  • hladká mouka
  • mletá skořice

Způsob přípravy

Jablečný závin je klasický zákusek a při použití hotového listového těsta je jeho příprava snadná a rychlá.Pro labužníky můžeme jednotlivé kousky ozdobit šlehačkou a kompotovou višní. Nejprve omyjeme a oloupeme jablka a nahrubo je nastrouháme. Přebytečnou šťávu slijeme. Na pomoučeném vále rozválíme listové těsto do 2 oválných placek. Střed placky posypeme strouhankou, poklademe nastrouhanými jablky, posypeme rozinkami , vanilkovým cukrem a skořicí.Pak ještě lehce posypeme strouhankou. Potom přeložíme obě protější strany k sobě a lehce přitiskneme. Oba záviny přeneseme na plech opláchnutý studenou vodou a potřeme rozšlehaným žloutkem. Na několika místech propíchneme špejlí. Pečeme v předehřáté troubě (180 stupňů) asi půl hodiny. Hotový závin posypeme moučkovým cukrem a nakrájíme na jednotlivé porce.


  • Kuchař: Redakce
  • Publikováno:

Kategorie: Moučníky

Sdílejte recept s přáteli!

Přidat komentář


Jméno a příjmení:

Váš komentář:

Další recepty na Jablečný závin.
Nebo hledejte podobné podle části názvu jablečný závin .
Hledat podobné recepty na internetu jako Jablečný závin

Naši partneři