recepty

Kari kuře v kokosovém mléce


Toto kuře je hotové asi tak v 35 minutách. Když je hotovo, tak můžeme podávat s rýží nebo zeleninou...
(celý recept)

Toto kuře je hotové asi tak v 35 minutách. Když je hotovo, tak můžeme podávat s rýží nebo zeleninou. Tento recept je asi na 5 porcí. Kuře opepříme, osolíme a odkládáme stranou. Do velké pánve s rozehř...
Sdílejte obsah s přáteli
Doba vaření35 minPočet porcí6 porcí


Ingredience receptu

  • 4 kuřecí stehna bez kosti a bez kůže
  • 2 středně velké brambory, oloupané a nakrájené
  • 2 na kostičky nakrájené rajčata
  • 3 stroužky česneku
  • 1 cibule
  • 3 lžíce kari koření
  • 1 lžička cukru
  • černý pepř
  • 2 lžíce rostlinného oleje
  • 2 šálky kuřecí vývar nebo voda
  • 1 plechovka kokosového mléka

Způsob přípravy

Toto kuře je hotové asi tak v 35 minutách. Když je hotovo, tak můžeme podávat s rýží nebo zeleninou. Tento recept je asi na 5 porcí. Kuře opepříme, osolíme a odkládáme stranou. Do velké pánve s rozehřátým olejem dáváme kari koření a mícháme na středním stupni po dobu přibližně 2minut. K tomu vmícháme na kostičky nakrájenou půlku cibule dohromady s druhou půlkou nakrájenou na tenké plátky. Necháme smažit po dobu asi 1 minuty. Vložíme kuře, které v oleji namočíme tak, aby se nám v kari oleji pěkně obalilo. Stáhněte teplotu na polovinu a necháváme kuře vařit po dobu asi 10 minut nebo do doby než zmizí ze středu kuřete růžová barva. K tomu přiléváme kokosové mléko s vodou nebo kuřecím vývarem a necháváme vařit. Kokos dává omáčce úžasné aroma a plnost. Teď přichází čas na oloupané a nakrájené brambory a rajčata. Přidejte je do jídla, osolíme, opepříme, osladíme a vše promícháme. Přiklopíme a za občasného míchání vaříme, dokud brambory nezměknou. Nakonec podle potřeby dochutíme.


  • Kuchař: Redakce
  • Publikováno:

Kategorie: Drůbeží

Sdílejte recept s přáteli!

Přidat komentář


Jméno a příjmení:

Váš komentář:

Další recepty na Kari kuře v kokosovém mléce.
Nebo hledejte podobné podle části názvu kari kuře kokosovém mléce .
Hledat podobné recepty na internetu jako Kari kuře v kokosovém mléce

Naši partneři