recepty

Lasagne s cuketou


Lasagne jsou původem z Neapole, ale staly se oblíbenou pochoutkou i u nás. Připravíte-li je s cuketou, uvaříte velmi chutné vegetariánské jídlo...
(celý recept)

Lasagne jsou původem z Neapole, ale staly se oblíbenou pochoutkou i u nás. Připravíte-li je s cuketou, uvaříte velmi chutné vegetariánské jídlo. Ve větším hrnci přivedeme vodu k varu a pláty těsto...
Sdílejte obsah s přáteli
Doba vaření30 minPočet porcí4 porce


Ingredience receptu

  • 9 ks těstovin lasagne
  • 250 g sýru ricotta
  • 50 g čedaru
  • 70 g nastrouhané cukety
  • 350 g rajčatové omáčky na těstoviny
  • 1 lžíce oleje
  • 1 cibule
  • 2 stroužky česneku

Způsob přípravy

Lasagne jsou původem z Neapole, ale staly se oblíbenou pochoutkou i u nás. Připravíte-li je s cuketou, uvaříte velmi chutné vegetariánské jídlo. Ve větším hrnci přivedeme vodu k varu a pláty těstovin dáme vařit asi na 5 minut, aby změkly. Scedíme a prolijeme studenou vodou. Trochu promastíme olejem, aby se neslepily. Do pánve na rozpálený olej dáme osmahnout cibuli nakrájenou na jemno (asi na 3 minuty). Přidáme rozetřený česnek a nastrouhanou cuketu a podusíme. Pak přidáme trochu čedaru a asi 2/3 sýru ricotta a dobře promícháme. Rajčatovou omáčku prohřejeme třeba ve voodní lázni nebo v mikrovlnné troubě. Do zapékací mísy vrstvíme lasagne, polovinu směsi s cuketou, lasagne, rajčatovou omáčku,lasagne, zbytek cuketové směsi, lasagne. Nakonec posypeme zbytkem sýra ricotta a zbytkem čedaru. V předehřáté troubě (200 stupňů)zapékáme asi 10 minut až se sýry roztaví a zezlátnou.


  • Kuchař: Redakce
  • Publikováno:

Kategorie: Vegetariánské

Sdílejte recept s přáteli!

Přidat komentář


Jméno a příjmení:

Váš komentář:

Další recepty na Lasagne s cuketou.
Nebo hledejte podobné podle části názvu lasagne cuketou .
Hledat podobné recepty na internetu jako Lasagne s cuketou

Naši partneři