recepty

Lehká sekaná se zeleninou


Lehká sekaná se zeleninou je jednou z verzí tohoto oblíbeného jídla. Kořenová zelenina jí dodá na lehkosti a vláčnosti...
(celý recept)

Lehká sekaná se zeleninou je jednou z verzí tohoto oblíbeného jídla. Kořenová zelenina jí dodá na lehkosti a vláčnosti....

Ingredience receptu

  • 500 g mletého hovězího masa
  • 1 malá cibule
  • 100 g nastrouhaného celeru
  • 150 g nastrouhané petržele
  • 100 g nastrouhané mrkve
  • 3 stroužky česneku
  • 60 g strouhanky
  • 2 vejce
  • sůl
  • mletý černý pepř
  • sušená majoránka
  • rostlinný olej

Způsob přípravy

Troubu předehřejeme na 200 stupňů. Ve velké míse smícháme mleté maso s celerem, mrkví, petrželí a nadrobno nastrouhanou cibulí. Přidáme vejce, utřený česnek, špetku soli, pepře a majoránky a vše důkladně promícháme.

Do olejem vymazané formy nebo do menšího pekáče masovou směs natlačíme a vložíme do předehřáté trouby. Pečeme zprudka asi 15 minut, pak teplotu zmírníme na 170 stupňů a pečeme dalších přibližně 45 minut.

Sekanou nakrájíme na plátky a podáváme s vařenými brambory nebo bramborovou kaší politou máslem. .


  • Kuchař: HanaRohlenová
  • Publikováno:

Kategorie: Maso

Sdílejte recept s přáteli!

Přidat komentář


Jméno a příjmení:

Váš komentář:

Další recepty na Lehká sekaná se zeleninou.
Nebo hledejte podobné podle části názvu lehká sekaná zeleninou .
Hledat podobné recepty na internetu jako Lehká sekaná se zeleninou

Naši partneři