recepty

Pivní hot dog s pikantním salátem


Pivní hot dog s pikantním salátem je to pravé pohoštění pro vaše hosty. Bude určitě chutnat třeba právě k dobře vychlazenému pivu...
(celý recept)

Pivní hot dog s pikantním salátem je to pravé pohoštění pro vaše hosty. Bude určitě chutnat třeba právě k dobře vychlazenému pivu. Ve velké míse smícháme oboje nakrájené zelí se všemi ostatními pří...
Sdílejte obsah s přáteli
Doba vaření45 minPočet porcí8 porcí


Ingredience receptu

  • pikantní salát:
  • 4 hrnky nakrájeného červeného zelí
  • 2 hrnky nakrájeného bílého zelí
  • 1/3 hrnku majonézy
  • 1 lžíce celozrnné hořčice
  • 4 lžičky dijonské hořčice
  • 3 lžíce bílého vinného octa
  • 1 lžíce láku z okurek
  • 1/2 lžičky mletého černého pepře
  • 1/2 lžičky soli
  • 1 lžíce cukru
  • hot dog:
  • 8 žemlí nebo rohlíků
  • 2 piva
  • 1 lžíce másla
  • 8 párků

Způsob přípravy

Pivní hot dog s pikantním salátem je to pravé pohoštění pro vaše hosty. Bude určitě chutnat třeba právě k dobře vychlazenému pivu. Ve velké míse smícháme oboje nakrájené zelí se všemi ostatními přísadami, důkladně vše promícháme a hotový salát uložíme do chladna. Ve vysoké pánvi zahřejeme pivo, vložíme do něj párky a pomalu přivedeme k varu. Hned snížíme teplotu aby párky nepopraskaly a prohříváme je asi 8 až 10 minut. Pak párky přeneseme do hlubokého talíře, přidáme k nim máslo a necháme ho rozpustit. Párky celé v rozpuštěném másle obalíme. Žemle nebo rohlíky rozpečeme v troubě, rozkrojíme je a do každé vložíme jeden horký párek. Přidáme trochu pikantní hořčice a hned podáváme s vychlazeným pikantním zelným salátem.


  • Kuchař: Redakce
  • Publikováno:

Kategorie: Hamburgery

Sdílejte recept s přáteli!

Přidat komentář


Jméno a příjmení:

Váš komentář:

Nebo hledejte podobné podle části názvu pivní hot dog pikantním salátem .
Hledat podobné recepty na internetu jako Pivní hot dog s pikantním salátem

Naši partneři