recepty

Rýžový salát


Rýžový salát výborně chutná i studený. Co se týká použité zeleniny, nemusí tam být striktně právě tahle, klidně použijte tu, co zrovna máte, nebo tu, co máte nejraději...
(celý recept)

Rýžový salát výborně chutná i studený. Co se týká použité zeleniny, nemusí tam být striktně právě tahle, klidně použijte tu, co zrovna máte, nebo tu, co máte nejraději....

Ingredience receptu

  • 200 g dlouhozrnné rýže
  • 200 g kuřecích prsou
  • 1 červená paprika
  • 1 žlutá paprika
  • 1 zelená paprika
  • 1 zelená jarní cibulka
  • hrst zelené rukoly
  • olivový olej
  • zálivka:
  • 1 lžička pikantní hořčice
  • 3 lžíce balzamikového octa
  • 5 lžic panenského olivového oleje
  • 1 lžička citronové šťávy
  • sůl
  • mletý černý pepř

Způsob přípravy

Rýži uvaříme do měkka. Kuřecí maso bez kůže nakrájíme na malé kostky. Ve vyšší pánvi rozpálíme trochu oleje a maso na něm důkladně osmahneme. Pak do pánve přidáme nakrájenou cibulku a nakrájené papriky a ještě chvilku restujeme společně s masem až všechno změkne.

V misce důkladně smícháme všechny ingredience na zálivku. Ve větší míse zase smícháme uvařenou rýži se zeleninovou směsí a s pokrájenou krájenou rukolou a podle chuti salát okořeníme solí a pepřem. Nakonec vše zalijeme připravenou zálivkou.

Hotový salát můžeme hned podávat, nebo ho necháme vychladit v ledničce.


  • Kuchař: HanaRohlenová
  • Publikováno:

Kategorie: Saláty

Sdílejte recept s přáteli!

Přidat komentář


Jméno a příjmení:

Váš komentář:

Další recepty na Rýžový salát.
Nebo hledejte podobné podle části názvu rýžový salát .
Hledat podobné recepty na internetu jako Rýžový salát

Naši partneři