Domácí vepřová šunka recept
Ano, z prsíček je sušší, šťavnatější je ze stehen. Teplota stačí mezi 70 - 75 stupni C. Měřím vodu, není třeba propichovat šunku teploměrem. Vařím dvě hodiny od vyrovnání poklesu vložením šunkovaru, uvařené rychle zchladím pod tekoucí vodou, pak odpočinout v chladničce několik hodin.
Podobné recepty jako Domácí vepřová šunka
Líbí se: 1164 lidem
Domácí šunka z plecka recept
Tématické fráze: domácí šunka ze šunkovaru recepty domácí šunka ze šunkovaru domácí šunka v šunkovaru recepty domácí šunka ze šunkovaru recept šunka z plecka šunka z jednoho kusu masa domácí šunka domaci sunka z plecka vaření šunky v šunkovaru domácí šunka z jednoho kusu masa domácí šunka z plece du
Podobné recepty jako Domácí šunka z plecka
- Líbí se: 1211 lidem
Domácí šunka
Do šunkovaru (hliníkového) vložíme mikrotenový sáček, nemusíme, pokud použijeme sklenice nebo nerezový šunkovar. Můžeme šunkovar vyložit i kůží bez tuku nebo s tukem (např. z kolena), velmi dobré chuti se docílí vložením několika plátků švarcvaldské šunky. Pak naplníme směsí šunkovar. Důkladně upěch
Podobné recepty jako Domácí šunka
- Líbí se: 353 lidem
Domácí vepřová šunka recept
Domácí šunka z vepřové panenky. ... Pak sáček s masem vložíme do šunkovaru a dáme do hrnce s vodou. Šunkovar by měl být potopený cca do výšky, kam dosahuje maso, ale horká voda určitě nesmí natéct dovnitř. Nejlepší je mít pod hrncem s vodou na plameni litinový plát, který teplotu rozvede po celém dn
Podobné recepty jako Domácí vepřová šunka
- Líbí se: 1474 lidem
Šunka z vepřového kolene recept
Šunka se vaří při 75 °C, přibližně 1,5 hodiny na kilo hmotnosti masa. Na její vaření používáme elektrický zavařovací hrnec s nastavitelnou teplotou, nastavíme teplotu a nemusíme ji hlídat. Vaříme ji 80-90 minut (někdo vaří i plné dvě hodiny). Krájíme až po 12 hodinách, dobře vychlazenou z lednice.
Podobné recepty jako Šunka z vepřového kolene
- Líbí se: 470 lidem
Domácí šunka z vepřového plecka recept
Druhý den plníme buď do šunkovaru, nebo můžeme silně vmačkat do tlačenkového sáčku. Takto připravené "vaříme" ve větším hrnci, aby se do něho šunka ponořila celá na 1,5 - 2 hodiny. Hlídáme si však stupně. Voda se musí pohybovat kolem 70 - 80 stupni. ( Nesmí dojít k varu!).
Podobné recepty jako Domácí šunka z vepřového plecka
- Líbí se: 1067 lidem
Domácí šunka z králičího masa recept
Tématické fráze: domácí šunka z králíka kraličí šunka sunka z kralika kralici sumka sunka z kralika recept šunka z králíka recepty výroba králíčí šunky kralici sunka recept výroba šunky z králíka v šunkovaru králíci sunka ze sunkovaru sunka s králíka výroba domácí šumky výroba králičí šunky výroba d
Podobné recepty jako Domácí šunka z králičího masa
- Líbí se: 21 lidem
Domácí krůtí šunka recept
Tématické fráze: krůtí šunka domaci kuřeci šunka šunkovar výroba šunky recepty krůtí šunka recept domácí kuřecí šunka z šunkovaru domaci kureci šunka recept výroba krůtí šunky domácí šunka kuřecí výroba šunky v šunkovaru výroba domácí kuřecí šunky kruti sunka v sunkovaru domaci kureci sunka v sunkov
Podobné recepty jako Domácí krůtí šunka
- Líbí se: 1456 lidem
Domácí kuřecí šunka z pytlíku na tlačenku recept
Jenom pro doplnění nevynechte kávovou lžičku cukru. Může se Vám zdát zbytečné tam dávat takovou trošku, ale pokud to tam nedáte, tak to bude chutnat jako vařené kuřecí maso a ne jako šunka. Počítej s tím, že šunka bude daleko bělejší než z krámku, ale přidáním sušené papriky získáte růžovější barvič
Podobné recepty jako Domácí kuřecí šunka z pytlíku na tlačenku
- Líbí se: 825 lidem
Poctivá domácí šunka recept
Do šunkovaru vložíme mikrotenový sáček a po vrstvách vkládáme uhnětené maso (vždy dám hrst a stlačím malou naběračkou. Takto po hrstech šunkovar postupně napěchuji. ... Sušená šunka z vepřové kotlety ve stylu prosciutto . Zapečené gnocchi s vepřovou panenkou, hříbky a sušenou šunkou .
Podobné recepty jako Poctivá domácí šunka
- Líbí se: 94 lidem
Domácí vepřová šunka
Po dvou dnech a několika obráceních vložíme maso do nádoby na výrobu šunky a ponoříme do vodní lázně a necháme hodinu a půl dusit. Hlídáme teplotu. Pokud bude přiliš malá, tak bude šunka syrová a pokud příliš vysoká, tak jí vysušíme, což by vzhledem k vynaloženému úsilí byla škoda.
Podobné recepty jako Domácí vepřová šunka
- Líbí se: 575 lidem
Domácí šunka z vepřové panenky recept
Domácí šunka z vepřové panenky je lahodná a šťavnatá. Žádná kupovaná šunka se jí nikdy nevyrovná, je to prostě pochoutka pro fajnšmekry. Tento úžasný recept mám od mého přítele. Vareni.cz - recepty, tipy a články o vaření.
Podobné recepty jako Domácí šunka z vepřové panenky
- Líbí se: 1453 lidem
Domácí šunka recept
Z každého jsem si vzal něco. Nakonec jsem použil 2kg vepřové kýty pokrájenou na 1x1cm, 15g kuchynské soli, 5g prady, lžičku medu a 150ml vývaru z vepř. kůží, vše odleželé 24hod v lednici. Vařil jsem to v šunkovarech při 70-75°C 4hodiny. Šunka je krásně růžová, chutná výborně.
Podobné recepty jako Domácí šunka
- Líbí se: 1130 lidem
Domácí šunka ála vepřováček
Domácí vepřová šunka. Domácí vepřovka (vepřová konzerva) ... Druhý den po odložení vyndáme maso ze sáčku a dáme jej do šunkovaru. Poté šunkovar dáme do hrnce s horkou vodou a necháme jej vařit cca 1,5 hodiny - 2 hodiny při teplotě 75-80°C. ... vyndáme a vylijeme z něho veškerou vodu a necháme vystyd
Podobné recepty jako Domácí šunka ála vepřováček
- Líbí se: 1346 lidem
Dušená šunka recept
Promícháte a necháte hodinu odležet . Poté dám do formy a pomálu táhnu cca 1,5 hod . Šunka je výborná a krásně růžová. sAMOZŘEJMĚ POKUD NEMÁTE ŠUNKOVAR POUŽIJTE TLAČENKOVÉ STŘÍVKO MENŠÍ JINAK JE VŠE STEJNÉ I Z TOHOTO JE ŠUNKA SKVĚLÁ BA DOKONCE ŠŤAVNATĚJŠÍ NEŽ ZE ŠUNKOVARU.
Podobné recepty jako Dušená šunka
- Líbí se: 1259 lidem
Domácí krůtí šunka recept
Šunka, kterou zbožňuje i moje dcera. Tento recept doporučuji! Vareni.cz - recepty, tipy a články o vaření.
Podobné recepty jako Domácí krůtí šunka
- Líbí se: 288 lidem
Kuřecí šunka s pažitkou recept
Tématické fráze: kuřecí šunka kureci sunka recept kuřecí šunka ze šunkovaru recept recepty s pažitkou recepty kureci sunka šunka z kuřete kureci se sunkou šunka kuřecí kureci maso pazitka kuřecí šunka ze šunkovaru recepty domácí šunka s bylinkami kuřeci maso kuřecí šunka v šunkovaru kureci sunka dom
Podobné recepty jako Kuřecí šunka s pažitkou
- Líbí se: 933 lidem
Domácí kuřecí šunka z pytlíku na tlačenku recept
Jednoduchý a levný recept na výbornou domácí šunku, po které se rychle zapráší, navíc i ušetříme peníze. Vareni.cz - recepty, tipy a články o vaření.
Podobné recepty jako Domácí kuřecí šunka z pytlíku na tlačenku
- Líbí se: 204 lidem
Bůčková mozaika se sýrem recept
Tématické fráze: bučková mozaika šunkovar recepty recepty pro šunkovar šunka z bůčku bůčková tlačenka salamova mozaika recept z bučkové špice buckova rolada v sunkovaru bůčková mozajka mozaika šunka, sýr mozajka z šunkovaru bůčková mozajika recept mozaika tlačenka z bůčku bůčkové karbanátky recept r
Podobné recepty jako Bůčková mozaika se sýrem
- Líbí se: 202 lidem
Domácí šunka recept
Pokud si chcete pochutnat na masném výrobku, který je zaručeně z masa, pusťte se do tohoto receptu. Vareni.cz - recepty, tipy a články o vaření.
Podobné recepty jako Domácí šunka
- Líbí se: 112 lidem
Medová šunka recept
Připravenou směsí naplníme sáček, vložíme do šunkovaru, pořádně upěchujeme a případně poklepem vyženeme vzduchové bubliny. Šunkovar uzavřeme, vložíme do lednice a na dva dny na něj zapomeneme. Po dvou dnech dáme medovou šunku vařit do hrnce s vodou při teplotě do 80 °C. Já vařím dvě a půl hodiny a j
Podobné recepty jako Medová šunka
- Líbí se: 850 lidem
Domácí šunka od strejdy Pavla recept
Domácí šunka od strejdy Pavla; ... Jednou jsem tak vytvořil šunku v podobě klobásy, ale o průměru šunkovaru. Pak vložíme hmotu na domácí šunku do šunkovaru, který nejdříve vyložíme igelitovým sáčkem a dobře upěchujeme, tím vytěsníme všechen vzduch. Šunkovar vložíme do lednice na 2 dny uležet.
Podobné recepty jako Domácí šunka od strejdy Pavla
- Líbí se: 1433 lidem
Domácí drůbeží šunka se zeleným pepřem a kapií recept ...
Takže hněteme i z jiných druhů masa pouze 10 minut a maso necháváme v míse v lednici odpočinout 24 hodin. Teprve pak napěchujeme do šunkovaru a vaříme. ... drůbeží šunka recept drůbeží šunka v šunkovaru domácí šunka kuřeci sunka recept šunka s pepřem recept kuřečí šunka s pepřem teta praganda recept
Podobné recepty jako Domácí drůbeží šunka se zeleným pepřem a kapií ...
- Líbí se: 1046 lidem
Domácí vepřová šunka recept
Recept na uvaření domácí vepřové šunky. Takovou v obchodě nenajdete! Vareni.cz - recepty, tipy a články o vaření.
Podobné recepty jako Domácí vepřová šunka
- Líbí se: 439 lidem
Dušená šunka recept
Recept na domácí šunku z vepřového masa. Vareni.cz - recepty, tipy a články o vaření.
Podobné recepty jako Dušená šunka
- Líbí se: 71 lidem
Domácí vepřová šunka s česnekem recept
Domácí vepřová šunka s česnekem; ... Směs na domácí vepřovou šunku dáme do mikrotenového sáčku a pořádně napěchujeme do šunkovaru. Směs naplníme asi jeden centimetr pod horní okraj. Šunkovar uzavřeme a dáme do lednice na 24 hodin odležet. Při dušení šunky postupujeme přesně podle návodu k použití šu
Podobné recepty jako Domácí vepřová šunka s česnekem
- Líbí se: 487 lidem
Krůtí dušená šunka se sýrem recept
Šunkovar uzavřeme a dáme do lednice na 24 hodin odležet. Při dušení šunky postupujeme přesně podle návodu k použití šunkovaru. Hotovou domácí krůtí šunku se sýrem dáme před podáváním vždy vychladit. Čerstvá šunka vydrží v lednici asi dva dny, ale myslím, že ji slupnete dříve.
Podobné recepty jako Krůtí dušená šunka se sýrem
- Líbí se: 898 lidem
Domácí mozaika recept
Do šunkovaru vložte sáček k tomu určený, naplňte směsí, řádně upěchujte a několikrát se šunkovarem bouchněte o podložku. Sáček dobře uvažte, šunkovar uzavřete a vložte nejméně na 12 hodin do lednice. Po této době vložte šunkovar do vroucí vody a když klesne teplota na cca 80°C, tuto teplotu udržujte
Podobné recepty jako Domácí mozaika
2 hod00 minLíbí se: 671 lidem
Tátovy domácí šunky
Po uvaření necháme šunku vychladnout, vyndáme z formy a nakrájíme. Medová šunka 1kg vepřové kýty, 100 ml vody, 1 lžíce medu, 20g soli, 5g Pragandy Maso odblaníme, 2/3 nakrájíme na malé kostičky a jednu třetinu masa rozmixujeme v mixéru (aby se šunka po uvaření nerozpadala).
Podobné recepty jako Tátovy domácí šunky
- 100 minLíbí se: 21 lidem
Domácí šunka
Domácí šunka? Žádný problém, stačí jen najít spolehlivý recept. Čeká na vás na Tradičních receptech s dalšími 40 tisíci lahůdek. Dobrou chuť!
Podobné recepty jako Domácí šunka
- 100 minLíbí se: 315 lidem
Žraločí ploutve recept
Bůčkový závin s celým pepřem z šunkovaru . Poctivá domácí šunka . Vepřové řízky na šalvěji . Třídruhový špíz se šťávou . Klobásky cigárového typu . Sušená šunka z vepřové kotlety ve stylu prosciutto . Vepřové kotletky s uzeným . Chlapácká krkovička .
Podobné recepty jako Žraločí ploutve
- Líbí se: 997 lidem
Kuřecí svačinka pečená v plechovce recept
Tématické fráze: ezy.cz pečene kuře na plechovce kure pecene na plechovce šunka do plechovky šunka z plechovky recept sáčky na pečenou šunku kure pecena na pivni plechovce pečené kuře na pivní plechovce šunky v plechovce šunka v plechovce kuřecí plechovka sunka plechovka pečená kuřecí šunka v plecho
Podobné recepty jako Kuřecí svačinka pečená v plechovce
- Líbí se: 952 lidem
Bůčková tlačenka asi jinak recept
Tématické fráze: bůčková tlačenka tlačenka mortadela bůčkový salám tlačenka z bůčku tlačenka recept recepty bůčková tlačenka pikantní bůčková tlačenka tlacenka chudych tlacenka ze salamu salámová tlačenka recept tlačenka se salamu pikantni tlacenka salámová tlačenka bůčková tlačenka recept pikantní
Podobné recepty jako Bůčková tlačenka asi jinak
- Líbí se: 528 lidem
Závin na slano recept
Tématické fráze: závin na slano recepty závin na slano babicovy dobroty listový závin saný špenátový zánin z listového těsta na slano saný listový závin těsto s pivem na slano video závin z listového těsta na slano bůčkový závvin v šunkovaru zavin na slano video závin na slano videa bůčkový závin z
Podobné recepty jako Závin na slano
- Líbí se: 1316 lidem
Salám z bůčku recept
Já bych z toho bůčku udělala spíše bůčkovou roládu, bez vajec, nouky, strouhanky, 2 dny naložit a pak v šunkovaru vařit na 8O st. asi 2 hodiny. Odpovědět. JanaDorazinova (autorka receptu) 4. 9. 2016 18:46:09. Květa: děkuji . ... Šunka chudých . Vánočka z bůčku . Řízky z bůčku se sýrem . Čína z bůčku
Podobné recepty jako Salám z bůčku
- 2 hod00 minLíbí se: 1377 lidem