Marinovaný chřest s nivou
Publikováno: Nahraj fotku a vyhraj!
Marinovaný chřest s nivou si můžeme přidat k přírodním masům, může to být i pikantní předkrm. Je snadný, jednoduchý a rychlý.
Do velkého hrnce nalijeme asi tak 6 hrnků vody, přivedeme k varu a pak přidáme očištěný chřest. Vaříme ho 2 až 3 minuty odkrytý, pak chřest vložíme do velmi studené vody. Vodu scedíme a chřest důkladně osušíme.
Do velkého uzavíratelného sáčku vložíme pepř, sůl, česnek, ocet, olej, a nakrájené zelené cibulky. Přidáme vařený chřest a sáček dobře uzavřeme.
Sáček s chřestem necháme nejméně jednu hodinu ležet v chladnu. Pak marinádu slijeme a chřest můžeme servírovat. Na talíři ho posypeme nastrouhanou nivou.
Sdílejte článek:
- Doba vaření: 45 min
- Počet porcí 4
Ingredience receptu Marinovaný chřest s nivou
1/2 hrnku nivy
450 g čerstvého chřestu
1 utřený stroužek česneku
1/4 šálku olivového oleje
2 lžíce sladkého bílého vína
4 nakrájené jarní zelené cibulky
1/2 lžičky soli
1/4 lžičky mletého černého pepře
450 g čerstvého chřestu
1 utřený stroužek česneku
1/4 šálku olivového oleje
2 lžíce sladkého bílého vína
4 nakrájené jarní zelené cibulky
1/2 lžičky soli
1/4 lžičky mletého černého pepře
Recepty, které vás budou zajímat
Kategorie receptů PředkrmyHledat podobné recepty jako Marinovaný chřest s nivou
Recenze a hodnocení receptu Marinovaný chřest s nivou