recepty

Brusinkový punč


Zahřejte se v sychravém počasí lahodným punčem z brusinek, který vás příjemně povzdubí...
(celý recept)

Zahřejte se v sychravém počasí lahodným punčem z brusinek, který vás příjemně povzdubí....

Ingredience receptu

  • 250 g čerstvých nebo mražených amerických brusinek
  • 5cm kousek zázvoru nakrájeného na plátky
  • 1 svitek skořice
  • 250 ml hruškového džusu
  • 50 g třtinového cukru (můžete zvolit i zdravější xylitol) + 2 lžíce navíc
  • 1 vanilkový lusk, podélně rozčtvrcený
  • 1 hruška, nakrájená na plátky

Způsob přípravy

Odložte si několik brusinek na ozdobu. Zbylé brusinky, nakrájený zázvor a skořici zalijeme 900 ml vody a přiveďte k varu. Po chvíli snižte teplotu a vařte asi 10 min. Z hotového punče vyjměte koření a brusinky sceďte a šťávu ještě vymačkejte přes jemné síto nebo látku do jiného hrnce.

Koření vraťte zpět do hrnce a přilijte džus, vanilkový lusk a cukr. Celý nápoj znovu povařte cca 5-10 min na mírném ohni. Nakonec přidejte nakrájené hrušky a sundejte z ohně. Punč se podává teplý zdobený brusinkami.


  • Kuchař: Adéla S.
  • Publikováno:

Kategorie: Nápoje

Sdílejte recept s přáteli!

Přidat komentář


Jméno a příjmení:

Váš komentář:

Další recepty na Brusinkový punč.
Nebo hledejte podobné podle části názvu brusinkový punč .
Hledat podobné recepty na internetu jako Brusinkový punč

Naši partneři