Zelí recept
Zelí smícháme s cibulí, solí, kmínem a pyrosulfitem, přilijeme nálev a důkladně promícháme. Necháme v chladu stát do druhého dne a opět pěkně promícháme, opět necháme stát do dalšího dne. Celkem by to takto mělo být 48 hodin. Zelí dobře napěchujeme do sklenic a zavíčkujeme a je hotovo. Poznámka auto
Podobné recepty jako Zelí
Zelňáky
Milovníci kysaného zelí, zkuste tradiční bramboráky vyšperkovat vláčným zelím a uvidíte, že si výtečné zelňáky ihned zamilujete. Kysané zelí je nejen zdroj živin a vitaminů, je to klasika české kuchyně a mnoho jídel se bez něj prostě neobejde. A kde je zelí, tam je také slanina nebo klobása a kmín.
Podobné recepty jako Zelňáky
Dušené zelí mojí babičky
Dušené zelí mojí babičky - recept: Zelí slijeme, necháme okapat a rozkrájíme. Zalijeme vodou přidáme kmín a dusíme do poloměkka. Na rozpáleném oleji orestujeme na kostičky nakrájenou.
Podobné recepty jako Dušené zelí mojí babičky
Skladane kolozvarske zeli recept
Suroviny: maso vepřové mleté, zelí kysané, cukr, rýže, smetana kysaná, cibule, česnek, olej, paprika sušená sladká, paprika sušená pálivá, kmín mletý, sůl, pepř mletý. mlete maso na cibulke orestujeme, ochutime solou, paprikou, korenim a trosku podusume. Ryzu uvarime , kyslu kapustu prekrajame a pod
Podobné recepty jako Skladane kolozvarske zeli
Červené zelí na víně,dušené s jablkem a křenem recept ...
1 velká brambora nebo 2 menší brambory nastrouhat na jemném slzičkovém struhadle 3 pl nastrouhaného křenu na jemném slzičkovém struhadle 2 kl soli 2 pl sádla 400 ml červeného vína sůl ocet cukr krupice na dochucení dle potřeby horká voda na dolévání pl=polévková lžíce kl=kávová lžička Nutriční hodno
Podobné recepty jako Červené zelí na víně,dušené s jablkem a křenem ...
Zelné flíčky recept
Očištěné zelí nakrájíme na nudličky, promícháme se solí, necháme chvíli stát, potom je podusíme do poloměkka s částí sádla, s polovinou dávky mléka a s pepřem. Dušené zelí promícháme s uvařenými a okapanými flíčky, s vejci rozmíchanými ve zbytku mléka a se slaninou, pokrájenou na kostičky a rozškvař
Podobné recepty jako Zelné flíčky
Fleky se zelím recept
Postup přípravy. Zelí nakrouháme a restujeme na oleji tak dlouho, opatrně a za stálého míchání (zelí se může velmi rychle začít pálit), dokud lehce nezhnědne. Osolíme a opepříme. Uvaříme fleky. Jak správně uvařit těstoviny. Uvařené fleky přecedíme. Přimícháme je do restovaného zelí a dobře promíchám
Podobné recepty jako Fleky se zelím
Kyselica ze Slavičína recept
Postup přípravy. Do hrnce dáme zelí, zalijeme ho vodou a vaříme asi půl hodiny, až bude zelí měkké. Zároveň zvlášť uvaříme hřiby. Odebereme polovinu zelí a přidáme hřiby, které jsme scedili. Přidáme na plátky nakrájený česnek, zahustíme moukou rozkvedlanou ve šlehačce a provaříme. Nakonec přidáme ci
Podobné recepty jako Kyselica ze Slavičína
Flíčky se zelím a uzeným bůčkem recept
Suroviny: flíčky, zelí hlávkové, bůček uzený, pepř mletý, kmín drcený, sůl, olej. Uzený bůček nakrájíme na drobnější kostičky a osmažíme je v hrnci - pokud je bůček libovější, kápneme pod něj trochu oleje.Přidáme nakrájené zelí….
Podobné recepty jako Flíčky se zelím a uzeným bůčkem
Flíčky se zelím recept
Hlávku zelí nakrájíme nebo nastrouháme na nudličky, cibuli pokrájíme na jemno, osmahneme ji na sádle, přidáme zelí, masox, pepř a kmín, trochu přisolíme a dusíme. Občas zamícháme. Když se vydusí šťáva ze zelí, podlijeme trochou vody a dusíme až do měkka, nakonec necháme mírně osmahnout. Uvaření flíč
Podobné recepty jako Flíčky se zelím
Švej-žu-žu po česku
Postup přípravy receptu. 1. Maso nakrájíme na hrubší nudličky, smícháme se všemi ingrediencemi (kromě oleje) a necháme 2-3 dny v ledničce odležet. Pak smažíme na oleji jako minutku a hotové posypene drobně krájenou zelenou cibulkou, nebo pažitkou. 2. Podáváme s opečenými brambory nebo s hranolky a o
Podobné recepty jako Švej-žu-žu po česku
Dušené jemné zelíčko
Postup přípravy receptu. 1. Zelí vyjmeme ze sáčku a propláchneme pomocí cedníku, aby nebylo příliš kyselé. Dáme do kastrůlku a zalijeme horkou vodou, na zelí nedáváme příliš vody, zhruba 1/2 obsahu (aby nebylo ponořené), mírně osolíme a přidáme podravku a uvaříme do měkka. 2.
Podobné recepty jako Dušené jemné zelíčko
Segedínský guláš recept
Suroviny: plecko vepřové, cibule, kmín celý, paprika sušená sladká, olej, sůl, pepř mletý, zelí kysané, mouka hladká, smetana. Klenot pocházející z Maďarska, který jsme si u nás rychle oblíbili – to je segedínský guláš. Šťavnaté vepřové maso a kyselé zelí dodávají jídlu….
Podobné recepty jako Segedínský guláš
Zelák od Verči recept
1 lístkové těsto 1 sterilované zelí (nebo kvašeného zení) 1-2 cibule na kostičky 5 kostek cukru kousek uzeniny 1 brambor na zahuštění Nutriční hodnoty Zobrazit více hodnot Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách Postup přípravy Zelí dusit téměř do měkka, osladit a zahustit na jemno nastrouhaným bram
Podobné recepty jako Zelák od Verči
Salát z pekingského zelí, s jablkem a křenem recept
Postup přípravy. Očištěné zelí najemno nakrájíme, jablka nastrouháme nahrubo a hned pokapeme citronovou šťávou, aby nám nezhnědla. Cibuli nakrájíme na kostičky, přidáme strouhaný křen, petrželovou nať, cukr, olivový olej a vše promícháme. Podle chuti přidáme pepř a sůl.
Podobné recepty jako Salát z pekingského zelí, s jablkem a křenem
Halušky se zelím recept
Zelí nastrouháme na jemno. Slaninu nakrájíme na kostičky, rozškvaříme, osmahneme na ní nakrájenou cibuli, přidáme nastrouhané zelí, osolíme, opepříme a na mírném ohni za občasného míchání podusíme asi 15 minut. Brambory nastrouháme, přidáme mouku a sůl a vypracujeme těsto. Těsto nesmí být řídké, mus
Podobné recepty jako Halušky se zelím
Domácí kysané zelí: Podrobný recept krok za krokem ...
Postup přípravy. Zelí velmi jemně nakrouhejte, tradičně se k tomu používá kruhadlo, v menším množství můžete použít krouhací nástavec robotu, v nouzi můžete zelí i velmi jemně nakrájet. Krouhejte ideálně do kameninové nádoby, tzv. zeláku, pokud vyrábíte větší množství, pak do třeba do vaničky nebo .
Podobné recepty jako Domácí kysané zelí: Podrobný krok za krokem ...
Zelňačka trochu jinak
Postup přípravy receptu. Cibulku nakrájíme na kostičky a na oleji osmažíme do zlatova, přidáme nakrájenou klobásu a 1/2 kávové lžičky pálivé papriky a 4-5 lžiček sladké papriky. Rychle orestujeme, aby nezhořkla, zalijeme vodou a přidáme překrájené zelí (neproplachovat, rovnou ze sáčku), osolíme a ok
Podobné recepty jako Zelňačka trochu jinak
Krkonošské kuře plněné červeným zelím
Krkonošské kuře plněné červeným zelím. Zelí je s nejvyššími českými horami nerozlučně spjato. Ve Vysokém nad Jizerou se po staletí pěstovalo a stále pěstuje červené špičaté Vysocké zelí, bohatý zdroj vitaminu C a dalších cenných látek. Sklízí se v říjnu a naložené vydrží až do jara.
Podobné recepty jako Krkonošské kuře plněné červeným zelím
Zelné flíčky
souhlasím s vyždímáním zelí a to nejen proto,že to mám vyzkoušené,ale recept mám od mojí prababičky ze slovenska,která má datum naronení v 19.století.Bylo to jídlo chudých,dnes je to mnamka. Jaroslava Oumarová | 1. 6. 2006 21:49. Jsem ráda, že chutnalo:-) A jak píšete, jednou za čas promastit vnitřn
Podobné recepty jako Zelné flíčky
Uzená krkovice s lepenicí s kysaným zelím
Štítky kysané zelí hlávkové zelí brambor krkovice. Voňavé libové uzené a řízné šťouchané brambory se zelím vypadají tak obyčejně, že se téměř vytratily z našich jídelníčků, ačkoliv dříve patřily mezi oblíbené jídlo od podzimu do jara. Jakmile je ochutnáte, tento historický omyl jistě napravíte.
Podobné recepty jako Uzená krkovice s lepenicí s kysaným zelím
Brutzel-Svejk panenka recept
Suroviny: panenka vepřová, , , olej olivový, těstoviny špagety, parmazán, máslo, bazalka čerstvá. Filet nalozime tak na 2-3 hodinky do smesi pepre a soli. Soli neni treba moc!!! Vse zabalime do pruhledne folie a vlozime do lednice. Na panvi….
Podobné recepty jako Brutzel-Svejk panenka
Hovězí šuej ču
1 hrnek jasmínová rýže pekingské zelí možno nahradit i obyčejným zelím 1 lžička červený vinný ocet asi není v původní receptuře, ale hodí se tam. 2 lžička tmavá sojová omáčka pokud možno, zkuste použít pravou u vietnamců/ číňanu 1 lžička pasta - feferonková Zančka ADY- kupuji v globusu- je spíše sla
Podobné recepty jako Hovězí šuej ču