Vařená kukuřice/ klas, digesce, louhování (nixtamalizace), základní ...
Zvětší objem asi na 1,5 násobek. Do nerezové, nebo smaltované nádoby nalít vodu, i z namočení kukuřice, smíchat s dřevěným popelem, nebo hašeným vápnem. Nesmí být hliníkové nádobí, ani kuchyňské náčiní - reaguje se zásaditým roztokem. Kukuřičné klasy je možné nechat ve studené vodě, kukuřičná zrna s
Podobné recepty jako Vařená kukuřice/ klas, digesce, louhování (nixtamalizace), základní ...
Medovník originál recept
Med ochutí těsto na medovník. Směs míchejte vařečkou přibližně 10 minut, dokud těsto nebude mít zlatavou barvu. Vzniklé těsto rozdělte na šest stejně velkých dílů. Na plech natáhněte pečicí papír a obkreslete na něj talíř nebo dortovou formu (podle toho čím budete pláty vykrajovat).
Podobné recepty jako Medovník originál