Kysané zelí jako příloha
...ke všem masům, ať už je upečete , nebo připravíte na grilu. Recept je vhodný jak pro bílé, tak pro...
10
Líbí se: 72 lidem
60 min
Kysané zelí dušené
...zelí patří kmín, aby bylo stravitelnější. Kysané zelí je bohatým zdrojem vitamínů, a když se podusí, je ... k pečenému nebo uzenému masu. Občas je třeba zelí před dušením propláchnout vodou, aby nebylo...
- 4Líbí se: 164 lidem20 min
- 7Líbí se: 150 lidem60 min
Kysané zelí ze sudu recept
Mám na zelí pětilitrovou sklenici z tmavého skla s origoš zalívacím víčkem a je to na max. na 4 kg krouhanky. Zelí nakrouhané prosolím, kmín, hořčičné semeno,cibule a nechám hodinu stát a změknout, není pak taková práce s dusáním ve vlastní nádobě. Jak dokvasí, tak naložím další a ty 4 kg někdy nest
Podobné recepty jako Kysané zelí ze sudu
- Líbí se: 350 lidem
Kysané zelí do sklenic recept
kysané zelí dělám stejným způsobem jako Vy a je výborný,ale začátkem toho to roku se mě dostalo do rukou na ochutnání zelí které nebylo kysané a bylo s křenem a hořčičným semínkem a celým pepřem a mělo mléčnou barvu.A chtěl bych se Vás zeptat jestli náhodou nevíte o jaký způsob naložení se jedná (st
Podobné recepty jako Kysané zelí do sklenic
- Líbí se: 1180 lidem
Dušené zelí
Dušené zelí, ať už bílé, nebo červené, je základní příloha k pečeným masům. Hlavně pečená kachna nebo husa se bez dušeného zelí neobejde. Cibuli nakrájíme nadrobno a podusíme v rozpuštěném sádle v hlubší pánvi. Přidáme špetku cukru a když cukr lehce zkaramelizuje, nasypeme do pánve pokrájené zelí ..
Podobné recepty jako Dušené zelí
- Líbí se: 37 lidem
Červené zelí s jablky
Zelí a cibuli nakrájíme na tenké nudličky. Jablka oloupeme a nsatrouháme nahrubo na struhadle. V hrnci na sádle zpěníme cibuli. Do hrnce přidáme zelí a dusíme dokud není zelí hezky do měkka. Před koncem dušení přidáme jablka. Nakonec zelíčko dochutíme octem, cukrem, solí, vínem, případně pepřem a ch
Podobné recepty jako Červené zelí s jablky
- Líbí se: 12 lidem
Domácí kysané zelí
My to doma delame tak ze zeli nemichame se soli, kminem a krenem, ale davame cca 5cm vrstvu zeli a na to posypeme supl, kmn a rozlozime kren. Uplne na dno kameninove nadoby davam svazek cerstveho kopru. Nahoru davame plinku, na do drevene desky a na tu zulovou kostku. Podotykam ze jsme to delali dlo
Podobné recepty jako Domácí kysané zelí
- Líbí se: 1134 lidem
Jednoduché kysané zelí recept
Naplněné skleničky uzavřeme víčky omnia, dáme k teplu na podnos z umělé hmoty. Zelí začne kvasit - víčka se vydují. Asi za týden se víčka pomalu sama vrátí do původní polohy a zelí je hotovo. Takto si můžeme udělat kysané zelí třeba jen z jedné hlávky.
Podobné recepty jako Jednoduché kysané zelí
- Líbí se: 316 lidem
Dušené kysané zelí recept
Kysané zelí překrájíme a je-li příliš kyselé, propláchneme jej vlažnou vodou. Okapané zelí vložíme do hrnce, okmínujeme, zalijeme horkou vodou, přiklopíme pokličkou a vaříme. Mezitím si nakrájíme na jemno cibuli. V kastrolku zahřejeme sádlo (olej), vsypeme na něj cibuli a necháme ji zpěnit. Na ni vs
Podobné recepty jako Dušené kysané zelí
- Líbí se: 508 lidem
Kysané zelí
Při kvašení zelí může dojít k tomu, že není dostatek šťávy v soudku. V tom případě je nejlepší svařit vodu se solí a po vychladnutí ji do soudku přilít. Poměr je asi 20 g soli na 1 litr vody. Nádobu umístíme v teplotě 15-20 stupňů C. Po 3-4 týdnech už obvykle můžeme zelí ochutnávat. Poté nádobu přen
Podobné recepty jako Kysané zelí
- Líbí se: 1162 lidem
Kysané zelí na slanině recept
Kysané zelí (nejlépe domácí) překrájíme na kratší kousky, zalijeme trochou vývaru nebo vody a přidáme kmín. Zelí vaříme téměř doměkka. Slaninu pokrájíme na kostičky a na pánvi ji rozškvaříme. Přidáme drobně pokrájenou cibuli, zpěníme ji, zaprášíme moukou a osmažíme. Přidáme k zelí a dusíme, dokud ne
Podobné recepty jako Kysané zelí na slanině
- Líbí se: 807 lidem
Kvašené zelí do sklenic recept
Ne každý má možnost kvasit doma zelí v sudech, anebo zelí koupit na trhu. Toto zelí se dá podle receptu připravit i v panelákovém bytě do zavařovacích sklenic a odložit do spíže. Vareni.cz - recepty, tipy a články o vaření.
Podobné recepty jako Kvašené zelí do sklenic
- Líbí se: 1326 lidem
Kološvárské zelí recept
Do zapékací mísy (nebo pekáče) dáme 1/2 směsi rýže a zelí, na to vrstvu orestovaného masa a na kolečka nakrájenou klobásu (vegetariáni vynechají). Druhou polovinu zelí a rýže dáme navrch a na povrch všeho rozetřeme kysanou smetanu a dáme zapéci POD ALOBAL na 30 minut. Hotové kološvárské zelí ihned p
Podobné recepty jako Kološvárské zelí
- Líbí se: 428 lidem
Dušené zelí mojí babičky
Již léta děláme zelí dle receptu našeho bývalého souseda. Potřebujeme pytlík kysaného bílého zelí, které se scedí a dle kyselosti i propláchne. Na pánev dáme omastek, na kterém zkaramelizujeme krystalový cukr /tak akorát/ a pak přidáme zelí. Jen tak pohoníme, aby se zelí "opeklo", ochutnáme a dle po
Podobné recepty jako Dušené zelí mojí babičky
- Líbí se: 1331 lidem
Dušené červené zelí
Na másle osmažíme cibuli, ke konci přidáme cukr (já dávám třtinový), opražíme a potom přidáme nakrouhané zelí. Dusíme na másle, na mírném ohni pod pokličkou za občasného míchání asi 20 minut.
Podobné recepty jako Dušené červené zelí
- Líbí se: 3 lidem
Kuře na zelí recept
Tento recept je hoooodně starý a jak tak koukám, prošel mnoha modifikacemi. Já přidávám ještě na kolečka nakrájenou a následně opečenou klobásu, kterou rozložím společně s cibulí na zelí. Co je ovšem zásadní surovina, která v tomto receptu chybí, je česnek! Kuře se má nejprve potřít česnekem utřeným
Podobné recepty jako Kuře na zelí
- Líbí se: 994 lidem
Slezské kyselé zelí podle babičky Knězkové
kg kysané zelí Postup přípravy receptu. 1. Tohle zelí vaříme již po několik generací, je tak jednoduché a chuťově univerzální, že jsem se nesetkal zatím s nikým, kdo by nad ním "ohrnoval nos" tedy pokud není makrobiotik. 2. Z 1 kg zelí vymačkáme vodu a zatím nevyléváme, použít lze na dochucení a to
Podobné recepty jako Slezské kyselé zelí podle babičky Knězkové
- Líbí se: 1323 lidem
Cuketové zelí
Nastrouháme na hrubším struhadle, do hrnce přídáme sůl, trochu pepře, mletý či celý kmín a mírně podlijeme vodou, aby se nepřipálilo. Občas zamícháme. Cuketa pustí hodně vody, dělám vždy plný hrnec zelí a pak je toho "jen" skoro půlka. Vaříme do měkka. Zatím si nakrájíme cibuli a na oleji či sádle .
Podobné recepty jako Cuketové zelí
- Líbí se: 192 lidem
Kysané zelí recept
Z hlávek zelí oloupeme svrchní potlučené a špinavé slupky. Zelí pak nakrájíme nebo nakrouháme na jemné nudličky, osolíme a vložíme do porcelánové mísy. Přidáme na hrubším struhadle nastrouhané jablko a mrkev. Dále přidáme pepř, pár kuliček jalovce a nové koření.
Podobné recepty jako Kysané zelí
- Líbí se: 1286 lidem
Dušené kyselé zelí recept
Do kastrolu nalijeme olej a zpěníme na něm cibulku, přidáme zelí, cukr, podlijeme asi 100 ml vody a přikryté dusíme do změknutí, což trvá cca 2 hodiny (podle druhu zelí). Nakonec vmícháme mouku a dusíme, až se na dně kastrolu neobjevuje tekutina, minimálně však 10 minut.
Podobné recepty jako Dušené kyselé zelí
- Líbí se: 1098 lidem
Kuřecí stehna na zelí s bramborami a slaninou recept
Do zapékací misky rozložíme kysané zelí, jemně osolíme a pokmínujeme. Na zelí položíme horní kuřecí stehna, která trošku osolíme, mírně popepříme a posypeme sladkou paprikou. Ke kuřeti přidáme na větší kousky nakrájenou anglickou slaninu, tak, aby byla nejblíže masu a přidáme na osminky nakrájené br
Podobné recepty jako Kuřecí stehna na zelí s bramborami a slaninou
- Líbí se: 1409 lidem
Dušené zelí
Ideální příprava zelí. Zahuštění bramborem je nejlepší, a když se nechá čtvrthodinku podusit, na chuti se nepozná, zda byl starý. A ještě lepší je přípravu začít na sádle zkaramelizovaným cukrem, pak cibuli a další. Zelí má pak krásnou nazlátlou barvu. Mimochodem, solamyl se píše s tvrdým y.
Podobné recepty jako Dušené zelí
- Líbí se: 53 lidem
Kysané bílé zelí recept
Recept na domácí přípravu kysaného zelí - jemně kořeněné, lahodné chuti a vhodné k přímé konzumaci, do různých jídel nebo po tepelné úpravě jako příloha k masitým pokrmům. Vareni.cz - recepty, tipy a články o vaření.
Podobné recepty jako Kysané bílé zelí
- Líbí se: 1281 lidem
Bůček na zelí recept
Na cibuli osmažíme do červena na kostky nakrájený bůček, přidáme nakrájené zelí, kečup, protlak, kari, sůl a pepř. Promícháme, podlijeme trochou vody a dáme do trouby péct. Pečeme, dokud maso a zelí nezměkne. Častěji mícháme. K bůčku na zelí podáváme brambory, špagety, rýži či chléb. Já jsem zvolil
Podobné recepty jako Bůček na zelí
- Líbí se: 394 lidem
Rychlokvašené zelí s rozinkami
Ostrým větším nožem začněte krouhat na nudličky. Šířka nudliček záleží na chuti. Cibuli si oloupejte a pokrájejte také na nudličky. Nakrájené zelí začněte pěchovat do sklenice po vrstvách, vždy spolu s cibulí, kořením a bobkovým listem. Sůl odložte na později. Zelí ve sklenici nechte chvíli ‚sednout
Podobné recepty jako Rychlokvašené zelí s rozinkami
- Líbí se: 1081 lidem
Kedlubnové zelí recept
Kysané zelí na slanině a jablku . Zelí s medem . Vymazlené zelí . Novoroční zelí . Zelí z dýně . Cuketové zelí . Rýže se zelím . Zelí po moravsku . Dušené hlávkové zelí s hořčicí a smetanou . Karamelizované kysané zelí podle Oldy . Zelný salát z červeného nebo bílého zelí . Celerové zelí k uzenému n
Podobné recepty jako Kedlubnové zelí
- Líbí se: 374 lidem
Zelí recept
Pyrosulfit je vinařský omezovač kvašení. Je nutné dodržet ty dvě ne příliš vrchovaté lžičky, aby nebyl cítit na chuti. Takto upravené zelí lze používat jako vynikající zelný salát nebo použít na přípravu zelí jako sterilák. Říkají, že vydrží rok, ale tomu nevěřte,za týden jsme snědli už tři sklenice
Podobné recepty jako Zelí
- 1 hod00 minLíbí se: 1259 lidem
Nálev na zelí recept
Bílé zelí nakrouháme, nálev vyjde na 10 kg nakrouhaného zelí. Vodu, ocet a Deko svaříme, přidáme také 60 tablet cukerinu (umělé sladidlo). Necháme vychladnout. Po vychladnutí nálevu na zelí přidáme 1 kávovou lžičku pirosulfitu, nalijeme na nakrouhané zelí, promícháváme a po 24 hodinách dáme do sklen
Podobné recepty jako Nálev na zelí
- Líbí se: 534 lidem
Dušené hlávkové zelí recept
Kysané zelí na slanině a jablku . Cuketové zelí . Vymazlené zelí . Rýže se zelím . Novoroční zelí . Zelí s medem . Zelí z dýně . Zelí po moravsku . Dušená plec s hlávkovým zelím . Přílohové brambory opékané se zelím a slaninou . Tématické fráze: dusene zeli zeli recepty hlávkové zelí hlávkové zelí r
Podobné recepty jako Dušené hlávkové zelí
- Líbí se: 1269 lidem
Moravské zelí recept
Menší hlávku zelí omyjeme a nakrájíme na nudličky, dáme do hrnce, přidáme kmín a sůl, podlijeme sklenicí vody, necháme dusit a vodu postupně doléváme. Mezitím si připravíme jíšku. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky, osmažíme ji na sádle. Přisypeme mouku a mícháme, až nám vznikne jíška.
Podobné recepty jako Moravské zelí
- Líbí se: 1452 lidem
Kedlubnové zelí
Kedlubnové zelí děláme doma léta, ale musí se umět udělat a ochutit!! Dělala ho moje babička, které je 95 let a ještě žije a dle jejího receptu dělám já, ale kedlubnové zelí se musí zahustit jedině řídkou jíškou z másla! Nastrouhanym bramborem se zahustí zelí kysané, ale kedlubnové jedině máslovou j
Podobné recepty jako Kedlubnové zelí
- Líbí se: 1368 lidem
Nakládané zelí recept
Naše babička i toto zelí dělá každý rok od pradávna a je úplně jiné než kysané zelí nebo sterilované zelí. Právě ten pyrosiřičitan tomu dá jinou výbornou nezaměnitelnou chuť a je křupavé. Také malá zarovnaná kávová lžička na 10 kg zelí není nic. Dávám bod, protože zelíčko je super. Odpovědět
Podobné recepty jako Nakládané zelí
- Líbí se: 263 lidem
Pečený králík na kysaném zelí a černém pivu recept
Naporcované králičí maso omyjeme, prošpikujeme, nasolíme a okořeníme. Do pekáče vložíme kysané zelí a na to klademe jednotlivé kusy králičího masa. Podlijeme černým pivem a zaklopíme poklopem (případně přikryjeme alobalem). Dáme do vyhřáté trouby a pečeme na 190°C přibližně 2 hodiny (do měkka). V pr
Podobné recepty jako Pečený králík na kysaném zelí a černém pivu
- Líbí se: 1201 lidem
Koložvárské zelí
Rýži podusíme asi na 50%. Do vymazaného pekáče vrstvíme: kysané zelí (asi 2 cm), polovina rýže, polovina masa se šťávou, kysané zelí, druhá polovina rýže, druhá polovina masa se zbylou šťávou, kysané zelí, kysané zelí. Zelí příliš nemačkáme a šťávu z masa vylijeme všechnu.
Podobné recepty jako Koložvárské zelí
- Líbí se: 657 lidem
Křenové zelí recept
Kysané zelí do sklenic . Zelí do sklenic bez zavařování . Domácí kysané zelí - salátové . Zelí ve sladkokyselém nálevu sterilované . Sterilované kedlubny na dušené zelí . Nakládané zelí . Kanadské zelí . Mrkvové zelí . Sterilované papriky plněné zelím a křenem . Papriky s kysaným zelím ve sladkokyse
Podobné recepty jako Křenové zelí
- Líbí se: 1458 lidem
Kysané zelí po starodávnu recept
Uvařené kroupy vmícháme do zelí. Cibuli a česnek oloupeme, nasekáme a na druhé lžíci sádla osmahneme dorůžova. Zeleninu zaprášíme moukou a osmahneme ji dozlatova. Přidáme sladkou papriku, promícháme a jíškou zahustíme zelí. Kysané zelí necháme povařit. Kysané zelí po starodávnu podáváme samostatně n
Podobné recepty jako Kysané zelí po starodávnu
- Líbí se: 929 lidem
Vařené zelí recept
Plechovku vinného zelí otřeme a otevřeme. Zelí z plechovky vyjmeme a vložíme do hrnce. Plechovku vypláchneme trochou vody a vodu i s nálevem vlijeme do zelí. Hrnec se zelím vložíme na plotýnku a zelí přivedeme k varu. Pak plamen zmírníme a zelí uvaříme doměkka. Podle chuti jej můžeme lehce osladit c
Podobné recepty jako Vařené zelí
- Líbí se: 1420 lidem
Kysané zelí IV. recept
Pepinko,zelí normálně zavař aby chytly víčka .Zelí je krásně tvrdé nemusíš se bát.Já jsem přešla na recept kysané zelí do sklenic,je stejně dobré bych řekla i lepší a je to nejlevnější varianta zavařování zelí ikdyž se tohle vlastně nezavařuje.Uvidíš vyzkoušej každopádně tento recept je vyzkoušený .
Podobné recepty jako Kysané zelí IV.
- Líbí se: 1303 lidem
Cuketové zelí recept
Cuketu oloupeme a vydlabeme dužninu se zrníčky a nastrouháme na hrubém struhadle. Nastrouhanou cuketu dáme do hrnce a podlijeme trochou vody, osolíme, přidáme celý kmín a dáme vařit. Mezitím si oloupeme velkou cibuli, nakrájíme najemno a osmažíme dozlatova. Jakmile zelí začne vařit zaprášíme ho hrub
Podobné recepty jako Cuketové zelí
- Líbí se: 706 lidem