recepty

Špíz na grilu


Špíz na grilu z kvalitního steaku a zeleniny je možné podávat s pečivem, nebo třeba s pečenými brambory. V létě můžeme připravit jako přílohu také velký zelený salát...
(celý recept)

Špíz na grilu z kvalitního steaku a zeleniny je možné podávat s pečivem, nebo třeba s pečenými brambory. V létě můžeme připravit jako přílohu také velký zelený salát. Zahřejeme si gril na střední t...
Sdílejte obsah s přáteli
Doba vaření45 minPočet porcí8 porcí


Ingredience receptu

  • 400 g masa na steak
  • 1 svazek jarních cibulek
  • 4 velké červené papriky
  • 8 špejlí
  • 3 lžíce extra panenského olivového oleje
  • čerstvě mletý černý pepř
  • sůl

Způsob přípravy

Špíz na grilu z kvalitního steaku a zeleniny je možné podávat s pečivem, nebo třeba s pečenými brambory. V létě můžeme připravit jako přílohu také velký zelený salát. Zahřejeme si gril na střední teplotu. Špejle by měly být předem ponořené na 20 minut ve vodě. Maso nakrájíme na kousky, stejně jako papriky a jarní cibulky překrojíme na poloviny. Pak vše střídavě napichujeme na připravené špejle. Hotové špízy pokapeme olivovým olejem a podle chuti osolíme a okořeníme mletým pepřem. Položíme je na gril a grilujeme asi 7-8 minut, aby byly steaky středně propečené a stejně tak i zelenina. Při grilování špízy občas otočíme, aby se propekly ze všech stran. K hotovým špízům můžeme servírovat i různé omáčky.


  • Kuchař: Redakce
  • Publikováno:

Kategorie: Hovězí

Sdílejte recept s přáteli!

Přidat komentář


Jméno a příjmení:

Váš komentář:

Další recepty na Špíz na grilu.
Nebo hledejte podobné podle části názvu Špíz grilu .
Hledat podobné recepty na internetu jako Špíz na grilu

Naši partneři