recepty

Falešná svíčková v pomalém hrnci


Falešná svíčková v pomalém hrnci je z vepřového masa a chutná výborně. Její výhodou je, že se v tomto případě maso ani nemusí nakládat...
(celý recept)

Falešná svíčková v pomalém hrnci je z vepřového masa a chutná výborně. Její výhodou je, že se v tomto případě maso ani nemusí nakládat....
Sdílejte obsah s přáteli
Doba vaření200 minPočet porcí4 porce


Ingredience receptu

  • 800 g vepřové plec
  • 1 velká kořenová petržel
  • 1 velká mrkev
  • 100 ml sladké smetany
  • 2 lžíce hladké mouky
  • malý kousek celeru
  • 2 bobkové listy
  • 4 kuličky nového koření
  • 4 kuličky černého pepře
  • sůl
  • ocet
  • rostlinný olej

Způsob přípravy

Na pánvi rozpálíme olej a maso na něm opečeme ze všech stran. Do potravinového látkového sáčku nasypeme koření a spolu s masem, nakrájenou kořenovou zeleninou, lžící octa a asi 300 ml vody vložíme do pomalého hrnce.

Vše ještě trochu osolíme a vaříme v pomalém hrnci asi 3 hodiny. Po této době vyjmeme maso a koření, a kořenovou zeleninu rozmixujeme tyčovým mixérem. Ve smetaně rozšleháme hladkou mouku a vlijeme ji do omáčky. Chvíli omáčku povaříme a podle potřeby ji můžeme zředit vodou.

Hotovou omáčku dochutíme a vrátíme do ní nakrájené maso.


  • Kuchař: HanaRohlenová
  • Publikováno:

Kategorie: Hlavní chod

Sdílejte recept s přáteli!

Přidat komentář


Jméno a příjmení:

Váš komentář:

Nebo hledejte podobné podle části názvu falešná svíčková pomalém hrnci .
Hledat podobné recepty na internetu jako Falešná svíčková v pomalém hrnci

Naši partneři