recepty

Kuře na smetaně s houbami


Kuře na smetaně s houbami podáváme buď s dušenou rýží nebo s houskovými knedlíky. Je to rychlé a chutné jídlo pro celou rodinu. Nemáte-li čerstvé houby z lesa, můžete klidně použít žampiony...
(celý recept)

Kuře na smetaně s houbami podáváme buď s dušenou rýží nebo s houskovými knedlíky. Je to rychlé a chutné jídlo pro celou rodinu. Nemáte-li čerstvé houby z lesa, můžete klidně použít žampiony....

Ingredience receptu

  • 4 kuřecí prsa
  • 1 jarní cibulka
  • 150 ml smetany
  • 300 g hub
  • olivový olej
  • hladká mouka
  • mořská sůl
  • mletý černý pepř
  • vývar nebo voda

Způsob přípravy

Kuřecí prsa nakrájíme na plátky a lehce naklepeme. Z obou stran je osolíme a opepříme. Do kastrolu nalijeme asi lžíci oleje, přidáme na proužky nakrájenou cibulku a očištěné houby nakrájené na plátky.

Krátce oboje orestujeme a přidáme připravené maso. Nyní maso lehce podlijeme vývarem a zvolna vše dusíme, až je kuřecí maso měkké. Je-li třeba, občas ho znovu podlijeme. Mezitím si rozšleháme lžíci hladké mouky ve smetaně.

Když maso změkne, zalijeme ho smetanou, případně přidáme i trochu vývaru a už jen krátce povaříme. Podle chuti pokrm okořeníme solí a pepřem a můžeme podávat.


  • Kuchař: HanaRohlenová
  • Publikováno:

Kategorie: Kuřecí maso

Sdílejte recept s přáteli!

Přidat komentář


Jméno a příjmení:

Váš komentář:

Další recepty na Kuře na smetaně s houbami.
Nebo hledejte podobné podle části názvu kuře smetaně houbami .
Hledat podobné recepty na internetu jako Kuře na smetaně s houbami

Naši partneři