Těstoviny s brokolicí a kuřecími párky
Publikováno: Nahraj fotku a vyhraj!
Těstoviny s brokolicí a kuřecími párky jsou velmi chutné a lehké jídlo. Jako letní oběd nebo večeře jsou ideální.
Ve velkém hrnci přivedeme k varu 2 l vody. Vhodíme do ní těstoviny a vaříme je 2 minuty. Pak přidáme brokolici rozebranou na růžičky, překrojené hráškové lusky a vše vaříme další 2 minuty.
Nyní vodu slijeme, těstoviny se zeleninou uložíme v teple a 1 šálek vody z těstovin si uchováme pro další použití.
Na pánvi na horkém oleji opečeme kuřecí párky nakrájené na kolečka. Za občasného míchání a asi 5 minut, až zhnědnou. Pak k nim přilijeme vodu z těstovin, přidáme směs zeleniny s těstovinami , osolíme, opepříme, přivedeme k varu a povaříme další 2 minuty. Pak pánev odstavíme z plotny a do všeho přimícháme citronovou šťávu.
Jednotlivé porce těstovinové směsi na talíři posypeme strouhaným sýrem.
- Doba vaření: 45 min
- Počet porcí 4
Ingredience receptu Těstoviny s brokolicí a kuřecími párky
2 uzené kuřecí párky nebo klobásy
200 g strouhaného sýra Pecorino Romano
450 g brokolice
1/2 lžičky čerstvě mletého černého pepře
100 g hrachových lusků
2 l vody
2 lžíce čerstvé citronové šťávy
sůl
1 lžíce olivového oleje
Recepty, které vás budou zajímat
Kategorie receptů TěstovinyHledat podobné recepty jako Těstoviny s brokolicí a kuřecími párky
Podobné recepty jako Těstoviny s brokolicí a kuřecími párky
Kategorie receptů
Nejnovější články a rozhovory
Naši partneři
Recenze a hodnocení receptu Těstoviny s brokolicí a kuřecími párky