Recept Velikonoční vaječná tlačenka

Detail receptu na jídlo Velikonoční vaječná tlačenka. Podrobný popis jak uvařit tento pokrm. Recept obsahuje podrobný seznam ingrediencí.

Velikonoční vaječná tlačenka

Publikováno:   Nahraj fotku a vyhraj!

3

Po velikonocích nám většinou zbude spousta natvrdo vařených vajec. Kromě tradičního vajíčkového salátu si z nich můžeme připravit třeba pikantní velikonoční vaječnou tlačenku. Je lehká a lahodná a v chladničce nám vydrží i několik dní.

Z naložené zeleniny slijeme nálev a dáme ho stranou. Zeleninu pokrájíme na drobnější kousky. Stejně tak i polovinu natvrdo uvařených vajec a všechnu šunku. Ve velké míse opatrně smícháme majonézu, pažitku, vegetu, pepř, sůl, ocet, vejce, šunku a nakrájenou zeleninu.

V teplém vývaru, do kterého jsme přidali nálev z naložené zeleniny, rozmícháme želatinu. Když se želatina rozpustí a vývar trochu zchladne, nalijeme ho do připravené vaječné směsi a vše promícháme.

Připravíme si formu (třeba tu na biskupský chlebíček) a polovinu hotové směsi do ní nalijeme. Pak do formy poskládáme za sebou 3 celá vejce a zalijeme je zbytkem směsi. Formu vložíme do ledničky a vaječnou tlačenku necháme ztuhnout.

Po ztuhnutí vyklopíme a krájíme na plátky.

Zdroj fotografií: Facebook.com

Po velikonocích nám většinou zbude spousta natvrdo vařených vajec. Kromě tradičního vajíčkového salátu si z nich můžeme připravit třeba pikantní velikonoční vaječnou tlačenku. Je lehká a lahodná a v c...

Sdílejte článek:

  • Doba vaření: 40 min
  • Počet porcí 10

Recenze a hodnocení receptu Velikonoční vaječná tlačenka


Napište vaší recenzi nebo komentář


Tento recept ještě nebyl okomentován
Recept Velikonoční vaječná tlačenka

Ingredience receptu Velikonoční vaječná tlačenka

6 natvrdo uvařených vajec
1 lžíce nadrobno nakrájené pažitky
2, 5 dcl kuřecího vývaru
200 g vařené šunky
40 g želatiny v prášku
1 sklenička nakládané zeleniny
80 g majonézy
2 lžíce koření vegeta
sůl, pepř, vinný ocet

Recepty, které vás budou zajímat

Kategorie receptů Velikonoce
Hledat podobné recepty jako Velikonoční vaječná tlačenka

Podobné recepty jako Velikonoční vaječná tlačenka


×

Nahrání fotografie jídla

Zaregistrujte se a nahrajte fotky jídel a vyhrajte v měsíčních soutěžích.
Přihlásit se přes sociální sítě

×

Váš recept je nyní uložen!

Zaregistrujte se, aby jste se k uloženým receptům později dostal/a.
Přihlásit se přes sociální sítě


Podmínky použití | Ochrana os.údajů