Recept Vepřové kotlety se zelenou hořčicí

Detail receptu na jídlo Vepřové kotlety se zelenou hořčicí. Podrobný popis jak uvařit tento pokrm. Recept obsahuje podrobný seznam ingrediencí.

Vepřové kotlety se zelenou hořčicí

Publikováno:   Nahraj fotku a vyhraj!

3

Vepřové kotlety se zelenou hořčicí budou skvěle chutnat hlavně díky výjimečně pikantní chuti hořčice. Tato exotická bylinka obsahuje hodně vápníku i jiné našemu zdraví prospěšné látky.

Hořčičná semínka a nakrájenou cibuli nasypeme do misky. V malé pánvičce přivedeme k varu 2 lžíce vody s octem a v ní rozpustíme cukr, špetku soli. Pak horký nálev nalijeme na hořčičná semínka a cibuli v misce, misku přikryjeme folií a odložíme stranou.

Vepřové kotlety z obou stran naklepeme, osolíme a opepříme.Ve větší pánvi je pak na olivovém oleji smažíme asi 3 minuty po každé straně dohněda.Hotové kotlety odložíme na talíř.

Do pánve po kotletách přidáme med, hořčici, trochu octa a vody.Povaříme asi 1 minutu až se kapalina trochu zredukuje. Podle chuti omáčku ještě dochutíme solí a pepřem.

Zelenou hořčici zbavíme tuhých částí a lístky natrháme do misky. Přelijeme je horkou omáčkou a promícháme.

Z misky s cibulí a hořčičnými semínky slijeme všechnu tekutinu.

Vepřové kotlety servírujeme obložené cibulkou a hořčičnými semínky a přidáme k nim salát ze zelené hořčice.

Vepřové kotlety se zelenou hořčicí budou skvěle chutnat hlavně díky výjimečně pikantní chuti hořčice. Tato exotická bylinka obsahuje hodně vápníku i jiné našemu zdraví prospěšné látky. Hořčičná sem...

Sdílejte článek:

  • Doba vaření: 60 min
  • Počet porcí 4

Recenze a hodnocení receptu Vepřové kotlety se zelenou hořčicí


Napište vaší recenzi nebo komentář


Tento recept ještě nebyl okomentován
Recept Vepřové kotlety se zelenou hořčicí

Ingredience receptu Vepřové kotlety se zelenou hořčicí

4 vepřové kotlety
1 lžíce celozrnné dijonské hořčice
1 svazek zelené hořčice Komatsuna
3 lžíce olivového oleje
1/4 hrnku bílého vinného octa
2 lžičky medu
mletý černý pepř
sůl
2 lžičky cukru
1 středně velká cibule
2 lžičky hořčičných semínek

Recepty, které vás budou zajímat

Kategorie receptů Vepřové
Hledat podobné recepty jako Vepřové kotlety se zelenou hořčicí

Podobné recepty jako Vepřové kotlety se zelenou hořčicí


Naši partneři

×

Nahrání fotografie jídla

Zaregistrujte se a nahrajte fotky jídel a vyhrajte v měsíčních soutěžích.
Přihlásit se přes sociální sítě

×

Váš recept je nyní uložen!

Zaregistrujte se, aby jste se k uloženým receptům později dostal/a.
Přihlásit se přes sociální sítě


Podmínky použití | Ochrana os.údajů