Kjuflety Bulharsko recept
Do masa je prý v Bulharsku zvykem dávat drobně pokrájenou cibuli a přidat nějaké bulharské koření, např. čubricu nebo římský kmín (známý i pod názvem kimion či kumin) - Tuto zajímavou informaci přidávám na základě komentáře od bofinka, které tímto děkuji.
Podobné recepty jako Kjuflety Bulharsko
Banica s balkánským sýrem recept
Moje babička mi to v Bulharsku jako malému dělala pořád. Naše bulharská část rodiny žijící v Česku na banicu nedá dopustit. Jedno z nejlepších jídel pod sluncem. Mňam. BTW: Banica se buďto jako v receptu nahoře řeže na čtverce, nebo se točí do šneka, což jsem spíše vídal u mé babičky a nebo se dělá
Podobné recepty jako Banica s balkánským sýrem
Dobrý kančí guláš recept
Tak jsem se rozhodl ze pohostim svoje pratele v bulharsku s timto receptem. Diky.
Podobné recepty jako Dobrý kančí guláš
Bulharská zapečená rajčata recept
Neznam nikoho v Bulharsku kdo do jidel pouziva smes, jen cista susena saturejka. Tady je to asi poupraveno, holt moderni doba Tady je to asi poupraveno, holt moderni doba Odpovědět
Podobné recepty jako Bulharská zapečená rajčata
Tarator recept
Dobrý je řecký jogurt, a v Lidlu mívají hustý, moc dobrý, ale dost tučný jogurt "PILOS, jogurt bílý smetanový 10%, 400g za 11,90 Kč". Máš-li jogurt řídký, nech ho odkapat na sítku vyloženém plátýnkem nebo utěrkou.
Podobné recepty jako Tarator
Bulharské kotlety recept
Předpokládám, že žijete u nás, takže manžel ví, jak to chodí tady a jak v Bulharsku Určitě mají i dobré věci, to ale nelze posoudit za pár dní dovolené. Řekla bych, že při čekání na oběd zhruba po hodině, přestanete mít hlad.
Podobné recepty jako Bulharské kotlety
Čevabčiči
Já si maso prosolím, promíchám, přidávám trochu studené vody a koření (česnek, kmín, pepř a čubricu - to je něco, jako majoránka pěstovaná v Bulharsku) a nechám uležet - min. hodinu, ale nejlepší je více - třeba přes noc. Čevapčeta dělám na grilu, pánvi nebo racklette, vždy zmizí jako vítr...
Podobné recepty jako Čevabčiči
Tarator bulharské babičky recept
Kdysi jsem jedl domácí tarator v Sofii, byl navíc kromě vlašských ořechů dochucený nasekaným koprem, který tam dobře zapadl. Patří kopr do origináního bulharského receptu? Patří kopr do origináního bulharského receptu?
Podobné recepty jako Tarator bulharské babičky
Srbské červené rizoto recept
Postup přípravy. Do vroucího vývaru z bujónu dáme vařit rýži podle návodu na obalu. Mezitím nakrájíme cibuli na kostičky a na troše sádla ji zpěníme.
Podobné recepty jako Srbské červené rizoto
Bulharská musaka
Dusíme v troubě, polijeme omáčkou z mouky, mléka a vajec, navrch nastrouháme tvrdý sýr a dáme zapéct. Necháme trochu vychladnout a nakrájíme na porce. Necháme trochu vychladnout a nakrájíme na porce.
Podobné recepty jako Bulharská musaka
Bulharské papriky s Balkánem
Není nutno papriku náplní "vycpat" způsobem "co se do ní vejde", spíš dát tolik, aby paprika byla na "placato" vysoká cca 3 až 4 cm. Na pánvičce na oleji se papriky opečou po obou stranách do zlatova a servírují se buď "po bulharsku" s chlebem, nebo v české variantě s bramborem. Ale vždy lze doporuč
Podobné recepty jako Bulharské papriky s Balkánem
Balkánská sarma
Mezitím připravíme listy - zavineme masovou směsí a pečeme v troubě podlité vodou. Dáváme přikryté do vyhřáté trouby, ze začátku na 15 minut při 230 °C, pak na 180 °C. Pečeme mírně přes hodinu, záleží také na velikosti. Dají se uvařit i v hrnci, já osobně dávám přednost pečení v troubě.
Podobné recepty jako Balkánská sarma
Balkánský šopský salát recept
Šopský salát jsem jedla na dovolené v Bulharsku (Slunečné pobřeží) a byl jenom z rajčat a okurek, bez paprik. Asi to bude regionální záležitost, co region to trochu jiný recept.
Podobné recepty jako Balkánský šopský salát
Vepřová konzerva recept
Za ty roky jsem vyhodila asi jen 2 sklenice jednu v Bulharsku a jednu nedávno doma, ale přitom množství masa co jsem už zavařila je to pakatel . V mikrovlnce se zavařuje jen 3 minuty a má to svůj postup.
Podobné recepty jako Vepřová konzerva
Bulharské řezy
Flexi1 | 17. 11. 2011 20:32. Nevím,kde jste sebrali ten recept,ale v Bulharsku zcela jistě ne.Polohrubou mouku tam totiž nemají.Jediná mouka kterou používají je hladká.
Podobné recepty jako Bulharské řezy
Studená polévka Tarator
A jogurt (v Bulharsku tedy "kyselo mljako", což je něco dost jiného, než naše jogurty - snad nejblíž je mu velký selský bílý jogurt v 500g kelímku, ale stejně to není ono) se ředí vodou....
Podobné recepty jako Studená polévka Tarator
Tarator bulharské babičky recept
Kdysi jsem jedl domácí tarator v Sofii, byl navíc kromě vlašských ořechů dochucený nasekaným koprem, který tam dobře zapadl. Patří kopr do origináního bulharského receptu?
Podobné recepty jako Tarator bulharské babičky
Kořeněné grundle-smažené
Tyhle rybičky mám spojené s dovolenou v Bulharsku - tam je prodávali na ulicích - smažené, v papírových kournoutech a jedly se místo chipsů. Pro mne masožrouta úžasné zobání :-) Pro mne masožrouta úžasné zobání :-)
Podobné recepty jako Kořeněné grundle-smažené
Plněné žampiony II.
kukiess | 29. 12. 2011 13:08. tuhle lahůdku jsem měla poprvé v bulharsku ze žampionů, které měly průměr kloboučku asi 10 cm, takže to byla obří, masitá, šťavnatá lahůdka...nikdy jsem ještě takovou chuť žampionů necítila... tak jsem hned hledala recept, uvařila podle tohoto a musím říct, že to byla j
Podobné recepty jako Plněné žampiony II.
Bulharská pomazánka
Bulharská pomazanka je vyborná nějakou dobu jsem pracovně stravila v Bulharsku a puvopdní se takhle nedělá jako u nás. Dáša | 4. 9. 2006 15:29 . Právě jsem to vyzkoušela pro návštěvu a bylo to vynikající ! ...
Podobné recepty jako Bulharská pomazánka
Tarator recept
Tarator je bulharská studená polévka.Minulý rok jsem právě byla v Bulharsku,měla jsem možnost ji ochutnat,ale neudělala jsem to...asi proto,že tam bylo spousta jiných dobrot - ovoce a zelenina na každém rohu, slávky, makrely přímo na ohni, nějaké malé ale hrozně dobré smažené rybičky a strašně dobrá
Podobné recepty jako Tarator
Šopský salát
No ja mam pul rodiny v bulharsku a sopak delame s vinnym octem..a navrch petrzelka a cerna oliva..to vse ostatni mame stejne.. Beata Stavrevova | 23.
Podobné recepty jako Šopský salát
Bulharská kapusta recept
Poznámka. Recept jsem našla v knize "Muži v zástěře". Tam se doporučuje jako příloha brambory.
Podobné recepty jako Bulharská kapusta
Bulharská sarma recept
velmi dobré i to z konzervy,jen nevím jestli v té konzervě se ještě prodává
Podobné recepty jako Bulharská sarma
Chléb ve vajíčku
Na pánvi rozpálíme olej, vejce rozkloktáme v hlubokém talíři, osolíme a z obou stran v nich rychle námáčíme přepůlené plátky chleba.
Podobné recepty jako Chléb ve vajíčku
Sarma recept
Jedli jsme to v Bulharsku. Teď to chceme zkusit doma. Napíšeme Vám, až to uvaříme. Cirklovi
Podobné recepty jako Sarma
Vepřová po Bulharsku recept
Postup přípravy receptu. Vepřové maso nakrájíme na kostky a opečeme. Pak vybereme a do zbylého omastku dáme nakrájenou cibuli, pórek, oloupaná rajčata, papriku a osmahneme.
Podobné recepty jako Vepřová po Bulharsku
Studená španělská polévka s rajčaty – gazpacho
Gurmet – Vaše škola vaření. Letní dvojčíslo Gurmetu plně odráží léto a prázdniny, které jsou časem dovolených. Za dobrým jídlem jsme se rozhodli vyrazit do Středomoří a na Balkán, takže jsme pro vás připravili nejen nedělní oběd ve španělském duchu, ale taky domácké menu jako vystřižené z dovolené v
Podobné recepty jako Studená španělská polévka s rajčaty – gazpacho
Ajvar tety Milice
Občas jsou k sehnání v zelenině v Ječné. Lilek není nutný. Papriky se pečou na roštu venku. jsou pak lehce uzené. Pak se dají do "igelitu" a posléze svléknou a "odjádří" a promyjí. A dají se pořádně vykapat, nejlépe do síťovky. Až potom se melou a dlouho vaří s olejem a solí. Lze přidat feferonku.
Podobné recepty jako Ajvar tety Milice
Recept: Bulharský džuveč
Pečeme v troubě rozehřáté na 180 ˚C. Po 15 minutách přidáme zbytek rajčat nakrájených na kolečka. Pečeme necelou hodinu. Po 15 minutách přidáme zbytek rajčat nakrájených na kolečka.
Podobné recepty jako Recept: Bulharský džuveč
Bulharský bramborový salát recept
Poznámka. Takový salát jsem jedl v Bulharsku na dovolené. Výborný v létě, v horku. Je lehký a pikantní. Dělávám ho doma ke grilovačce.
Podobné recepty jako Bulharský bramborový salát
Marinovaná pečená paprika recept
Magdalenko. Prvně podobně opečenou papriku jsem uviděl dělat v sedmdesátých letech v Bulharsku v kempu u turistů - Bulharů. Ti to pekli jen tak na ohništi, kde na kamenech měli plech a na něm papriky opákali ze všech stan.
Podobné recepty jako Marinovaná pečená paprika
Ovčácký salát recept
Při dovolené v Bulharsku jsem si oblíbil ovčácký salát, který tam dělá každá restaurace. Moc mi chutnal, proto se o tento recept rád podělím.
Podobné recepty jako Ovčácký salát