Koleno v kapustě recept
Suroviny: koleno vepřové, kapusta, cibule, česnek, kmín celý, paprika sušená sladká, pepř zelený, šafrán, koření kari, sůl, olej, masox. Koleno si vykostíme , maso nakrájíme na kousky a zbylé kosti uvaříme. Dáme ho na orestovanou cibuli v oleji, dusíme ve vlastní šťávě. Když se….
Podobné recepty jako Koleno v kapustě
Koleno vepřové, vařené a pečené recept
Vaříme pomalu cca 1 hodinu, poté necháme v teplém vývaru přikryté vychladnout. Vychladlé koleno nakrojíme na několika místech až ke kosti, potřeme marinádou, podlijeme vývarem z kolena, přidáme 5 stroužků česneku a 4 poloviny cibule. Koleno můžete péct i vykostěné.
Podobné recepty jako Koleno vepřové, vařené a pečené
Koleno v kapustě recept
Suroviny: koleno vepřové, cibule, kapusta, pepř zelený, šafrán, kmín celý, česnek, rozmarýn, olej, sůl. Koleno si vykostíme, nakrájíme na kousky a dáme dusit na cibuli, kterou jsme před tím orestovali na oleji a přidáme kmín, sůl, špetku šafránu,….
Podobné recepty jako Koleno v kapustě
Vařené koleno s křenem a hořčicí recept
Vepřové kolínko vložíme do tlakového hrnce s přiměřeným množstvím vody, soli, pepře a libečku. Po 45 minutách servírujeme s křenem, hořčicí a chlebem. Kořeníme bílým pepřem. TIP Koleno můžete péct i vykostěné.
Podobné recepty jako Vařené koleno s křenem a hořčicí
Vařeno pečené koleno recept
Poté ho vyjmeme, necháme okapat, ostrým nožem nakrájíme kůži na kostky, dáme na pekáč s trochou vývaru, vložíme do předehřáté trouby a pečeme na 170°C hodinu za občasného potírání grilovacím kořením, rozpuštěné v oleji a výpekem. Koleno můžete péct i vykostěné. Až začne horní strana zlátnout, otočím
Podobné recepty jako Vařeno pečené koleno
Vepřové koleno v pomalém hrnci recept
Na dno pomalého hrnce nakrájíme 2 oloupané cibule na půlkolečka a cca 6 stroužků česneku nadrobno. Jak nakrájet cibuli Na to položíme vepřové koleno, posypeme kmínem, solí a kořením na steaky. Na pomalém hrnci nastavíme program HIGH na cca 4-5 hodin. TIP Rady a tipy, jak pracovat s pomalým hrncem Uv
Podobné recepty jako Vepřové koleno v pomalém hrnci
Vykostěné pečené vepřové koleno recept
Do pekáčku dáme všechnu cibuli, na ni kůží dolů položíme vykostěné koleno. Přidáme bobkový list, jalovec a nové koření, poté zalijeme vodou. Přikryjeme alobalem a dáme péct do předehřáté trouby na 200°C. Koleno můžete péct i vykostěné. Pečeme asi 1,5 hodiny, maso obrátíme, sundáme alobal a necháme d
Podobné recepty jako Vykostěné pečené vepřové koleno
Pečené vepřové koleno recept
Jak vařit v tlakovém hrnci Kolena vyjmeme, naporcujeme, nařízneme křížem kůži a vložíme je do pekáče. Koleno můžete péct i vykostěné. Rozetřeme česnek a smícháme ho s dalšími surovinami na marinádu. Kolena potřeme marinádou, kterou naředíme trochou vývaru z vaření kolen.
Podobné recepty jako Pečené vepřové koleno
Nakládaná pečená kolena recept
Kolena pečeme na cca 200°C po dobu cca 1 hodiny, až jsou zlatohnědá s křupavou kůrčičkou. V průběhu pečení přeléváme vývarem, ve kterém byla kolena naložená a uvařená. Upečená nakládaná kolena podáváme nejlépe s čerstvým chlebem, křenem a hořčicí. Dobrou chuť.
Podobné recepty jako Nakládaná pečená kolena
Luxusní Novoroční koleno recept
Suroviny: koleno vepřové, sůl, pepř celý, koření nové koření, bobkový list, voda, pivo světlé, med, hořčice dijonská, omáčka sojová tmavá, česnek, koření adamovo žebro, vývar, cibule
Podobné recepty jako Luxusní Novoroční koleno
Pomalu pečené vepřové koleno s extra křupavou kůrkou ...
Solný nálev maso skvěle ochutí, ale nepřesolí, maso si vezme z nálevu tolik soli, kolik potřebuje. Pomalé pečení zajistí vepřovému kolenu intenzivní chuť, nebeskou měkkost a křehkou a křupavou kůrku. Zároveň nepřijdete o tolik masa jako v případě, kdybyste ho pekli kratší dobu na vyšší teplotu.
Podobné recepty jako Pomalu pečené vepřové koleno s extra křupavou kůrkou ...
Grilované vepřové koleno
1 lžíce hořčice 1 lžíce grilovací koření 70 ml olej 500 ml pivo 10 ks pepř celý 5 ks nové koření 2 ks bobkový list
Podobné recepty jako Grilované vepřové koleno
Vepřová kolena pečená recept
Suroviny: koleno vepřové, cibule, česnek, zelí kysané, sůl, kmín celý. Kolena několikrát dokola nařízneme až ke kosti, dobře prosolíme, vetřeme rozmáčklý a nasekaný česnek.Položíme do pekáče na jednu pokrájenou….
Podobné recepty jako Vepřová kolena pečená
Úterní vepřové koleno recept
Přidat komentář. Suroviny: koleno vepřové, chléb, sůl, česnek, pivo světlé, chilli, whisky. U řezníka Krkovičky zakoupíme jedno velké vepřové koleno.Řádně ho nasolíme a vetřeme česnek. Posypeme sušeným čili a podlejeme trochó píva. Dáme….
Podobné recepty jako Úterní vepřové koleno
Dušené,pečené koleno recept
Koleno můžete péct i vykostěné. Do remosky dáme nakrájenou cibuli, na ni položíme uvařené koleno obrané od kosti, potřeme prolisovaným česnekem, posypeme kmínem a paprikou, podlijeme trochou vývaru, ve kterém se vařilo a ještě asi 20-30 minut pečeme. Kdo nevlastní remosku, upeče klasicky v pekáčku v
Podobné recepty jako Dušené,pečené koleno
Ovarové koleno
pepř celý 4 kuličky bobkový list 1 ks kmín 1 lžička cibule 1 ks červené víno 200 ml sůl 1 špetka Postup přípravy Koleno omyjte ve studené vodě a z boku nařízněte kůži i s masem. Při vaření kost vykoukne a koleno se bude lépe obírat. Vložte maso do hrnce, osolte a přidejte koření i celou neoloupanou
Podobné recepty jako Ovarové koleno
Vepřové koleno mňam
Vepřové koleno mňam - recept: Koleno vykostíme. Z francouzské hořčice, trošky piva, drceného česneku a soli uděláme kašičku. Koleno posolíme potřeme kašičkou a necháme 1 den v Z francouzské hořčice, trošky piva, drceného česneku a soli uděláme kašičku.
Podobné recepty jako Vepřové koleno mňam
Grilované koleno recept
Koleno omyjeme a vložíme do hrnce. Přidáme koření a sůl. Přivedeme k varu a poté ztlumíme plamen na minimum. Koleno vaříme doměkka, ale nesmí se rozpadávat. Necháme ho ve vývaru zchladnout. Suroviny na marinádu smícháme a dle své chuti dochutíme. Koleno vyndáme a potřeme marinádou. Zbytek marinády p
Podobné recepty jako Grilované koleno
Vepřové koleno v pikantní marinádě s růžičkovou kapustou
Přidat komentář. Suroviny: koleno vepřové, pivo černé, olej, omáčka worcesterová, omáčka chilli sladká, hořčice plnotučná, česnek granulovaný, koření, cibule, vývar masový, kapusta, sůl. Cibuli nakrájíme nadrobno a dáme ji do větší uzavíratelné mísy.
Podobné recepty jako Vepřové koleno v pikantní marinádě s růžičkovou kapustou
Grilované vepřové koleno recept
Dáme ho do elektrické trouby na otočný gril a grilujeme - ze začátku 1 hodinku na cca. 200 stupňů. Potom teplotu snížíme na cca.150 st. a dále pokračujeme v grilování zhruba 2 hodiny. Ke konci můžeme teplotu na poslední hodinku ještě zvednout a udělat "kůrčičku". TIP Koleno můžete péct i vykostěné.
Podobné recepty jako Grilované vepřové koleno
Marinované koleno podle Elišky Přemyslovny recept
Suroviny: koleno vepřové, pivo černé, vývar masový, pepř celý, cibule, česnek, sůl, mouka hladká. V Hradní restauraci v Lokti můžete ochutnat výborné vepřové koleno podle Elišky Přemyslovny. Připravit si ho můžete i doma, protože vepřové….
Podobné recepty jako Marinované koleno podle Elišky Přemyslovny
Orientální vepřové koleno recept
skořice celá, zázvor, badyán, cukr, sherry, olej, česnek, zázvor, brokolice, kapusta, pórek, omáčka sojová, víno rýžové, voda. Koleno si vykostíme a necháme na něm kůži (je důležitá pro tento pokrm) nakrájíme na 5 cm kostky. Kůži můžeme jemně nařezat, aby se sosík dostal….
Podobné recepty jako Orientální vepřové koleno
Uzené vepřové koleno na černém pivu
Nechte ho 20 minut chladnout. Přelijte ho pivem a nechte 1 hodinu marinovat. Troubu předehřejte na 140 °C a koleno pečte zhruba 2 hodiny. Občas podlijte pivem z pekáče. Vyjměte, nechte chvilku zchladnout a podávejte. Uzené vepřové koleno na černém pivu 2 Zdroj: David Turecký / Kniha o pivu Nejlepší
Podobné recepty jako Uzené vepřové koleno na černém pivu