Zastřené vejce recept
Poznámka. Ztracené vejce jsem nikdy neuměla, vždy to byla neforemná střapatice. Pečlivě jsem tvořila vír v octové vodě, vkládala do středu či na okraj, málem čekala za slepicí na opravdu čerstvé vejce a samé nepodarky.
Podobné recepty jako Zastřené vejce
Ztracená (zastřená) vejce recept
Najdeme ztracené vejce, vylovíme ho a vložíme do studené vody. Případné bílkové „cancoury“ odstraníme (odstříhneme) Případné bílkové „cancoury“ odstraníme (odstříhneme) Pokud postupujeme správně, tak žloutek se sám zabalí do bílku a zůstane se vrtět ve středu nádoby.
Podobné recepty jako Ztracená (zastřená) vejce
Vejce v hrníčku recept
Pak do každé rozklepnem vejce, posypeme 1/4 čajové lžičky soli, zalijeme 1 polévkovou lžící smetany. Do pekáče nalijemem vroucí vodu, asi do poloviny mističek a dáme na cca 15 min do trouby.
Podobné recepty jako Vejce v hrníčku