Šunka ve vinné omáčce
Postup přípravy receptu. Nadrobno nakrájenou cibulku uvaříme s rozdrceným jalovcem, octem, 3 lžičkami vody, dokud se tekutina nevypaří. Z oleje a mouky uděláme zásmažku, zředíme ji vývarem a povaříme. Přidáme víno, cibulovou směs, osolíme a přivedeme k varu. Potom ji přecedíme a smícháme se smetanou
Podobné recepty jako Šunka ve vinné omáčce
Poctivá domácí šunka recept
Poctivá domácí šunka. I když se může zdát, že návod je dlouhý, výroba domácí vepřové šunky není vůbec složitá. Navíc si doma připravíte šunku bez konzervantů, která není přesolená a vždy se podle tohoto receptu povede. 4,7 (11×) poljan. 6 názorů. 110 min.
Podobné recepty jako Poctivá domácí šunka
Uzená šunka v paprikové omáčce se zelím recept
Suroviny: šunka uzená, sůl, koriandr, paprika sušená uzená, masox, koření nové koření, bobkový list, olej, voda, solamyl. Na oleji jemně rozehřejeme z obou stran plátky šunky, dáme stranou. Do pánve dáme zbylé ingredience a povaříme v omáčku, kterou zatřeme solamylem….
Podobné recepty jako Uzená šunka v paprikové omáčce se zelím
Soudečky se švestkami v pivní omáčce recept
Postup přípravy. Plátky masa naklepeme, lehce osolíme a opepříme. Poklademe na ně vždy po dvou plátcích anglické slaniny, přidáme sušené švestky (asi 5 ks na porci) a zabalíme do závitků-soudečků. Zajistíme párátky, posypeme kořením gyros a lehce obalíme v hladké mouce.
Podobné recepty jako Soudečky se švestkami v pivní omáčce
Krkovička v pivní omáčce recept
Suroviny: krkovice vepřová, vývar zeleninový, cibule, mrkev, celer, semínka hořčičná, kmín celý, pepř celý, bobkový list, pivo černé, sůl. Maso omyjeme, osušíme a rozpůlíme a osolíme ze všech stran. Zelenimu nakrájíme na stejně velké kostky. Maso dáme na pánev a důkladně ze všech….
Podobné recepty jako Krkovička v pivní omáčce
Domácí šunka
Postup přípravy receptu. 1. Omyté a osušené maso nakrájíme na kostky, vložíme do nádoby, přidáme sůl, cukr, vodu a promícháme. Dáme na 48 hodin odležet do ledničky při teplotě 4-6 °C. Nádobu na výrobu šunku vyložíme mikrotenovým sáčkem a natlačíme do něj odleželé maso tak, aby nikde nezůstaly vzduch
Podobné recepty jako Domácí šunka
Vepřové kotlety v šunkové omáčce
Kotlety vložíme do rozehřátého másla a dusíme v troubě. 2. Po chvilce je obrátíme, podlijeme trochou vína a vývaru a přikryté dusíme do měkka. Měkké kotlety podlijeme smetanou a vínem, doplníme šunkou pokrájenou na nudličky a dobře prohřejeme.
Podobné recepty jako Vepřové kotlety v šunkové omáčce
Marinovaná šunka v sýrové omáčce
Marinovaná šunka v sýrové omáčce? Žádný problém, stačí jen najít spolehlivý recept. Čeká na vás na Tradičních receptech s dalšími 40 tisíci lahůdek. Dobrou chuť!
Podobné recepty jako Marinovaná šunka v sýrové omáčce
Domácí šunka z plecka recept
V den výroby všechny tři části masa promícháme dohromady (dobře to jde v robotu, hákem na těsto). Do šunkovaru vložíme mikrotenový sáček, masovou směs do něj urovnáme, natlačíme, šunkovar uzavřeme a dáme vařit. Šunka se vaří při 80 °C, přibližně hodinu na kilo hmotnosti masa.
Podobné recepty jako Domácí šunka z plecka
Penne se žampiony a šunkou ve smetanové omáčce recept ...
Postup přípravy. Penne si dáme uvařit do osolené vody. Mezitím oloupeme žampiony a nakrájíme je na plátky a šunku na malé hranolky. V hlubší větší pánvi rozehřejeme kousek másla, přidáme nakrájené žampiony, orestujeme, osolíme a opepříme a přiklopené necháme chvíli dusit, až pustí šťávu.
Podobné recepty jako Penne se žampiony a šunkou ve smetanové omáčce ...
Kuře v pivní omáčce
Kuře v pivní omáčce - recept: Porce kuřete opečeme na tuku ze všech stran, osolíme, přidáme několik zrnek celého pepře, rozsekanou cibuli a dusíme asi 15 minut.Potom rozmícháme
Podobné recepty jako Kuře v pivní omáčce
Hovězí líčka v kořeněné pivní omáčce recept
Scedíme, rozšťoucháme, zalijeme horkou smetanou a vyšleháme na hladké pyré. Měkké maso vyjmeme a uchováme v teple. Omáčku přecedíme, propasírujeme a na plameni zredukujeme na 1/2-1/3 objemu, dochutíme. Líčka podáváme s bramborovo pastinákovým pyré a omáčkou.
Podobné recepty jako Hovězí líčka v kořeněné pivní omáčce
Štika ve vinné omáčce
1 Filety omyjeme, osušíme a obalíme slaninou. Na kostičky nakrájené šalotky zasklovatíme na dvou lžících másla. Přidáme filety a krátce opečeme. Přilijeme vývar a víno, přidáme tymián a asi 7 minut vaříme na mírném ohni pod bodem varu. Vyjmeme a udržujeme v teple. Vývar svaříme na polovinu a propasí
Podobné recepty jako Štika ve vinné omáčce
Vepřové nudličky v pivní omáčce
Vepřové nudličky v pivní omáčce - recept: Maso nakrájíme na širší nudličky a zprudka opečeme na oleji, přidáme nakrájenou cibuli, protlak, sůl, pepř a orestujeme. Zalijeme vývarem a pod
Podobné recepty jako Vepřové nudličky v pivní omáčce
Voňavé vepřové plátky se žampiony
Na pokrájené cibuli osmažené dosklovata na trošce oleje si plátky masa z obou stran necháme zatáhnout, pak přidáme ještě krátce osmažit a rozvonět nasekaný česnek a pokrájenou sušenou šunku. Dále přidáme na plátky či klínky pokrájené žampiony (já použil steakové), které necháme pod plátky masa "pova
Podobné recepty jako Voňavé vepřové plátky se žampiony
Špagety se smetanovou omáčkou
1. Špagety uvaříme dle návodu na obalu a mezitím připravíme omáčku. 2. Na troše másla osmahneme na nudličky nakrájenou šunku a dusíme doměka. Nakonec zalijeme smetanou a chvilku povaříme. 3. Špagety upravíme na talíř, přelijeme omáčkou a sypeme strouhaným sýrem. 4. Doba přípravy: 30 min. Počet porcí
Podobné recepty jako Špagety se smetanovou omáčkou
Šunka z králíka
1 Králičí maso pomleme, vepřové maso nakrájíme na kostičky a obojí spojíme, řádně propracujeme! Necháme uležet 24 hodin. Pak směs natlačíme do tlačenkových folií a vaříme 2 hodiny při 80 °C. 2
Obměna: Králičí maso pomleme, vepřové maso nakrájíme na kostičky, vrstvujeme do velkého hrnce (králičí
Podobné recepty jako Šunka z králíka
2x šunková pěna (pomazánka)
Postup přípravy receptu. 1. Máslová pěna: změklé máslo vyšleháme s rozmixovanou nebo jemně pomletou šunkou (lze použít i kvalitní šunkový salám). Dle slanosti šunky osolíme, podle chuti opepříme a podle vodnatosti šunky pomalu zašleháváme po lžičkách smetanu do požadované pěnové konzistence. 2.
Podobné recepty jako 2x šunková pěna (pomazánka)
Výborné šunkofleky
1 Nejdříve si uvaříme flíčky dle návodu na obalu a do vody na začátku vaření ještě navíc přidáme kousek uzeného masa, aby se flíčky uzeným pěkně provoněly. RADA: Jak správně uvařit těstoviny, aby se neslepily 2
Podobné recepty jako Výborné šunkofleky
Kančí kýta na víně v šípkové omáčce
Maso (kančí, srnčí, ale i hovězí nebo králičí) na červeném víně je u nás super sváteční jídlo. Jen místo šípkové zavařeniny dávám rybízovou a navíc trochu kečupu. Omáčka se musí uležet alespoň 2 dny nebo chutná jako nepodařená rajská. Jen o příloze mám trochu jinou představu, podle mě jsou ideální .
Podobné recepty jako Kančí kýta na víně v šípkové omáčce
Pivní bramborový guláš s uzenými stehny recept
Cibuli a česnek nakrájíme na drobno, papriku a žampiony na kousky. Na sádle orestujeme nakrájenou kůži, kmín, cibuli a česnek. Vsypeme papriku a po krátkém orestování zalijeme pivem a části vývaru. Přidáme nakrájené brambory, papriku, žampiony a maso. Osolíme a vaříme cca 10 minut.
Podobné recepty jako Pivní bramborový guláš s uzenými stehny
Domácí pizza
Jako omáčku můžete použít klasický rajčatový protlak z plechovky (prodávají se i mini verze) a namixovat to se sladkým kečupem, podle chuti. Také je možné koupit hotové omáčky v krámu. Koření na pizzu se při originálním postupu přidává pouze do omáčky. Může se použít buď koupené “koření na pizzu” ne
Podobné recepty jako Domácí pizza