Hovězí líčka podle Pohlreicha
Hovězí líčka podle Pohlreicha jsou jídlo pro labužníky. Jemné, dlouho pečené maso chutná skvěle. Přílohou bývá bramborová kaše nebo šťouchané brambory. ( celý recept) Ingredience receptu. 800 g hovězích líček. 1 menší cibule. 300 g mrkve. 300 g celeru. 100 ml suchého červeného vína. 1, 3 l hovězího vývaru. 3 lžíce olivového oleje. 1 lžíce másla.
Podobné recepty jako Hovězí líčka podle Pohlreicha
Líbí se: 38 lidem
Hovězí líčka na víně recept
Hovězí líčka na víně. Hovězí líčka nepatří mezi maso, které by lákalo na pohled. Oblíbenou přípravu s červeným vínem proslavil v minulých letech Zdeněk Pohlreich. Jde vlastně o poměrně tradiční české jídlo, které se díky nové kuchařské vlně dostává zase na výsluní. 4,8 (13×) cathleen. 16 názorů.
Podobné recepty jako Hovězí líčka na víně
- Líbí se: 772 lidem
Hovězí líčka dušená v kořenové zelenině s červeným vínem recept ...
Postup přípravy. Hovězí líčka prudce z obou stran opečeme v hrnci na rozpáleném sádle a podlijeme červeným vínem, přidáme na větší kusy nakrájenou zeleninu, nové koření a bobkový list. Lehce promícháme, osolíme, opepříme a necháme na malém plameni tzv. táhnout pod pokličkou, dokud není maso „luxusně ...
Podobné recepty jako Hovězí líčka dušená v kořenové zelenině s červeným vínem ...
- Líbí se: 28 lidem
Hovězí líčka na červeném víně, kořenové zelenině a domácích povidlech
Hovězí líčka na červeném víně, kořenové zelenině a domácích povidlech. Hovězí líčka byla dříve odpadovým masem, jejich popularita vzrostla díky televizním pořadům. Upravují se pomalým dušením. Tato jsou dušená na víně a zelenině a podávaná s bramborovou kaší. Recept je časově náročný, ale chuť ...
Podobné recepty jako Hovězí líčka na červeném víně, kořenové zelenině a domácích povidlech
- Líbí se: 892 lidem
Hovězí líčka na víně s pastinákovým pyré
Přiklopte pokličkou a pomalu duste v troubě 4–5 hodin na 150 ºC (podle na kvality masa, hotové je, když jde ukrojit lžící). Hotová líčka opět na chvíli vyndejte (a zakryjte alobalem). Omáčku pak propasírujte přes cedník a upravte hustotu: je-li moc řídká, ještě ji chvíli povařte nebo naopak povolte vývarem.
Podobné recepty jako Hovězí líčka na víně s pastinákovým pyré
- Líbí se: 1022 lidem
Hovězí líčka na smetaně a houskový knedlík
Hovězí líčka na smetaně a houskový knedlík - recept: Na oleji osmahneme cibuli a česnek, cibuli středně. Přidáme líčka a smažíme, než se maso zatáhne, přidáme mrkev, petržel a celer nakrájené na větší.
Podobné recepty jako Hovězí líčka na smetaně a houskový knedlík
- Líbí se: 473 lidem
Hovězí líčka dušená ve vlastní šťávě recept
Pomalé dušení na mírnou teplotu jim neuvěřitelně prospívá - maso je šťavnaté a jen se rozsýpá v ústech. Dušená líčka se zeleninou a kořením vás nadchnou. 4,8 (13×) Colombo65. 26 názorů. 150 min. 16. 5. 2010 16:48. +2. další fotky. Přidat fotku. Suroviny. 4 porce. Nutriční hodnoty. Zobrazit více hodnot. Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách.
Podobné recepty jako Hovězí líčka dušená ve vlastní šťávě
2 hod00 minLíbí se: 955 lidem
Líčka na zelenině
1. ks petržel. pepř mletý. tymián. hovězí vývar dle potřeby. rozmarýn. 300. ml červené víno. 8. ks nové koření (lze použít i mleté) olej nebo sádlo. 2. lžíce rajský protlak. 800. g hovězí líčka - očištěná. Postup přípravy receptu. 1. Na rozpáleném tuku osmažíme dosklovata cibuli, přidáme na větší kostky pokrájená líčka a smažíme dozlatova.
Podobné recepty jako Líčka na zelenině
- Líbí se: 288 lidem
Dušené hovězí se zeleninou z jednoho hrnce podle Zdeňka ...
Dušené hovězí se zeleninou z jednoho hrnce podle Zdeňka Pohlreicha. Zimní měsíce si žádají jídla z jednoho hrnce, proto Šéf v posledním díle nové řady Šéfem za pár minut vykouzlil dušené hovězí s bramborem, karotkou a paprikami. Přílohy není třeba, je v jednom hrnci.
Podobné recepty jako Dušené hovězí se zeleninou z jednoho hrnce podle Zdeňka ...
- Líbí se: 345 lidem
Hovězí líčka na houbách a zeleném pepři s nastavovanou kaší ...
Postup přípravy. Líčka osolíme a opepříme. Na oleji nebo sádle je zprudka opečeme z obou stran, přidáme sušené houby, šalvěj, zelený pepř a nejprve zalijeme octem balsamico. Necháme vypařit, poté podlijeme pivem nebo vínem a opět necháme skoro odpařit.
Podobné recepty jako Hovězí líčka na houbách a zeleném pepři s nastavovanou kaší ...
- Líbí se: 169 lidem
Vepřová líčka s polentou
Líčka jsou vemi jemné maso, které se dlouhým dušením promění v absolutní lahůdku, která se téměř rozplývá na jazyku. Vyzkoušejte tentokrát vepřová líčka s kořenovou zeleninou a kukuřičnou polentou. 4 porce. 120 minut. Maso. mrkev 2 ks. celer 300 g. cibule 1 ks. česnek 4 stroužky. rostlinný olej 3 lžíce. vepřová líčka 800 g. rajský protlak 2 lžíce.
Podobné recepty jako Vepřová líčka s polentou
- Líbí se: 656 lidem
Hamburger podle Pohlreicha
Super rychlý recept podle opravdového kouzelníka v kuchyni. Burger, o kterém se vám doteď jen zdálo, zkrátka pravý gastronomický zážitek!
Podobné recepty jako Hamburger podle Pohlreicha
- Líbí se: 1442 lidem
Hovězí líčka po staročesku recept
Ve stejné pánvi osmahneme dohněda cibuli nakrájenou nahrubo, před odstavením ještě přidáme rozmáčknutý česnek. Cibule dáme tak velkou hromádku, jako nakrájeného masa. Maso v pekáči osolíme, posypeme kořením, přidáme protlak a promícháme. Zasypeme cibulí s česnekem, podlijeme pivem a polovinou vývaru.
Podobné recepty jako Hovězí líčka po staročesku
- Líbí se: 1396 lidem
VIDEO: Shepherd´s pie podle Pohlreicha
mleté hovězí maso 750 g. vývar 250 ml. extra virgin olivový olej. cibule 1 ks. mrkev 2 ks. hrášek (čerstvý nebo mražený) 200 g. hladká mouka (na poprášení) rajčatové pyré 1 lžíce. worcesterová omáčka 1 lžička.
Podobné recepty jako VIDEO: Shepherd´s pie podle Pohlreicha
- Líbí se: 660 lidem
Pomalu dušená hovězí líčka s pečenými rajčaty a kapary recept ...
Takto připravená líčka osolíme, opepříme a necháme v chladu asi 2 hoďky odpočívat. Na pánev si dáme rozehřát olej a líčka zprutka opečeme ze všech stran. Opečené maso vyndáme a udržujeme v teple. K výpeku z masa přidáme sádlo. Pak přidáme cibuli a orestujeme do zlatova ke konci přidáme česnek.
Podobné recepty jako Pomalu dušená hovězí líčka s pečenými rajčaty a kapary ...
- Líbí se: 1062 lidem
Hovězí líčka na černém pivu, šalvěji a hříbkách recept
V téže pánvi pak osmahneme špíček nakrájený na kostičky, přihodíme nadrobno nakrájenou cibuli a necháme ji zezlátnout. Přidáme hořčici a zalijeme pivem. Přidáme trochu vývaru, případně dáme bujon, osolíme, opepříme, necháme krátce projít varem. Maso osolíme a dáme do nádoby, ve které budeme následující den připravovat.
Podobné recepty jako Hovězí líčka na černém pivu, šalvěji a hříbkách
- Líbí se: 1207 lidem
Hovězí líčka se šípkovou recept
Vyjmeme a do výpeku dáme najemno nakrájenou šalotku, orestujeme, zalijeme octem, přidáme marmeládu a necháme rozpustit. Přilijeme víno, necháme trošku odpařit a vložíme zpět maso a tymián. Přilijeme v horké vodě rozpuštěný bujón nebo použijeme vlastní vývar. Podlijeme pouze do poloviny výšky masa, přiklopíme a dáme do trouby rozpálené na 180°C.
Podobné recepty jako Hovězí líčka se šípkovou
- Líbí se: 1117 lidem
Hovězí líčka na víně s bramborovou kaší recept
Každopádně – čím tmavší omáčka, tím víc chutě. Teď už jen zbývá zalít směs hovězím nebo kuřecím vývarem. Lepší jakýkoliv vývar než žádný. Samozřejmě ideální by byl telecí, ale ani takto nic nezkazíte. Nyní už nezbývá, než krátce všechny ingredience provařit a můžete s nimi do trouby.
Podobné recepty jako Hovězí líčka na víně s bramborovou kaší
- Líbí se: 246 lidem
Hovězí líčka na tmavém pivě a kořenové zelenince recept ...
Maso vyjmeme a do výpeku vsypeme hrubě krájenou cibuli a ostatní zeleninu - mrkev, petržel, celer - nakrájenou na kousky velikosti sousta. Restujeme asi 10 minut a poté přidáme med, dobře promícháme a přidáme rajský protlak. Vše společně restujeme, až suroviny získají tmavší barvu.
Podobné recepty jako Hovězí líčka na tmavém pivě a kořenové zelenince ...
- Líbí se: 12 lidem
Líčka pečená na dezertním víně recept
1. 2014 14:54. danielle72. +1. další fotka. Přidat fotku. Suroviny. 4. hovězích líček. (300 g nastrouhané kořenové zeleniny): petržel. mrkev. celer. velké cibule nakrájené nahrubo. dezertního vína Kagor. červeného vína (zde Cabernet) sádla. hnědého cukru. bobkové listy. jalovce. nového koření. celého pepře. rozmarýnu. tymiánu. asi hovězího vývaru.
Podobné recepty jako Líčka pečená na dezertním víně
- Líbí se: 581 lidem
Hovězí líčka na hořčici, celeru a chilli papričkách recept ...
Měkká líčka vyndáme z nádoby a omáčku propasírujeme. Podle potřeby svaříme a zatáhneme máslem nebo naopak naředíme vývarem. Vznikne pěkná kolagenová šťávička. Hovězí líčka mají poměrně krátké vlákno a proto se masíčko na talíři téměř rozsýpá. Podáváme se šťouchaným bramborem (se smetanou a ...
Podobné recepty jako Hovězí líčka na hořčici, celeru a chilli papričkách ...
- Líbí se: 526 lidem
Vepřová líčka na zelenině s bramborovými placičkami recept ...
2 stroužky česneku. 2 polévkové lžíce rajského protlaku. 2 dcl červeného vína. 3 dcl masového vývaru. koření Divočina. celý pepř. nové koření. olej. sůl. pepř. Bramborové placičky: 1 kg brambor. 300 g polohrubé mouky. 5 ks vajíček. sůl. sádlo na smažení. Naše kuchařky. právě v prodeji. Do obchodu. Nutriční hodnoty.
Podobné recepty jako Vepřová líčka na zelenině s bramborovými placičkami ...
- Líbí se: 346 lidem
Jemné knedlíky s ovocem podle Zdeňka Pohlreicha recept ...
Jednoduché a nenáročné. Takové jsou jemné knedlíky plněné ovocem, dle receptu jedné z největších českých kuchařských hvězd, a to Zdeňka Pohlreicha. Během chvíle vykouzlí skvělé sladké jídlo po kterém se jen zapráší i úplní začátečníci. 4,7 (9×) lemeL. 17 názorů.
Podobné recepty jako Jemné knedlíky s ovocem podle Zdeňka Pohlreicha ...
- Líbí se: 1031 lidem