Kváskový mazanec nebo vánočka recept
Tématické fráze: vánočka z žitného kvásku prasklý mazanec proč mi praskl mazanec kvasek na vánočku mazanec z žitného kvásku vánočka s kváskem proc praskl mazanec prasklá vánočka kvaskovy bochanek kváskový mazanec ze špaldové mouky vánočka s žitným kváskem recept na mazanec recept na vánočku s kváske
Podobné recepty jako Kváskový mazanec nebo vánočka
Chleba z pravého kvásku recept
krásný ,nadýchaný chlebík- také jsem se vrhla na pečení z kvásku- teprve před 3 dny se mi podařilo si ho obstarat.Už jsem zkoušela , ale nemám jej tak krásně nadýchaný- ale je dobrý chutná výborně /lepší než z obchodu/, tak musím zkoušet a zkoušet, taky vyzkouším tenhle. Odpovědět
Podobné recepty jako Chleba z pravého kvásku
Chléb z žitného kvásku recept
Z této dávky máme dva bochníky chleba o váze cca 1200g. Výroba je sice zdlouhavá, ale chléb z žitného kvásku je krásně vláčný a opravdu dobrý! Nekazí se a je mnohem zdravější než když je vyrobený pouze pomocí kvasnic.
Podobné recepty jako Chléb z žitného kvásku
Kvásek z žitné mouky recept
Postup přípravy. Po přečtení tohoto receptu se možná zaleknete, ale není to vůbec složité. Recept na chléb připravený z tohoto kvásku naleznete zde: Chléb z žitného kvásku Začátek receptu je trochu zdlouhavější, ale když už máte kvásek hotový, tak jej jen přikrmujete a můžete používat každý den.
Podobné recepty jako Kvásek z žitné mouky
Domácí pizza z žitného kvásku recept
Dobry den, zkusim se skoro po roce zeptat - mam v lednici ve sklenici zitny kvasek, ktery jednou za tyden dokrmuji. Ve Vasem receptu nerozumim tomu dvojimu kvasku. Myslite to tak, ze kvasek vyndam z lednice, odeberu lzicku, kvasek dokrmim, necham pres noc prokvasit a pak z nej odeberu 50g? Dekuji. O
Podobné recepty jako Domácí pizza z žitného kvásku
Žitný kvásek recept
Ale vůbec se s ním nedělej a koukni se na kváskovou mapu. Někdo ti ho určitě rád dá zadarmo a nebo za nějakou maličkost. Najdeš si tam někoho v blízkosti svého bydliště a kontaktuješ ho - je tam @ nebo telefonní číslo. Pšeničný kvásek se dělá z kvásku žitného, on totiž nemá takovou trvanlivost jako
Podobné recepty jako Žitný kvásek
Kvasový žitný chléb
Do žitného kvasu přidejte pšeničnou mouku chlebovou, sůl, kmín a předem připravený kvásek (droždí 20 g, vlažná voda 300 g, ½ kávové lžičky cukru). Z těchto surovin vymíchejte volné chlebové těsto.
Podobné recepty jako Kvasový žitný chléb
Chléb z kvásku recept
zbytek žitného kvasu 500 g žitné chlebové mouky hladká pšeničná mouka (gramáž 1:1 s moukou žitnou) 375-400 ml vody 15 g soli 8 g kmínu. Recept si neoblíbil žádný kuchař . Recept se mi líbí. Postup přípravy receptu. Nejprve smícháme připravený kvásek s vodou a moukou a těsto necháme pracovat 12 - 16
Podobné recepty jako Chléb z kvásku
Chléb z žitného kvásku recept
Dobrý den, už asi tři roky peču vlastní chleba z žitného kvásku - většinou pak přidám k žitné ještě špaldu a pšeničnou chlebovou - od oka - Večer před pečením dělám rozkvas s žitnou moukou Nevím proč, ale i když těsto nakyne - hotový chléb klesne - nevím, kde dělám chybu. Poraďte prosím Zdraví Jana
Podobné recepty jako Chléb z žitného kvásku
Kváskové celozrnné lívance s lesním ovocem recept
Tématické fráze: lívance z celozrnné mouky livance z zitneho kvasku livance z žitné mouky livanec s ovocem lívance z celozrné mouky vafle z kvásku kolac s lesnim ovocem a vlockami lívance s horkým ovocem kváskové muffiny kvaskove li lávance s lesním ovocem ovocný lívanec recept celozrnélívance lívan
Podobné recepty jako Kváskové celozrnné lívance s lesním ovocem
Světlý pšenično-žitný chléb (list) recept
Postup přípravy receptu. K hotovému rozkvasu přidáme zbytek surovin a uhněteme těsto, které necháme asi 1,5-2 hodiny kynout. Vykynuté těsto z mísy stěrkou vyškrábneme na pomoučený stůl, popřekládáme, zformujeme kulatý bochník a dáme ho kynout na moukou poprášenou utěrku, se kterou bochník vložíme do
Podobné recepty jako Světlý pšenično-žitný chléb (list)
Žitný celozrnný chleba se semínky recept
40 g žitného kvasu 200 g vody 180 g celozrnné žitné mouky Dále: 100 g pomerančové šťávy 220 g vody 200 g celozrnné žitné mouky 120 g žitné chlebové mouky 50 g mletého lněného semínka 25 g sezamového semínka 25 g chia semínek 10 g soli (2 rovné lžičky) drcený kmín. Recept si zatím oblíbilo 5 kuchařů.
Podobné recepty jako Žitný celozrnný chleba se semínky
Pšenično-žitný chléb s kaší recept
Bramborový chléb z bramborové kaše Domácí chléb ze žitné a hladké pšeničné mouky Tématické fráze: chléb s kaší domáci chleba s pivom recept recept chleb s kaší chléb pšenično žitný recepty recept na žitný chléb z kvasu chleba z pšeničného kvasu žitný kvas recept na chléb chleba s kaší psenicnozitny
Podobné recepty jako Pšenično-žitný chléb s kaší
Bramborovo-pšenično-žitný chleba / kváskový / recept
Suroviny 300 g žitného kvasu (smícháme lžíci až dvě lžíce žitného kvásku, který uchováváme v lednici se 170 ml vody 170 g žitné mouky a necháme min 6-12 hodin rozkvasit při pokojové teplotě, 2 lžíce vzniklého kvasu odebereme a dáme zpět do lednice na další použití a zbytek použijeme na pečení chleba
Podobné recepty jako Bramborovo-pšenično-žitný chleba / kváskový /
Domácí chléb pečený v troubě recept
Z těsta utvoříme 2 bochánky a dáme na vymazaný plech nebo na pečící papír. Ještě chvíli necháme na plechu nakynout. Potom vložíme do předehřáté trouby na 10 minut zapéct, potřeme rozpuštěným máslem a slanou vodou a domácí chléb pečeme podle potřeby asi 1/2 hodiny. Každá trouba peče jinak, tak je tře
Podobné recepty jako Domácí chléb pečený v troubě
Staročeský domácí chléb
Staročeský chléb se skládá z chlebové pšeničné a chlebové žitné mouky (chlebová mouka obsahuje více popelovin než klasická hladká, z které děláte palačinky; úhrnné množství žitné mouky musí být v tradičním staročeském chlebu alespoň 50%; dalším typem žitné mouky je kvalitnější vejražka, z níž se tak
Podobné recepty jako Staročeský domácí chléb
Kyselo recept
spagetka: Protože a jelikož jsem se pustila do výroby domácího žitného kvásku, hned jsem musela vyzkoušet recept na kyselo, dokonce dřív, než první kváskový chleba. Ten teprve přijde na řadu. No použila jsem tenhle tvůj recept a jdu si přidat další porci! Výborná polívečka!
Podobné recepty jako Kyselo
Kubetky recept
40 g žitného kvasu 200 g vody 200 g žitné celozrnné mouky Dále: 170 g vody 50 g žitné celozrnné mouky 100 g žitné chlebové mouky 150 g pšeničné chlebové mouky 2 lžičky soli lžička drceného kmínu (můžete vynechat) Recept si zatím oblíbilo 17 kucha řů. Recept se mi líbí. Postup přípravy receptu. Surov
Podobné recepty jako Kubetky
Celokváskový chléb včetně výroby kvásku recept
V průběhu přípravy nekontroluji žádné bublinky na kvasu nebo jestli mi voní či nevoní, jak je to v různých receptech přípravy kvasu. Pokud není špatná mouka, chléb se vždy podaří :-) Zbytek kvásku dokrmte moukou a vodou, třeba stejně jako 4. den výroby kvasu a dejte jej do lednice. Tam vám vydrží i
Podobné recepty jako Celokváskový chléb včetně výroby kvásku
Celozrnný kvasový chléb recept
Po nakynutí (1,5-2 hodiny), bochník s oporou ruky vyklopíme na plech s pečící fólií, je-li třeba, ometeme z něj mouku, dobře ho postříkáme vodou z rozprašovače a i s fólií z plechu sešoupneme na nahřátou dlaždici do rozehřáté trouby. Upečeme při 220 °C, cca 45 minut.
Podobné recepty jako Celozrnný kvasový chléb
Špekové dalamánky recept
K odleželému těstu přidáme ještě otruby, kmín, špek i se vším voňavým sádlem, které se z něj na pánvi uvolnilo, sůl a na ni po částech další vodu. Vše spolu dobře promícháme, pak mísu s těstem zakryjeme a necháme kynout. Těsto je už částečně fermentováno, většinou mu pak stačí necelá hodinka.
Podobné recepty jako Špekové dalamánky
Kváskový chléb recept
Do nádoby ve které budu mísit těsto vložíme příslušné množství žitného kvasu. Přidám všechny další ingredience kromě vody a promísím na sucho. Mouku samozřejmě proseji. Protože už máme řádně promíseno, přidáme vodu. Při prvním hnětení si pomáhám strojem. Když se ingredience spojí v jednolité těsto,
Podobné recepty jako Kváskový chléb
Kváskový chléb se semínky a syrovátkou recept
Volnější těsto lehce propracujeme, uhněteme z něj bochník a ten dáme asi na 2 hodiny kynout do moukou vysypané ošatky. Vykynutý bochník opatrně převrátíme na plech s pečící fólií a i s ní pak sešoupneme na nahřátou podložku (pizza kámen, žula, dlaždice) ve vyhřáté troubě.
Podobné recepty jako Kváskový chléb se semínky a syrovátkou
Ovesné lívance se sýrem recept
60 g žitného nebo pšeničného kvasu 60 g celozrnných ovesných vloček 60 g strouhaného sýra Gran Moravia 120 g hladké mouky 1 vejce 2 lžíce oleje necelá rovná lžička soli. Recept si zatím oblíbilo 30 kucha řů. Recept se mi líbí. Postup přípravy receptu. Všechny suroviny umícháme dohromady a těsto v za
Podobné recepty jako Ovesné lívance se sýrem
Bochník mlynáře Máchala recept
40 g žitného kvasu 200 g vody 100 g žitné chlebové mouky 100 g pšeničné mouky celozrnné jemné Dále: 300 g šlehaného podmáslí 400 g pšeničné chlebové mouky 60 g celozrnných ovesných vloček 60 g syrové, jemně strouhané brambory 10-15 g pšeničných otrub 2 lžičky drceného kmínu 2-2,5 rovné lžičky soli.
Podobné recepty jako Bochník mlynáře Máchala
Burčákové šneky s citronovou polevou recept
30 g pšeničného nebo žitného kvasu (kvásku) 150 g vody 160 g hladké mouky – vše smícháme a zakryté proti osýchán necháme vykvasit Dále: 160 g červeného burčáku 340 g hladké mouky 60 g cukru 80 g změklého másla špetka soli strouhaná citronová kůra hrstka krájených rozinek Na polevu a posyp: citronová
Podobné recepty jako Burčákové šneky s citronovou polevou
Potrnčené podplameňáky recept
Poznámka. Kdysi dávno mívaly hospodyně na pečení chleba vyhražený celý den – pekly několik bochníků najednou. Aby nemusely děti, které jsou věčně při chuti, čekat dlouhou dobu na upečení a pak i důkladné vychladnutí chleba, ještě před samotným chlebem se v roztopené peci z kousků chlebového těsta pe
Podobné recepty jako Potrnčené podplameňáky
Pšeničný chléb s pohankou a semínky recept
60 g žitného kvasu 180 g celozrnné pšeničné mouky 200 g vody Dále: 200 g pšeničné celozrnné mouky 50 g pšeničné chlebové mouky 2 lžíce pšeničných otrub 170 g vody 100 g vařené pohanky 50 g lněného semínka 50 g slunečnice 50 g sezamu 2 lžičky soli. Recept si zatím oblíbilo 10 kuchařů. Recept se mi lí
Podobné recepty jako Pšeničný chléb s pohankou a semínky
Kvasové langoše (třeba s medvědem) recept
Jedlým olejem pomastíme plytký talíř. Z těsta kousek ukrojíme, na talíři roztáhneme, roztlačíme na tenčí placku, necháme 5 minut odpočinout a pak v rozehřátém oleji usmažíme - z každé strany cca 2-3 minuty. Potřeme zakysanou smetanou a posypeme strouhaným sýrem. Nebo langoš potřeme vodou, s rozetřen
Podobné recepty jako Kvasové langoše (třeba s medvědem)
Kváskové placky se zelím a uzeným bokem
Z nakynutého těsta pak lžící nabíráme hromádky (9-12), které na plechu s pečícím papírem nebo fólií roztlačíme do placičky o síle 1-1,5 cm. Necháme nakynout a upečeme ve vyhřáté troubě (200-210°C/20-25 minut).
Podobné recepty jako Kváskové placky se zelím a uzeným bokem
Slunečnicový bochník recept
30 g žitného kvasu 180 g vody 100 g žitné celozrnné mouky jemné 60 g pšeničné celozrnné mouky jemné Dále: 30-50 g vody 250 g vývaru Melty nebo Žitovky 500 g pšeničné chlebové mouky 13 g soli (cca 2,5 lžičky) 100 g slnečnicových semínek, nasucho opražených. Recept si zatím oblíbilo 12 kuchařů. Recept
Podobné recepty jako Slunečnicový bochník
Kvasové krekry se sezamem recept
100 g žitného kvasu (kvásku) 70 g hladké mouky 20 g vody 15 g rozpuštěného sádla 2 lžíce sezamu asi 1/3 rovné lžičky soli. Recept si zatím oblíbilo 9 kucha řů. Recept se mi líbí. Postup přípravy receptu. Všechny suroviny smícháme dohromady a necháme asi 20-30 minut odpočinout. Na pečícím papíře nebo
Podobné recepty jako Kvasové krekry se sezamem
Domácí chléb
souhlasím,že to asi není pravý chleba jaký všichni známe. já ho peču z hladké+pšeničné chlebové+žitné chlebové a samozřejmě z žitného domácího kvasu.Ale někdo má rád *bílé*chleby.
Podobné recepty jako Domácí chléb
Kornbrot recept
300 ml kvasu nahrubo pomlet (možno i v mixéru, robotu) 50 g pšenice 30 g žita 1 lžíce sójových bobů a smíchat s vrchovatou lžící sojového granulátu 1 vrchovatou lžící pšeničných otrub 1 lžící lněného semínka 1 lžící praženého žitného sladu 1 lžící drceného pšeničného sladu (místo obou jsem dala 2 lž
Podobné recepty jako Kornbrot
Makové „Telky“ recept
150 g pšeničného kvasu 100 g hladké mouky 30 g vody 30 g změklého sádla 4-4,5 lžíce celého máku 3-4 g soli. Recept si zatím oblíbilo 21 kuchařů. Recept se mi líbí. Postup přípravy receptu. Všechny suroviny spolu jen smícháme a v zakryté míse necháme lehce nakynout – stačí na to 30-40 minut. Těsto vy
Podobné recepty jako Makové „Telky“