Blíží se čas sedmikrásek a jedlých květin! Ozdobte si talíř!

Článek byl publikován

Sedmikráska chudobka nejen do salátu
Sedmikráska je u nás běžná květina, která roste na loukách, zahradách…prakticky všude. Pro mnohé je to otravný plevel, který hyzdí správně střižený trávníček, ale pozor! Sedmikráska obsahuje mnoho látek, které jsou pro naše tělo prospěšné. Z minerálních látek můžeme zmínit hořčík, vápník, draslík a fosfor, dále také vitamin C, třísloviny, saponiny, inulin a flavonoidy, což jsou užitečné antioxidanty. Díky těmto látkám pomáhá při onemocněních jater, žlučníku, ale i dně. Sedmikráska je zásaditá, a proto nám pomáhá snižovat kyselost v našem organismu. Vyrovnává tzv. acidobazickou rovnováhu v těle. Sedmikráskou si můžete ozdobit zeleninové a ovocné saláty, krémové polévky, dětem třeba chleba s lučinou. Ze sedmikrásek si můžete vyrobit med nebo připravit čaj, který lze třikrát denně popíjet (po dobu 14 dní). Tuto bylinku si můžete i nasušit do zásoby.


A už jste zkoušeli měsíček zahradní?
Měsíček zahradní je oblíbenou květinou našich babiček. Ty jej hojně využívaly při různých zdravotních problémech, ale i jako přísadu do salátů. I dnes ho můžete najít na zahradách. Je to krásná květina, která pomáhá při křečových žilách a vředech. Působí také protizánětlivě, podporuje krevní oběh a hojí rány. Z měsíčku si můžete připravit vynikající čaj, který pomáhá při depresích, úzkostech, menstruačních bolestech, bolestech zad a žaludečních křečích. Z měsíčku se běžně vyrábí různé mastičky. Ale s květy měsíčku můžete ozdobit například dorty nebo krémové polévky, okvětními lístky saláty.


Voní vám levandule? Vyzkoušejte jí do různých pokrmů.
Tato okrasná květina má výraznou a pronikavou vůni, kterou buď milujete, nebo nesnášíte. Její aroma má schopnost zklidňovat nervy a napomáhá při nespavosti. Tuto malou fialovou krásku můžete použít i do jídla. Vynikající je meruňková marmeláda s levandulí (stačí dát do skleničky dvě snítky na ovonění). Můžete také vyzkoušet levandulové sušenky – stačí základní recept na ovesné sušenky a do těsta odrat jednu nebo dvě snítky levandule. Další výborná chuťová kombinace je perníku a levandule – opět stačí do těsta odrat dvě snítky levandule. Nebo také limonáda s levandulí. Dobrou chuť!


Sedmikráska chudobka nejen do salátuSedmikráska je u nás běžná květina, která roste na loukách, zahradách…prakticky všude. Pro mno...

Sdílejte článek:

Recenze a hodnocení receptu


Napište vaší recenzi nebo komentář


Tento recept ještě nebyl okomentován
Blíží se čas sedmikrásek a jedlých květin! Ozdobte si talíř!

Autoři článku

Dana F.
Velikonoční recepty - kuchařka ke stažení

Velikonoční recepty - kuchařka ke stažení

Připravili jsme pro vás nový velikonoční ebook, s trochou receptů, návodů, rad a postřehů....

Jak jsme zapojili děti do úklidu domácnosti

Jak jsme zapojili děti do úklidu domácnosti

Dítě, které se samo s chutí a bez domlouvání zapojuje do úklidu domácno...

Kopřiva dvoudomá, hnojivo pro naše tělo

Kopřiva dvoudomá, hnojivo pro naše tělo

Kopřiva dvoudomá roste všude kolem nás. Většinou kolem ní procházíme be...

Francouzské brambory

Francouzské brambory

Máte rádi francouzské brambory a hledáte recept na jejich přípravu? Potom jste na spr...

Top 10 smoothie

Top 10 smoothie

Od prvních slunečních paprsků na jaře, až do konce horkého léta, nám nápoje......

Heřmánek léčí nejen děti

Heřmánek léčí nejen děti

Heřmánek pravý se podává především dětem v podobě čaje na nadýmá...

Jak vařit rýži

Jak vařit rýži

Rýže a pokrmy z ní jsou každému notoricky známé a tak zabývat se teď tí...

Smoothie všeho druhu

Smoothie všeho druhu

Co je to vlastně smoothie? Jedná se o míchaný nápoj složený buď ze zeleniny, nebo ovo...

Jak vařit při cukrovce

Jak vařit při cukrovce

Cukrovka, neboli diabetes, je nemoc, při které náš organizmus nedokáže udržet správno...

Jak uvařit italské risotto

Jak uvařit italské risotto

Nebude v žádném případě řeč o vařené rýži, do které jsme přidali pytlík...

Jak vařit špagety

Jak vařit špagety

Špagety patří v naší kuchyni k nejoblíbenějším těstovinám. Zřejm...

Jak uvařit ledvinky

Jak uvařit ledvinky

  Leckdo z nás nad vnitřnostmi ohrnuje nos, ale v kuchyni některých zemí, například ve...

Naši partneři

×

Váš recept je nyní uložen!

Zaregistrujte se, aby jste se k uloženým receptům později dostal/a.
Přihlásit se přes sociální sítě


Podmínky použití | Ochrana os.údajů