Kulajda s houbami a ztraceným vejcem (trošku jinak) recept ...
Suroviny: houby sušené, máslo, mouka hladká, brambory, vývar zeleninový, bobkový list, smetana, kopr, ocet, pepř, sůl, vejce. Na 2 lžících másla osmahněte pár minut spařené sušené houby hezky do zlatovo-křupava. Osolte a opepřete (tentokrát jsem použila směs sušených….
Podobné recepty jako Kulajda s houbami a ztraceným vejcem (trošku jinak) ...
Kulajda s houbami a se zastřeným vejcem recept
1. 2017 12:56. Kulajda. david.jilek. Tady může být vaše fotka :) Přidat fotku. Suroviny. 5. 4 velké brambory. 400 g hub. 500 ml vývaru. smetana 12% 2 lžíce másla. 1 cibule. kopr. cukr. ocet. sůl. pepř. 2 lžíce hladké mouky. 4 ks bobkového listu. 5 kuliček nového koření. 1 vejce. Nutriční hodnoty. Zobrazit více hodnot.
Podobné recepty jako Kulajda s houbami a se zastřeným vejcem
VIDEO: Kulajda se ztraceným vejcem podle šéfa
Vodou v rendlíku rychle zamíchejte, aby vznikl vír. Doprostřed víru vlijte jedno vajíčko. Vír se postará o to, aby bílek obalil žloutek. Jakmile je bílek pevný, odstavte rendlík z plamene a nechte vejce dojít. Stačí asi 2–3 minuty. Stejně pokračujte s dalšími vejci. Polévku servírujte se ztraceným vejcem.
Podobné recepty jako VIDEO: Kulajda se ztraceným vejcem podle šéfa
Kulajda se zastřeným vejcem recept
Orestované houby přidáme do polévky a vaříme, dokud nejsou houby a brambory měkké. Nakonec vmícháme smetanu, dochutíme octem a koprem. Na talíři do polévky přidáme ztacené vejce. Ztracené vejce : Do kastrolku dáme vodu až zavře přilijeme ocet. Vajíčko rozklepneme do naběračky (hrnku). Vodu zamícháme tak, aby uprostřed vznikl vír.
Podobné recepty jako Kulajda se zastřeným vejcem
Kulajda se zastřeným vejcem
Postup přípravy. Houby namočte do vody zhruba na 30 minut. Slijte je a tekutinu ponechte. Do hrnce vlijte mléko a vývar, vsypte slité houby, případně i s trochou tekutiny, na kostky nakrájené brambory, přidejte koření, zlehka osolte a vařte zhruba 15 minut, až houby změknou.
Podobné recepty jako Kulajda se zastřeným vejcem
Jihočeská kulajda
olej 2 lžíce. brambory (středně velké) 5 ks. houby (čerstvé, nebo menší hrst sušených a ve vodě namočených) 1 velká hrst. smetana ke šlehání (33 % tuku) 1 kelímek. ocet 2–3 lžíce. cukr. kopr (čerstvý, případně naložený nebo mražený) bobkový list. nové koření (celé) kmín. sůl. pepř (čerstvě namletý) vejce 4 ks.
Podobné recepty jako Jihočeská kulajda
Kulajda recept
Postup přípravy. Sušené houby namočíme na 2 hodiny do teplé vody. Jak dlouho namáčet sušené houby. Oloupané brambory nakrájíme na menší kousky, zalijeme 4 hrnky vody, přidáme scezené houby, sůl, kmín a povaříme. Jak dlouho vařit houby. Zakysanou smetanu smícháme se 4 lžícemi hladké mouky a 1 hrnkem studené vody.
Podobné recepty jako Kulajda
Kulajda s houbami a koprem bez lepku
Kulajda je naprosto famózní polévka, kterou doporučujeme úplně všem. 4 porce. 60 minut. česká. Suroviny. cibule (malá ) 1 ks. přepuštěné máslo (ghí máslo) 1 vrchovatá lžíce. houby (lesní ) 150 g (velká hrst nebo menší hrst sušených) brambory (malé ) 3 ks. bobkový list 2 ks. nové koření 4 kuličky. voda (nebo vývar) 1 l. smetana (plnotučná ) 250 ml.
Podobné recepty jako Kulajda s houbami a koprem bez lepku
Kulajda se ztraceným vejcem a pečenými bramborami ...
Postup přípravy. Pokud používáte čerstvé houby nebo zmražené nepodušené houby, je nutné z nich dostat vodu. Tím se prohloubí jejich chuť. V menším rendlíku rozehřejte 30 g ghí / 20 g másla a 2 lžíce olivového oleje a přidejte očištěné a na střední kousky nakrájené houby. Ty pustí vodu a postupně se vyrestují do krémovité podoby.
Podobné recepty jako Kulajda se ztraceným vejcem a pečenými bramborami ...
Jihočeská kulajda recept
Postup přípravy. Do vroucí osolené vody vhodíme očištěné a pokrájené houby. Po chvíli přidáme na kostky nakrájené brambory, koření a nadrobno nakrájenou cibuli. Vaříme, až je vše téměř měkké. Jak dlouho vařit houby. Vyjmeme koření, vlijeme mléko a polévku zahustíme moukou, kterou jsme rozmíchali v malém množství vody.
Podobné recepty jako Jihočeská kulajda
Kulajda se sušenými houbami
Vajíčko opatrně vyklepneme do naběračky. Jak připravit ztracená vejce. Vroucí vodu lžicí zamícháme, aby vznikl vír a do něj z naběračky opatrně vyklopíme vajíčko. Vaříme asi 3 minuty, žloutek musí zůstat tekutý. Polévku rozdělíme na talíře, přidáme ztracená vejce a podáváme. TIP Jak skladovat sušené houby. Uvařeno. Přidat do oblíbených (51×)
Podobné recepty jako Kulajda se sušenými houbami
Babiččina kulajda recept
Poctivá houbová polévka zahuštěná jíškou, ochucená koprem a octem, na závěr zjemněná smetanou, vás zasytí i zahřeje a navíc chutná jako ta od babičky. Podáváme ji se ztraceným vejcem. 4,9 (22×) terezicka1. 9 názorů. 45 min. 23. 10. 2016 16:06. terezicka1. +1. další fotka. Přidat fotku. Suroviny. 1 dávka. Zobrazit více hodnot.
Podobné recepty jako Babiččina kulajda
Slaná ovesná kaše s houbami, špenátem a ztraceným vejcem ...
Na pánvi si na oleji orestujte šalotku s pokrájenými žampióny a utřeným stroužkem česneku. Vločky přidejte ke směsi a zasypte sýrem. Osolte a opepřete podle chuti. Takto připravené vločky podávejte s čerstvou pažitkou, špenátem a ztraceným vejcem, které si připravíte ve vroucí vodě se lžící octa.
Podobné recepty jako Slaná ovesná kaše s houbami, špenátem a ztraceným vejcem ...
Pravá jihočeská kulajda recept
Postup přípravy. Houby nakrájíme na plátky. Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky. Cibuli nadrobno nasekáme. Vše podlijeme vývarem, přidáme kmín a vaříme doměkka. Ve smetaně rozmícháme mouku a všleháme ji do polévky. Krátce povaříme. Nakonec vmícháme jemně nasekaný kopr. Do talířů dáme na hniličku uvařené vejce a zalijeme ho polévkou. Uvařeno.
Podobné recepty jako Pravá jihočeská kulajda
Kmínka se ztraceným vejcem a houbami recept
Cibuli nakrájíme na jemno, osmažíme ji na rozpuštěném sádle a přisypeme kmín a houby. Orestujeme a zaprášíme hladkou moukou. Zasmažíme, podlijeme vývarem a osolíme. Vaříme cca 20 minut. Polévku podáváme hodně horkou, do každého talíře vložíme ztracené vejce a posypeme hojně jemně nakrájenou zelenou petrželkou.
Podobné recepty jako Kmínka se ztraceným vejcem a houbami
Kulajda pro mlsouny recept
Přidáme vajíčka, která v hrnku jen málo rozkloktáme, abychom měli v polévce větší kusy vajec. Dělat se se ztraceným vejcem do každé porce se mi nechce, ale kdo si je udělá, ještě víc si pochutná (vejce natvrdo mi v kulajdě nechutnají). Přisypeme kopr, nejlépe čerstvý, ale dobrý je i mražený, nakládaný i sušený.
Podobné recepty jako Kulajda pro mlsouny
Kulajda s houbami a se zastřeným vejcem
abc
Podobné recepty jako Kulajda s houbami a se zastřeným vejcem
Kmínka se ztraceným vejcem a houbami recept
Cibuli nakrájíme na jemno, osmažíme ji na rozpuštěném sádle a přisypeme kmín a houby. Orestujeme a zaprášíme hladkou moukou. Zasmažíme, podlijeme vývarem a osolíme. Vaříme cca 20 minut. Polévku podáváme hodně horkou, do každého talíře vložíme ztracené vejce a posypeme hojně jemně nakrájenou zelenou petrželkou.
Podobné recepty jako Kmínka se ztraceným vejcem a houbami
Kulajda s hlívou recept
hlíva ústřičná, brambory, cibule šalotka, máslo, smetana ke šlehání, smetana zakysaná, vývar kuřecí, mouka hladká, bobkový list, koření nové koření, sůl, cukr, kopr čerstvý, vejce. Rozpustíme máslo a šalotku s hlívou krátce orestujeme. Přilijeme vývar, přidáme nakrájené brambory a koření. Vaříme do ...
Podobné recepty jako Kulajda s hlívou
Kulajda s cibulí recept
Do 2 l vody vložíme houby, pokrájenou cibuli, kostičky brambor a koření (používám mleté), osolíme a dáme vařit. Když jsou brambory téměř měkké, vmícháme ve sladké smetaně rozmíchanou mouku. Za stálého promíchávání přivedeme k varu a polévku ještě provaříme.
Podobné recepty jako Kulajda s cibulí
Kulajda se sušenými hřiby recept
Přidám sušené hřiby, sůl, pepř, bobkový list a část krájeného kopru. Až jsou brambory měkké, přiliji smetanu a vložím zbytek kopru. Provařím, dochutím octem a cukrem. Uvařeno. Přidat do oblíbených (38×)
Podobné recepty jako Kulajda se sušenými hřiby