Marináda nejen na zvěřinu dle myslivce recept
Maso dám na 1 den do mléka - je šťavnatější a křehčí. Pak opláchnu a dám do vychladlé marinády, kterou dělám takto: Ocet zředím vodou 1:1 a přidám všechny ingredience, povařím 5 minut a nechám vychladnout. Ponořím do ní maso a nechám minimálně 1 den, lépe ale 2 - 3 dny.
Podobné recepty jako Marináda nejen na zvěřinu dle myslivce
Líbí se: 93 lidem
Kančí guláš po staročesku recept
Tématické fráze: recept na guláš z divokého kance jak naložit kančí maso kančí guláš výborný kančí guláš jak naložit kančí maso na guláš kančí guláš z plece naložení masa na kanci guláš kančí guláš apetit guláš z divočáka na rumu apetit recepty divočáka nalozeni kančí guláš recept staročeský ...
Podobné recepty jako Kančí guláš po staročesku
- Líbí se: 448 lidem
Utopenci
Oloupané špekáčky rozřízneme podélně na čtvrtky. Oloupeme cibuli a nakrájíme jí na kolečka. Vezmeme 5 litrovou sklenici, do které naskládáme na spodek 1cm vrstvu této cibule, na to špekáčky a tak dále až po vršek. Do ní pak vlijeme připravený nálev, tak, aby nám tam nezůstaly žádné vzduchové bubliny
Podobné recepty jako Utopenci
- Líbí se: 93 lidem
Nálev na utopence
Nálev na utopence v tomto receptu stačí na 1 kg špekáčků a dvě velké cibule. Stačí je pak nechat pár dní uležet a pika. Recept na jídlo. Vybrané kategorie receptů. Moučníky. Kuřecí maso. Polévky.
Podobné recepty jako Nálev na utopence
- Líbí se: 76 lidem
Kančí guláš staročeský
Nejprve si svaříme cca 20 minut nálev na naložení masa z vody a koření. Po uvaření nálev osolíme a necháme vychladnout. Poté do něj maso celé ponoříme a necháme alespoň přes noc, ale nejlépe 24 hodin odležet v chladnu. Během odležení maso občas otočíme.
Podobné recepty jako Kančí guláš staročeský
- Líbí se: 31 lidem
Kančí kýta na víně recept
Pak maso vyjmeme z marinády a osušíme ubrouskem. Nálev scedíme přes síto a odložíme stranou. Ve větším hrnci na rozpáleném oleji s kouskem másla opečeme kýtu ze všech stran do hněda. Kančí kýtu vyjmeme a na výpeku orestujeme scezenou zeleninu i s kořením.
Podobné recepty jako Kančí kýta na víně
- Líbí se: 1316 lidem
Divočák po myslivecku
Kančí maso,nakrájejte na kostky a naložte do marinády z červeného vína, tymiánu, bobkového listu a utřeného česneku. Maso nechte marinovat alespoň 1 den. V hrnci rozehřejte olej a osmažte nakrájenou cibuli.
Podobné recepty jako Divočák po myslivecku
- Líbí se: 913 lidem
Kančí maso se šípkovou omáčkou recept
V den vaření maso z mořidla vyjmeme a osušíme. Zeleninu zcedíme a vyjmeme koření. Na kousku sádla s oříškem másla usmažíme cibuli do hnědé barvy, přidáme zeleninu z mořidla a osmažíme. Po asi 10 minutách přidáme cukr, restujeme a zalijeme vínem.
Podobné recepty jako Kančí maso se šípkovou omáčkou
- Líbí se: 569 lidem
Nálev na Znojemské okurky
Urychlí to plnění sklenic. Tip:Tento nálev s přidání fenyklu a přecezený používám také ke konzervaci červené řepy s křenem. Také k přípravě zeleniny do bramborového salátu - 1 díl mrkve, 1 díl celeru - nahrubo nastrouhat, 2 díly cibule pokrájené na nudličky - pouze nálev na okurky přecezený.
Podobné recepty jako Nálev na Znojemské okurky
- Líbí se: 233 lidem
Špikovaná kančí kýta se šípkovou omáčkou a perníkovým knedlíkem ...
Kančí kýtu prošpikujeme klínky špeku. Zeleninu očistíme a nakrájíme na kostky. Zeleninu smícháme s divokým kořením, červeným vínem a trochou vodu. Vložíme do hrnce, k zelenině přidáme maso, zakryjeme a necháme uležet do druhého dne. Druhý den maso vyjmeme, nálev scedíme a ponecháme pro zalití omáčky
Podobné recepty jako Špikovaná kančí kýta se šípkovou omáčkou a perníkovým knedlíkem ...
- Líbí se: 315 lidem
Plátky z kančí kýty s nakládanými hříbky recept
Kančí kýtu odblaníme, očistíme od tuku a nařežeme přes vlákno na cca 1,5cm silné plátky. Plátky naklepeme, osolíme, opaprikujeme a zprudka opečeme na oleji. Maso vyjmeme na hluboký talíř a na výpeku necháme zesklovatět nadrobno nakrájenou cibulku, přidáme plátky masa i se šťávou, kterou pustily do t
Podobné recepty jako Plátky z kančí kýty s nakládanými hříbky
- Líbí se: 448 lidem
Kančí kýta s jalovcem
Očištěnou kančí kýtu prošpikujeme slaninou, osolíme, opepříme, posypeme drceným jalovcem a necháme odležet. Na sádle osmahneme drobně nakrájenou cibuli, přidáme utřený česnek, podlijeme vodou, přidáme kančí kýtu a v troubě upečeme doměkka. Během pečení maso podláváme a několikrát obrátíme.
Podobné recepty jako Kančí kýta s jalovcem
- Líbí se: 231 lidem
Dančí maso na kořenové zelenině recept
Grilované kančí maso na bylinkách, pečená zelenina a mini topinky s česnekem . Jemné dušené vepřové a králičí maso na zelenině podle italského receptu . Králičí stehna na kořenové zelenině s citronovým rozmarýnem . Hovězí maso na víně s kořenovou zeleninou .
Podobné recepty jako Dančí maso na kořenové zelenině
- Líbí se: 1465 lidem
Uzené maso
Maso na uzení naložíme na tři týdny do česnekového láku (česnek, sůl, sanitrová směs, převařená voda, studená). Na 1 kg masa počítáme 15-20 g soli. Nálev musíme též osolit, aby byl jemně slaný. Nasolené a očesnekované maso dáme do kamenného hrnce a zalejeme vodou, zatížíme např. čistým kamenem.
Podobné recepty jako Uzené maso
- Líbí se: 648 lidem
Kančí svíčková se šípkovou omáčkou
Na podzim jsem nelenila a udělala šípkovou marmeládu, takže mohu vyzkoušet recept. Jen mi není jasné, co s hruškovým džusem, hruškami a medem. Logicky bych hrušky podusila s medem a džusem. K masu bych přidala podušené hrušky. Maso se určitě dusí se zeleninou (jako klasická svíčková).
Podobné recepty jako Kančí svíčková se šípkovou omáčkou
- Líbí se: 107 lidem
Kančí kýta na víně s tymiánem
Mrkev, celer a cibuli očistíme, orestujeme na sádle, pak přidáme orestovat i maso, podlijeme 2 dcl červeného vína, vodou nebo vývarem, přidáme koření, osolíme a dusíme pod poklicí doměkka, tekutinu necháme skoro vydusit.
Podobné recepty jako Kančí kýta na víně s tymiánem
- Líbí se: 1337 lidem
Svíčková od babičky recept
Omyté maso dáme do hrnce (volíme co nejmenší, aby maso v něm bylo na těsno) a zasypeme nakrájenou zeleninou. Uvaříme si nálev z vody, soli, octa, koření a horkým nálevem zalijeme obsah v hrnci. Necháme volně vychladnout, přiklopíme a dáme do chladna odležet na 1 - 7 dnů. Čím déle je maso naložené, t
Podobné recepty jako Svíčková od babičky
- Líbí se: 740 lidem
Kančí žebra s řeznickým salátem recept
Poté zkusime jak je maso měkké a můžeme podavat. Poznámka Řeznicky salat:1 kg řepy,1kg cibule,1 kgpapariky červené.Nálev:2 hrnky vody,1 hrnek cukru,1 hrnek octa,1/2 hrnku oleje.Řepu nastrouhame za syrova na hrubo,cibuli na proužky ,papriku na proužky,vše promícham,nalejeme nálev a dusíme 15-20 minut
Podobné recepty jako Kančí žebra s řeznickým salátem
- Líbí se: 882 lidem
Kančí gulášek recept
Maso z krkovice nakrájíme na kostky. Z kosti, kořenové zeleniny, bobkového listu a nového koření uvaříme vývar. Pokud nemáme originál kost, můžeme použít náhradou kost hovězí, v nouzi vývar z kostky. Maso naložíme den předem do marinády z oleje, česneku a koření divočina.
Podobné recepty jako Kančí gulášek
- Líbí se: 263 lidem
Kančí kýta po myslivecku (specialita)
Maso naložíme do směsi koření na 48 hodin a poté opečeme na pánvi podává se s hranolkami
Podobné recepty jako Kančí kýta po myslivecku (specialita)
- Líbí se: 1398 lidem
Naložená kuřecí prsa
plátek kuřecí maso prsa. 2,5 hrnek mléko 3 lžíce med 1 ... Nálev na ovoce Nálev na sladkokyselé okurky, slimáky a papriky Naložená cibule Naložená červená řepa Naložená kuřecí křídla.
Podobné recepty jako Naložená kuřecí prsa
- Líbí se: 1063 lidem
Základní nálev na hovězí maso recept
Tématické fráze: nalozeni masa na svickovou jak naložit svíčkovou nakládání hovězího masa jak nalozit maso na svickovou naložení hovězího masa na svíčkovou nálev k naložení svíčkové naložení hovězího masa jak nalozit maso recepty z hovězího masa jak naložit utopence zavařování hovězího masa jak nalo
Podobné recepty jako Základní nálev na hovězí maso
- Líbí se: 1480 lidem
Kančí guláš
Nadrobno nakrájenou cibuli zpěníme na másle, na ni vložíme na proužky nakrájenou slaninu a na kostky nakrájené kančí. Osolíme, opepříme, přidáme drcený kmín, rum, víno a dusíme do měkka. Po dobu dušení podléváme vývarem z kostí.
Podobné recepty jako Kančí guláš
- Líbí se: 946 lidem
Kančí po myslivecku recept
Přikryjeme pokličkou a necháme dusit doměkka 1 - 1,5 hodiny. Když je maso měkké, vyndáme ho stranou a zbytek omáčky přecedíme do dalšího hrnce. Necháme chvíli povařit, aby se šťáva zredukovala a pak přilijeme k masu a zelenině. Kančí po myslivecku nandáme na talíř, pokapeme olivovým olejem a podávám
Podobné recepty jako Kančí po myslivecku
- Líbí se: 1465 lidem
Utopenci podle mě
**Nálev:** Svaříme vodu, ocet, nové koření, pepř, hořčičné semínko, sacharin, bobkový list a dvě lžičky soli a teplým lákem zalijeme špekáčky. Po vychladnutí dáme na týden do ledničky.
Podobné recepty jako Utopenci podle mě
- Líbí se: 1388 lidem
Moc dobré naložené kuřecí maso recept
Maso nakrájíme na nudličky. Všechno koření odměříme po lžičkách do skleničky a důkladně promícháme (lžičky s kořením musí být rovné - nikoliv vrchovaté, jinak je to pak opravdu hodně ostré). Maso dáme do mísy, smícháme s kořením ze skleničky.
Podobné recepty jako Moc dobré naložené kuřecí maso
0 hod30 minLíbí se: 535 lidem
Budapešťská pomazánka (nízkotučná)
lžička nálev z paprik. sůl pepř mletý Podobné recepty. Burgery po našem. Buchty na páře. Buřty na pivě ... Hermelín na grilu Lehké ovocné řezy Mleté maso na žampionech. ... s pohankou Kančí guláš s bramborami. Další doporučené recepty:
Podobné recepty jako Budapešťská pomazánka (nízkotučná)
- Líbí se: 239 lidem
Nálev na sojové maso recept
Recept na základní nálev určený k ochucení sojového masa před další úpravou. Vareni.cz - recepty, tipy a články o vaření.
Podobné recepty jako Nálev na sojové maso
- Líbí se: 279 lidem
Kančí kýta na víně v šípkové omáčce
Maso (kančí, srnčí, ale i hovězí nebo králičí) na červeném víně je u nás super sváteční jídlo. Jen místo šípkové zavařeniny dávám rybízovou a navíc trochu kečupu. Omáčka se musí uležet alespoň 2 dny nebo chutná jako nepodařená rajská.
Podobné recepty jako Kančí kýta na víně v šípkové omáčce
- Líbí se: 1391 lidem
Nálev na sladkokyselé okurky, slimáky a papriky
Nálev nechte povařit a pak nalejte do sklenic, kde máte okurky prokládané nakrájenou cibulí, mrkev a kopr. Do paprik nedávejte cibuli, mrkev a kopr, ale olej: do 0,3 l - 1/2 lžíce a do 0,7 l - 1 lžíci oleje). Zavařujeme 20 minnut na 80 °C.
Podobné recepty jako Nálev na sladkokyselé okurky, slimáky a papriky
- Líbí se: 783 lidem
Kančí maso s polentou recept
Na rozehřátém olivovým oleji osmahneme na jemno nakrájenou cibuli s mrkví, smažíme 5 minut. Maso vyndáme z marinády, marinádu však necháme stranou. Maso přidáme do mrkvového základu a restujeme dozlatova, poté přidáme 200 ml bílého vína a pomalu vaříme cca 1 hodinu. Občas promícháme, aby se maso nep
Podobné recepty jako Kančí maso s polentou
- Líbí se: 1248 lidem
Kančí gulášek od Veru
Nakrájenou cibulku orestujeme dozlatova na sádle, na ni dáme zatáhnout na kostky nakrájené maso. Osolíme, opepříme, přidáme kmín, papriku, koření na divočinu, rum, víno a dusíme doměkka. Po dobu dušení podléváme vínem či vývarem.
Podobné recepty jako Kančí gulášek od Veru
- Líbí se: 1119 lidem
Konfitovaná daňčí kýta se švestkovou omáčkou
Maso "z lesa" se často před samotnou kuchyňskou úpravou takzvaně moří (nakládá). Jednoduše se zbaví blan, osolí se, prošpekuje a obloží pokrájenou kořenovou zeleninou s divokým kořením. Na závěr jej zalijeme rozpuštěným máslem a necháme den odležet na chladném místě.
Podobné recepty jako Konfitovaná daňčí kýta se švestkovou omáčkou
- Líbí se: 315 lidem
Kančí kýta se šípkovou omáčkou
Vykostěnou kančí kýtu očistíme a osolíme. Kousky cibule a slaniny opečeme na rozehřátém oleji, přidáme kančí kýtu, kterou po všech stranách opečeme. Potřeme tlučeným jalovcem a divokým kořením, podlijeme a v troubě upečeme doměkka. Během pečení maso podláváme a několikrát obrátíme.
Podobné recepty jako Kančí kýta se šípkovou omáčkou
- Líbí se: 1206 lidem