Klasický hospodský guláš (vídeňský) recept
Arween: 1 kg masa v syrovém stavu pro 10 lidí je zaručeně málo Z 1 kg masa po tepelné úpravě zůstane cca 60 dkg - počítejte s 30procentním úbytkem. Takže minimálně dvojnásobek - a to na ochutnání. Odpovědět
Podobné recepty jako Klasický hospodský guláš (vídeňský)
Líbí se: 1089 lidem
Krupicová kaše recept
Hrnek mléka nalijeme do nádoby, osolíme a zahříváme. Přidáme lžíci másla a pomalu přisypeme 2 vrchovaté lžíce krupičky. Stále mícháme, aby se...
Podobné recepty jako Krupicová kaše
- Líbí se: 1446 lidem
Hovězí guláš podle norem recept
Na vysvětlenou - recept je vždy na 100 porcí ve třech kategoriích: A - maso 32g, omáčka 120g B - maso 45g , omáčka 120 - 150g C - maso 64g, omáčka 150 - 200g Zvolil jsem rozpis A. Nepředpokládám, že budete vařit guláš z 5 nebo 10 kg masa, spíše šlo o poměry surovin a postup. A samozřejmě o doklad, j
Podobné recepty jako Hovězí guláš podle norem
- Líbí se: 894 lidem
Segedínský guláš
10. 2005 10:39. maso (plecko, bůček) zprudka opeču na cibulovém základu , když pustí šťávu, mírně podleju a v papiňáku dusím 5 minut, pak přidám zelí a dusím dalších 5 minut, když je maso měkké a to zpravidla je, zahustím zásmažkou a povařím ještě asi 10 minut. Pro otrlejší přidávám do základu 2 mal
Podobné recepty jako Segedínský guláš
- Líbí se: 510 lidem
Kynuté knedlíky s uzeným masem recept
Postup přípravy receptu. Mouku nasypeme do mísy, uprostřed uděláme důlek, do kterého rozdrobíme větší polovinu droždí, přidáme špetku cukru, zalijeme cca 1dl vody a necháme krátce v klidu droždí rozpustit, pak nasypeme po obvodu (ne na droždí!) sůl, přidáme další část vody a od důlku s rozpuštěným d
Podobné recepty jako Kynuté knedlíky s uzeným masem
- Líbí se: 434 lidem
Šopský salát
Šopský salát - recept: Okurku omyjeme, oloupeme a nakrájíme na malé kousky. Rajčata a papriky rovněž omyjeme a nakrájíme, cibuli nakrájíme nadrobno, smícháme s olejem a
Podobné recepty jako Šopský salát
- Líbí se: 1195 lidem
Kuřecí dršťková polévka recept
Recept pro ty, kteří nemají rádi chapadla v polévce. 3,8. 57× 1 hod. 1× Podobné recepty. Načíst další recepty. 2,8 91× Smetanová dršťková polévka. 4,4 42× Dršťková polévka s rozmarýnem. 3,8 61× Výborná falešná dršťková polévka z hlívy ústřičné. 3,4 16× Kuřecí čínská polévka s pórkem. 2,4 97× Kuřecí
Podobné recepty jako Kuřecí dršťková polévka
- Líbí se: 1482 lidem
Vlašský salát recept
Přečtěte si nějaké recepty co se používají a používaly ve studené kuchyni v lahůdkách a nebo ve veřejném stravování a neplácej zbytečně pyskem. To platí i pro Ondru, který tvrdí, že do vlašáku nepatří steril. hrášek. Lidi kam na tyto nesmysly chodíte. Ono se asi není čemu divit, když se dívám co jso
Podobné recepty jako Vlašský salát
- Líbí se: 145 lidem
Buřtguláš recept
Oblíbené jídlo z brambor a uzeniny. Tento recept na buřtguláš je připravený v jednom hrnci. Vareni.cz - recepty, tipy a články o vaření.
Podobné recepty jako Buřtguláš
- Líbí se: 1170 lidem
Hovězí guláš recept
Pro ty, co guláš neumí, jedna rada. Cibule se dělá velmi pomalu. Já jí dělám na sporáku na minimu a to zhruba čtyři hodiny pomalého restování. První hodinu to skoro nic nedělá a až potom se začne restovat. Cibule musí postupně zhnědnout až do tmavě hnědé barvy. Cibule dozlatova je výmysl, nevím koho
Podobné recepty jako Hovězí guláš
- Líbí se: 1221 lidem
Skvělý hovězí guláš recept
Tedy delat gulás v papináku povazuji za nehoráznou perverzitu. Kdybyste ho delal " normálne " , nepotrebujete zádný masox. K dobré chuti téz prispeje, kdyz se nechá tekutina pri dusení (mozno i nekolikrát) zcela vyparit a pak teprve znovu podlít (treba i pivem nebo cerverným vínem).
Podobné recepty jako Skvělý hovězí guláš
- Líbí se: 1268 lidem
Svíčková na smetaně
Hanka Zikmundová | 10. 3. 2006 23:45. Mám dobrý recept pro začátečníky. Na 1 kg masa dát malé halali, nechat přes noc, pak přidat jednu mraženou zeleninu pod svíčkovou, upéct, rozmixovat, naředit smetanou e nemá to chybu. Pro víc strávnůků lze přidat svíčkovou od Vitany. Všichni se olizujou a zvládn
Podobné recepty jako Svíčková na smetaně
- Líbí se: 1247 lidem
Pravý vlašský salát
10. 2014 10:14. Dobrý den, já nevím proč tady pořád vedete diskusi, zda do vlašáku patří brambory nebo nepatří. Už jsem to sem jednou psala. Brambory nepatří do tzv. pařízského salátu, ale do vlašského salátu brambory patří, maminka dělala celý život ve studené kuchyni a tento recept úplně stejný mn
Podobné recepty jako Pravý vlašský salát
- Líbí se: 1011 lidem
Langoše expres
Věra z Dc | 10. 1. 2008 08:17. pro anna.A : Langoše počítám tak pro 4 osoby. Zbylé langoše dám do igeliťáku a do lednice. Vydrží v pohodě i 3 dny a při podávání ohřívám v mikrovlnce. Je jich dost ale nemusíte se bát, že se nesní, jsou moc dobré i po ohřátí.
Podobné recepty jako Langoše expres
- Líbí se: 1092 lidem
Pivní Junior na grilu recept
ANIČKO,vypadá to dobře Prodávám uzeniny a asi by ses divila co lidí koupí radši točený salám za 69kg kilo než za 99kč kde je více masa Salám junior a hlavně gothaj se prodávají hodně To samé párky svlíkací stojí 55kg kilo a jak se hodně prodávají,ale ty nemám ráda..to já radši párky co mají 96%masa
Podobné recepty jako Pivní Junior na grilu
- Líbí se: 1287 lidem
Boloňská omáčka
10. 2007 10:54. Od mala nejím sýr, žádný, absolutně. Proto nejím špagety se sýrem ani pizzu se sýrem. Lidi nechápu, jak mi to může chutnat, ale mně to přijde úplně normální. Tak vám jen chci říct, že tato jídla jsou pro mne hrozně moc dobrá i bez sýra :)
Podobné recepty jako Boloňská omáčka
- Líbí se: 144 lidem
Domácí sušené maso recept
Jo a chlastej aktimel, denně 10 kousku a uvidíš že tě ta tvoje TV zabije. Zdravější jak aktimel je pivo a obsahuje víc energie jak red bull a jak vaše tatranka, prase co žere tatranku je pro mě opravdu labužník. Takový svinstvo bych do pusy už nedal. Tam máš ty imbecile tolik sraček že ti naroste dr
Podobné recepty jako Domácí sušené maso
- Líbí se: 391 lidem
Česneková polévka s brambory recept
Lidi vám už tady vážně není pomoci máslo jako takové je zdravé pokud tedy nemyslíte rama a podobně ano to je chemicky výrobek ale normální kostkové je v pohodě a česnečka s masem je typická česnečka kterou najdeš v restauracích a všude. Je to tvůj problém ale pusou že tam nemusíš dávat jen Masox píš
Podobné recepty jako Česneková polévka s brambory
- Líbí se: 444 lidem
Ostružinová buchta i pro nemocné intolerancí laktózy recept ...
Přidáme rozšlehaná vajíčka s rostlinným olejem, mléko, pro nemocné intolerancí bílkovin či laktózy použiji jakékoliv jiné mléko !!!(Alpro soya), které snáší. Pro zdravé lidi lze samozřejmě použít mléko kravské. Promícháme a zhusta poklademe ovocem. Výborné jsou čerstvé švestky, mohou být i mražené č
Podobné recepty jako Ostružinová buchta i pro nemocné intolerancí laktózy ...
- Líbí se: 1057 lidem
Zabijačkový guláš
lada | 21. 10. 2016 10:10. tak tohle je jen nahrazka zab.gulase,stari reznici ho delaji jinak,ja ho delam podle nich,jinak pece se v troube za obcasneho prilevani vody,nesmi plavat,chybi zde nove koreni,postup mam jiny a mozecek se rozsleha z vejcem a zahusti,muze se i zaprasit moukou.Pridam malinko
Podobné recepty jako Zabijačkový guláš
- Líbí se: 1018 lidem
Pšenice se zeleninou
Když to tak čtu, tak si říkám, že to taky zkusím. Nejhorší na tom ale asi bude vařit pro další 3 lidi:-)Snažím se se sebou něco dělat už od začátku roku a zatím jen kynu a kynu:-(Tak když v tom nebudu sama, třeba to vyjde. Dík všem a 8. tady!
Podobné recepty jako Pšenice se zeleninou
- Líbí se: 337 lidem
Mléčné kokosové koule recept
Také glukózový sirup je těžko k sehnání a myslím ze málo lidi ho zná a bude mít odvahu ho použit. Ja dávám salko. Po povareni v plechovce je z nej Supr karamel a ma správnou konzistenci, s kokosovým olejem Přidat kokos, smíchat, dat na peci či papír malé kopečky s brusinkou navrchu za pect v troubě.
Podobné recepty jako Mléčné kokosové koule
- Líbí se: 134 lidem
Těstoviny Carbonate
iva nemcova | 5. 1. 2008 17:09. Pane Jozefe,ujistuji Vas,Ze Italove jsou natolik blaznivi,ze i ve 40 stupnovych vedrech si daji carbonaru s vejcem a nad moznou nakazou se minimalne nepozastavi.Variace se smetanou se pouziva na severu Italie,od Rima smerem dolu na jih by se s vami hadali do krve,ze j
Podobné recepty jako Těstoviny Carbonate
- Líbí se: 1316 lidem
Sušené maso
Poznatky: elektrická trouba neumí jednoznačně nastavit přesnou teplotu. U různých značek bude doba sepnutí a dojezdu teploty jiná. Obecně však můžu říci, že mezi sepnutím a vypnutím čidla je asi 5 °C. Proto nastavte troubu tak, aby pro 75 °C sepnula asi na 70 °C a vypnula na 75 °C. Samotný dojezd te
Podobné recepty jako Sušené maso
- Líbí se: 561 lidem
Houskový knedlík
Postup- smichame mleko,cukr, drozdi, udelame kvasek, pak pridame zloutek, trochu soli a postupne pridame mouku. vytvarujeme knedliky a nechame kynout asi 1 h. Pak varime 20 minut po 1 knedliku. Take jsem hned propichovala po uvareni a pro jistotu i prekrojila. ;-) Jo a trochu se mi rozlily pri kynut
Podobné recepty jako Houskový knedlík
- Líbí se: 122 lidem
Domácí vlašský salát recept
Tak mám takový dojem že pamětníků na vlašský salát už je zde málo.Zkoušel jsem udělat ten salát podle dochovaných receptů podle starých norem a bohužel to není ono.Podařilo se mi trochu se k tomu přiblížit ,že jsem slyšel že salát lze vylepšit tím že do salátu na dochucení dáme cca 1dcl kvalitního l
Podobné recepty jako Domácí vlašský salát
- Líbí se: 1431 lidem