Pomalu pečená svatomartinská husa se zelím
Na pomoučené pracovní desce vyválejte 25cm placky (zhruba 1 cm tlusté), osmahněte nasucho na pánvi a ihned potřete výpekem z husy. Na másle orestujte nadrobno nakrájenou cibuli, přisypte cukr a nechte zkaramelizovat. Přidejte okapané zelí a rozdrcený hřebíček, podlijte vínem a duste doměkka (cca 20 minut).
Podobné recepty jako Pomalu pečená svatomartinská husa se zelím
Líbí se: 1398 lidem
Husa v šouletu
V pekáči zbyl ještě výpek z husy, který přelijte do zbytku sádla, ve kterém jste restovali cibulku. Do prázdného pekáče můžete dát půlku šouletu, kousky husy a zbytek šouletu, aby maso bylo zasypané. Přikryjte pokličkou a dejte ještě na 20 minut zapéct do trouby.
Podobné recepty jako Husa v šouletu
- Líbí se: 314 lidem
Husa s pečenými jablky, červeným zelím a slaninovými knedlíky ...
Husí pečínka je ideální božohódové jídlo. Zkuste ji připravit podle Karolíny, domácí kuchařky. Pěkně s navinulými jablky, výbornými knedlíky se slaninou a samozřejmě se zelím! 4 porce. 120 minut. česká. Husa. husa 1 ks. sůl. čerstvě namletý pepř. červené víno (nejlépe svatovavřinecké) 300 ml. tymián (sušený) celý kmín. česnek 2 stroužky.
Podobné recepty jako Husa s pečenými jablky, červeným zelím a slaninovými knedlíky ...
- Líbí se: 1500 lidem
Husa pomalu pečená, předem naložená v rozmarýnovo-solném ...
Poté husu z láku vytáhneme a důkladně ji pod studenou tekoucí vodou opláchneme. Lák vylijeme. Tuk z husy nakrájíme na drobné kousky a dáme je na dno pekáče. Husu osolíme a okmínujeme uvnitř i na povrchu. Položíme ji do připraveného pekáče prsy dolů, přiklopíme druhou částí pekáče a dáme do trouby rozehřáté na 130°C. Pečeme pozvolna 5 hodin.
Podobné recepty jako Husa pomalu pečená, předem naložená v rozmarýnovo-solném ...
- Líbí se: 284 lidem
Pečená husa s kaštanovou nádivkou a červeným zelím ...
Pečená husa s kaštanovou nádivkou a červeným zelím. Tahle pečínka není náročná na dovednosti, ale na čas. Proto se ideálně hodí na nedělní slavnostní oběd. Nádivka s kaštany je přímo delikatesní a proto se podává místo knedlíků. A k tomu zelí a malý zázrak je na světě!
Podobné recepty jako Pečená husa s kaštanovou nádivkou a červeným zelím ...
- Líbí se: 235 lidem
Svatomartinská husa 5 hodin pečená
1. ks husa. 2. lžíce sůl. 4. lžíce kmín. Postup přípravy receptu. 1. Očištěnou a omytou husu si připravíme nejlépe den předem: dáme do pekáče, důkladně nasolíme, okmínujeme z obou stran a necháme přes noc v lednici. Před samotným pečením rozkrojíme dvě jablka a vložíme do husy, díky nim zůstane husa hezky šťavnatá.
Podobné recepty jako Svatomartinská husa 5 hodin pečená
- Líbí se: 806 lidem
Svatomartinská husa s rolovaným bramborovým knedlíkem a ...
Pečená husa s rolovaným knedlíkem a jablečným zelím je pokrm, který spojuje tradici a paletu chutí a vůní, které zahřejí duši i žaludek. Tento pokrm je symbolem slavnostních obědů a rodinných oslav. 5,0 (48×) Eliza. 43 názorů. 180 min. 15. 11. 2012 21:38. +9. dalších fotek. Přidat fotku. Suroviny. 4 porce. 4 husí stehna. 2 červená jablka.
Podobné recepty jako Svatomartinská husa s rolovaným bramborovým knedlíkem a ...
- Líbí se: 295 lidem
Pečená husa s kaštanovou nádivkou a červeným zelím
abc
Podobné recepty jako Pečená husa s kaštanovou nádivkou a červeným zelím
- Líbí se: 841 lidem
Pečená husa recept
Pečená husa. Dozlatova vypečenou, šťavnatou husí pečínku si můžeme dopřát kdykoli během roku, nejen na svátek sv. Martina. Husu pečeme nadívanou jablky, a před dopečením několikrát potřeme smetanou. Získá tak dokonale křupavou kůrčičku. 4,8 (14×) tiktak. 11 názorů. 180 min.
Podobné recepty jako Pečená husa
- Líbí se: 1375 lidem
Svatomartinská pečená husa s karamelizovanou cibulí a ...
Martina pečená husa neodmyslitelně patří. Pomalé pečení zařídí, že bude maso krásně šťavnaté, pečená jablíčka a hrušky dodají pečínce skvělou chuť i vůni. Netradiční příloha z karamelizované červené cibule bude překvapivou tečkou, která spolustolovníky okouzlí! 6 porcí. 120 minut.
Podobné recepty jako Svatomartinská pečená husa s karamelizovanou cibulí a ...
- Líbí se: 590 lidem
Pomalu pečená husa s jablky a medem recept
4 jablka. 100 g másla. 60 g tekutého medu. sůl. drcený kmín. Nutriční hodnoty. Zobrazit více hodnot. Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách. Postup přípravy. Husu očistíme, omyjeme, osušíme a zvenku i zevnitř osolíme a okmínujeme. Dovnitř vložíme jedno jablko, zbavené jádřince a oloupanou cibuli. Další jablka přepůlíme a dáme stranou.
Podobné recepty jako Pomalu pečená husa s jablky a medem
- Líbí se: 1486 lidem
Martinská husa pečená na hruškách s červeným zelím a třemi ...
badyán 1 hvězdička. kmín 1 lžička. červené víno (suché ) 100 ml. sůl. Martinský houskový knedlík. mléko 270 ml. droždí (čerstvé ) 15 g. vejce 1 ks. hrubá mouka 550 g. sušený česnek 1 lžička. muškátový oříšek (strouhaný ) 1 špetka. hladkolistá petržel 1 hrst. rohlík 4 ks. husí sádlo (rozehřáté, na potírání)
Podobné recepty jako Martinská husa pečená na hruškách s červeným zelím a třemi ...
- Líbí se: 721 lidem
Husa recept
Husu očistíme, potřeme ze všech stran solí a kmínem - i zevnitř. Husu dáme na pekáč a přikryjeme alobalem, pečeme na 180° až 8 hodin. Záleží na velikosti husy, případně můžeme péct na nižší teplotu déle.
Podobné recepty jako Husa
- Líbí se: 582 lidem
Pečená husa s jablečnou omáčkou
Pečená husa patřívala ke stálicím anglických Vánoc, než ji nahradil zámořský krocan. Dnes se znovu vrací, v nejrůznějších úpravách. Tuhle preferuje skvělý kuchař Nigel Slater. Doporučuje také šťávu připravit jako první a nechat ji přes noc rozležet. Poslechli jsme ho. 6 porcí. 120 minut. anglická. Vývar. cibule (rozpůlená) 1 ks.
Podobné recepty jako Pečená husa s jablečnou omáčkou
- Líbí se: 629 lidem
Babiččina pečená husa recept
Po půlhodině husu otočíme, teplotu snížíme na 180 °C a pečeme dalších 30 minut. Průběžně podléváme, poléváme, propichujeme tukové polštářky a podle potřeby odebíráme vypečené sádlo. Pak husu naporcujeme, dáme zpět do pekáče a další půlhodinu pečeme přikryté. Pekáč odkryjeme a za občasného podlévání a polévání dopečeme na křupavou kůrčičku.
Podobné recepty jako Babiččina pečená husa
- Líbí se: 1420 lidem
Konfitovaná husí stehna s bramborovým knedlíkem a zelím ...
Postup přípravy. Husa: Pokud máte celou husu, naporcujte ji na stehna, prsa a ze zbytku udělejte vývar nebo kaldoun. Do menšího pekáčku navrstvěte část soli, na ni položte husí stehna/prsa, rozmarýn položte těsně ke stehnům/prsům a ta zasypte zbytkem soli. Vložte zakryté potravinářskou fólií do lednice na 8–12 hodin.
Podobné recepty jako Konfitovaná husí stehna s bramborovým knedlíkem a zelím ...
- Líbí se: 132 lidem
Husí stehno se zelím a knedlíkem jednoduše recept ...
Postup přípravy. Husí stehna opláchneme a řádně (opravdu nešetříme), z obou stran posolíme a pokmínujeme - nejlépe kmín a sůl vetřít. Dáme do lednice na 24 hod., minimálně přes noc. Ráno husí stehna vyndáme z lednice a necháme 1-2 hod. odpočinout a přizpůsobit je pokojové teplotě. Cca půlhodinu před začátkem ...
Podobné recepty jako Husí stehno se zelím a knedlíkem jednoduše ...
- Líbí se: 334 lidem
Pomalá kachna recept
Položíme do pekáče prsíčky nahoru, nepodléváme, jen přiklopíme vrchním pekáčem a vložíme do studené trouby, kterou zapneme na 140 °C. Pečeme bez otevírání pekáče 4 hodiny. Jak připravit dokonalou pečenou kachnu? Pak horní víko sundáme, výpekem polejeme a pečeme cca 30 minut při teplotě 200 °C.
Podobné recepty jako Pomalá kachna
- Líbí se: 886 lidem
Pečená husí játra libamáj recept
Játra, do kterých napícháte pár hřebíčků vedle cibule orestujete ze všech stran, přidáte mandle, podlijete trochu vodou nebo vývarem a dáte přikryté do trouby. Přesunula jsem do zapékací misky, která má pokličku. Játra by měla být potopena zhruba do poloviny. Pečete cca 30 minut, pak odkryjete a pečete pomalu dál, dokud se neodpaří voda.
Podobné recepty jako Pečená husí játra libamáj
- Líbí se: 1348 lidem
Dušené hovězí se zeleninou z jednoho hrnce podle Zdeňka ...
4 porce. 60 minut. Suroviny. hovězí kýta (nebo kližka) 750 g. rostlinný olej 2 lžíce. cibule (velká ) 1 ks. hladká mouka 2 lžíce. loupaná rajčata (konzervovaná ) 1 plechovka. bobkový list 2 ks. brambory 3 ks. mrkev (velká ) 1 ks. červená paprika 1/2 ks. žlutá paprika 1/2 ks. sůl. čerstvě namletý pepř. Postup přípravy.
Podobné recepty jako Dušené hovězí se zeleninou z jednoho hrnce podle Zdeňka ...
- Líbí se: 345 lidem
Pečená půlka husy recept
Postup přípravy. Jablko bez jadřince a oloupanou půlku cibule nakrájíme na plátky. Dobře očištěné maso osolíme zevnitř, překlopíme v polovině a začneme kůži režnou nití sešívat dohromady. V polovině šití přerušíme, vzniklou kapsu naplníme jablky a cibulí a došijeme. Osolíme a pokmínujeme kolem dokola.
Podobné recepty jako Pečená půlka husy
- Líbí se: 995 lidem
Husa na pomerančích recept
Husu dáme do pekáče, podlejeme vodou a pečeme pod poklicí cca 2 hodiny (podle velikosti), na 180°C, do měkka. Druhý pomeranč umyjeme, ostrouháme z poloviny kůru a tu dáme do kastrolku. Pomeranč potom oloupeme, rozdělíme na dílky, každý dílek oloupeme a nakrájíme na malé kousky.
Podobné recepty jako Husa na pomerančích
- Líbí se: 1474 lidem
Pečená kachna od Danculky recept
Urobíme plnku, bravčové mäsko nakrájame na väčšie kocky, pokrájané rohlíky navlhčíme mliekom pridáme k mäsku, potom dáme vajíčka a ostatné koreniny vegetu, muš. kvet, soľ, korenie podľa chuti, nakoniec petrželku a dobre premiešame. Kachnu naplníme a otvor zašijeme, upravíme na pekáčí a podlejeme 1 dl vody a ...
Podobné recepty jako Pečená kachna od Danculky
- Líbí se: 521 lidem