Recept Brusinková omáčka

Detail receptu na jídlo Brusinková omáčka. Podrobný popis jak uvařit tento pokrm. Recept obsahuje podrobný seznam ingrediencí.

Brusinková omáčka

Publikováno:   Nahraj fotku a vyhraj!

1

Brusinková omáčka je lahodná, nekomplikovaná omáčka, jako stvořená doplnit vánoční tabuli. Skvěle se hodí k pečeným a dušeným masům, hlavně ke zvěřině.

Ve vyšší pánvi smícháme cukr s pomerančovou šťávou a přivedeme k varu. Nyní přidáme brusinky a vše vaříme 5 až 8 minut. U mražených brusinek stačí 5 minut, u čerstvých o několik minut více. Brusinky by měly být měkké, ale ne úplně rozvařené.

Pak omáčku necháme vychladnout a zhoustnout. V ledničce vydrží až 1 týden.

Můžeme také do omáčky přidat chilli koření nebo zázvor, to podle osobní chuti. Ale není to nutné, i tak bude tato omáčka výborná. Při podávání by měla mít pokojovou teplotu.

Brusinková omáčka je lahodná, nekomplikovaná omáčka, jako stvořená doplnit vánoční tabuli. Skvěle se hodí k pečeným a dušeným masům, hlavně ke zvěřině. Ve vyšší pánvi smícháme cukr s pomerančovou š...

Sdílejte článek:

  • Doba vaření: 15 min
  • Počet porcí 8

Recenze a hodnocení receptu Brusinková omáčka


Napište vaší recenzi nebo komentář


Tento recept ještě nebyl okomentován
Recept Brusinková omáčka

Ingredience receptu Brusinková omáčka

100 g třtinového cukru Muscovado
250 g čerstvých nebo mražených brusinek
100 ml pomerančové šťávy nebo džusu

Recepty, které vás budou zajímat

Kategorie receptů Omáčky
Hledat podobné recepty jako Brusinková omáčka

Podobné recepty jako Brusinková omáčka


Naši partneři

×

Nahrání fotografie jídla

Zaregistrujte se a nahrajte fotky jídel a vyhrajte v měsíčních soutěžích.
Přihlásit se přes sociální sítě

×

Váš recept je nyní uložen!

Zaregistrujte se, aby jste se k uloženým receptům později dostal/a.
Přihlásit se přes sociální sítě


Podmínky použití | Ochrana os.údajů