Ingredience receptu

• 30 kousků nakrájeného sýra mozzarella
• 1 lžíce extra panenského olivového oleje
• 30 čerstvých listků bazalky
• 1/2 lžičky soli

• 2 lžíce octa balsamico
• 1/4 lžičky čerstvě mletého černého pepře
• 30 cherry rajčátek

Způsob přípravy

Caprese salát je jedním ze zdravých a chutných italských salátů. Použité suroviny obsahují mnoho zdraví prospěšných látek a pravidelnou kozumací tohoto salátu uděláte hodně pro své zdraví, nehledě na minimální počet kalorií. Ocet balzamico a olivový olej rozšleháme ručním šlehačem. Na velkou salátovou mísu naskládáme kousky mozzarelly, mezi to pokrájená cherry rajčátka, lístky bazalky a pokapeme vše umixovanou zálivkou. Podle chuti opepříme a osolíme.