recepty

Koprová polévka s bramborem


Tahle koprová polévka s bramborem je jako od maminky. Voní létem, je velmi jednoduché ji uvařit a příprava nezabere ani mnoho času...
(celý recept)

Tahle koprová polévka s bramborem je jako od maminky. Voní létem, je velmi jednoduché ji uvařit a příprava nezabere ani mnoho času....
Sdílejte obsah s přáteli
Doba vaření60 minPočet porcí4 porce


Ingredience receptu

  • svazeček čerstvého kopru
  • 2 lžíce másla
  • 500 g brambor
  • 250 ml zakysané smetany
  • 500 ml plnotučného mléka
  • mletý černý pepř
  • sůl
  • cukr
  • 1 lžička octa

Způsob přípravy

Brambory oloupeme, nakrájíme na menší kousky, propláchneme ve vodě abychom odstranily zbytečný škrob, a uvaříme je v osolené vodě doměkka. Pak vodu slijeme a tyčovým mixérem brambory rozmixujeme společně s máslem.

Smícháme mléko se zakysanou smetanou a promícháme ho s brambory. Polévku necháme přijít k varu, přidáme do ní nadrobno nasekaný kopr a odstraníme hrnec z plotny. Hotové jídlo dochutíme podle své chuti solí, octem, pepřem a cukrem.

Před podáváním můžeme vložit do polévky plátky natvrdo uvařených vajec.


  • Kuchař: Tomáš Rohlena
  • Publikováno:

Kategorie: Polévky

Sdílejte recept s přáteli!

Přidat komentář


Jméno a příjmení:

Váš komentář:

Další recepty na Koprová polévka s bramborem.
Nebo hledejte podobné podle části názvu koprová polévka bramborem .
Hledat podobné recepty na internetu jako Koprová polévka s bramborem

Naši partneři