recepty

Salát z bílé ředkve s chilli zálivkou


Jednoduchý ale chutný salát v sobě snoubí jemnou chuť bílých ředkviček se sladkou chilli omáčkou. Omáčku kupovat nemusíte, její příprava je snadná a rychle ji zvládnete i doma. Vhodné také jako příloha k masovým pokrmům...
(celý recept)

Jednoduchý ale chutný salát v sobě snoubí jemnou chuť bílých ředkviček se sladkou chilli omáčkou. Omáčku kupovat nemusíte, její příprava je snadná a rychle ji zvládnete i doma. Vhodné také jako přílo...

Ingredience receptu

  • 3 velké bílé ředkve,
  • hrst zelených lístků koriandru,
  • hrst oloupaných mandlí,
  • zálivka:
  • 1 červená paprika,
  • 1 chilli paprička nebo jalapeńo paprička,
  • 1 lžička jablečného octa,
  • 1 lžička třtinového cukru,
  • 1 stroužek česneku,
  • 1/2 lžičky soli,
  • 60 ml octa z hnědé rýže,
  • 30 ml agávového sirupu,
  • 30 ml olivového oleje.

Způsob přípravy

Do mixéru vložíme všechny přísady na chilli omáčku. Pokud chceme snížit intenzitu pálivosti omáčky, rozřízneme malou pálivou papričku a vyjme z ní semínka. Potom vše důkladně rozmixujeme do jemné hladké omáčky.

Bílé ředkve omyjeme, oškrábeme a struhadlem na zeleninu nakrouháme na tenké dlouhé plátky. Vložíme do misky a promícháme s nasekanými mandlemi a lístky koriandru. Sladkou chilli omáčkou zakápneme až těsně před podáváním salátu.


  • Kuchař: Dana F.
  • Publikováno:

Kategorie: Saláty

Sdílejte recept s přáteli!

Přidat komentář


Jméno a příjmení:

Váš komentář:

Nebo hledejte podobné podle části názvu salát bílé ředkve chilli zálivkou .
Hledat podobné recepty na internetu jako Salát z bílé ředkve s chilli zálivkou

Naši partneři