Steak z českého wagyu s houbami a wasabi podle Zdeňka Pohlreicha
Steak z českého wagyu s houbami a wasabi podle Zdeňka Pohlreicha. Wagyu je původem typ hovězího masa z Japonska, které je typické svým výrazným tukovým mramorováním. A právě díky vysokému obsahu tuku jsou steaky neuvěřitelně šťavnaté a plné chuti, doslova se rozplývají na jazyku. Prémiové surovině sluší ta ...
Podobné recepty jako Steak z českého wagyu s houbami a wasabi podle Zdeňka Pohlreicha
Líbí se: 144 lidem
Pepřová omáčka na steaky podle Pohlreicha
Sdílejte obsah s přáteli. 30 min 2 porce. Pepřová omáčka na steaky podle Pohlreicha je pikantní. Podávejte ji v misce a každý si podle chuti může maso na talíři touto omáčkou přelít. ( celý recept)
Podobné recepty jako Pepřová omáčka na steaky podle Pohlreicha
- Líbí se: 26 lidem
Grilovaný kari steak z květáku s pikantní salsou podle ...
Postup přípravy. Listy květáku odřežte, květák omyjte a podélně nakrájejte na 2cm plátky. Vyberte středové 4 plátky – steaky. (Zbylé části květáku využijte třeba do polévky.) V misce smíchejte olej a kari koření a steaky s nim potřete z obou stran a posolte je.
Podobné recepty jako Grilovaný kari steak z květáku s pikantní salsou podle ...
- Líbí se: 1462 lidem
Hanger steak s brokolicí a houbovou omáčkou podle Šéfa ...
Hanger steak s brokolicí a houbovou omáčkou podle Šéfa. V nové řadě pořadu Rozpal to, šéfe! se Zdeněk Pohlreich zaměřil hlavně na přípravu klasických steaků. Kvalitní maso nepotřebuje složité úpravy, koření ani marinády, ale určitě si můžete vyhrát s přílohami, které pořádnému kusu masa budou zdatně ...
Podobné recepty jako Hanger steak s brokolicí a houbovou omáčkou podle Šéfa ...
- Líbí se: 817 lidem
Steak s kávovou omáčkou ( Red eye barbecue) recept ...
Postup přípravy. Do steaků vetřeme trochu oleje a necháme je 20 minut odpočinout. V mezičase připravíme omáčku. Na másle orestujeme cibulku, až začne hnědnout, přisypeme česnek, promícháme a přidáme všechny ostatní suroviny. Na mírném plameni svaříme na požadovanou hustotu. Podle chuti dosladíme, popř. dosolíme.
Podobné recepty jako Steak s kávovou omáčkou ( Red eye barbecue) ...
- Líbí se: 860 lidem
Recept Steak z vepřového masa podle pohlreicha + video recepty, články ...
Recepty na Steak z vepřového masa podle pohlreicha , video recepty, články a tipy na téma Steak z vepřového masa podle pohlreicha, které vám pomohou najít inspiraci a připravit opravdový kulinářský zážitek. Připravte si ingredience a můžete se pustit do vaření Steak z vepřového masa podle pohlreicha, které vás určitě nezklamou.
Podobné recepty jako Recept Steak z vepřového masa podle pohlreicha + videoy, články ...
- Líbí se: 981 lidem
Steak z hovězího pupku – flank steak recept
2. 2012 13:07. Steak z hovězího pupku – flank steak. Colombo65. Přidat fotku. Suroviny. 1 porce. 200 g hovězího pupku. hrubozrnná sůl. olej. koření Chilli směs Hot & Smoky. Naše kuchařky. právě v prodeji. Do obchodu. Nutriční hodnoty. Zobrazit více hodnot. Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách. Postup přípravy. Osušíme steak papírovým ubrouskem.
Podobné recepty jako Steak z hovězího pupku – flank steak
- Líbí se: 1254 lidem
Rib Eye Steak s pečenými bramborami na grilu
Štítky gril maso Zdeněk Pohlreich hovězí maso steak máslo brambor krkovice. V nové řadě pořadu Rozpal to, šéfe! se Zdeněk Pohlreich zaměřil především na úpravu steaků. Zatímco krkovici nebo kuře házíme na gril bez rozpaků, z přípravy kvalitního, a tudíž i dražšího hovězího masa máme pořád respekt.
Podobné recepty jako Rib Eye Steak s pečenými bramborami na grilu
- Líbí se: 1382 lidem
Vepřový steak na pivě recept
Postup přípravy. 150g veproveho steaku naklepeme osolime a opeprime. Na panvicce na rozpalenem oleji steak prudce opeceme po obou stranach, pridame na kolecka nakrajenou cibuli a tez prudce osmahneme. Pridame asi 2 platky slaniny nakrajene na hrebinky a totez provedeme s pulkou parku. Pridame kecup a osmahneme.
Podobné recepty jako Vepřový steak na pivě
- Líbí se: 661 lidem
Hovězí steak s dipem z pečeného česneku a restovanou ...
Steak z obou stran mírně osolte, opepřete a posypte cukrem, ten na povrchu hezky zkaramelizuje a zakulatí chuť. Poté steaky potřete olejem a dejte na rozpálený rošt. Grilujte podle potřeby asi 3 až 4 minuty z každé strany pro střední propečení. Poté steaky dejte na teplý talíř, položte na ně plátek másla a zakryjte je ...
Podobné recepty jako Hovězí steak s dipem z pečeného česneku a restovanou ...
- Líbí se: 493 lidem
Plněný flank steak s chimichurri a bramborovým špízem ...
hovězí steak (flank steak, ideálně v bio kvalitě) 500 g; hladkolistá petržel 1 hrst; česnek 2 stroužky; feferonky 1 ks; čerstvé oregano; bílý vinný ocet 1 lžička
Podobné recepty jako Plněný flank steak s chimichurri a bramborovým špízem ...
- Líbí se: 355 lidem
Hovězí steak filet mignon s omáčkou ze zeleného pepře
Steaky osolte a opepřete. Opečte je na požadovanou propečenost, u medium-rare asi 4 minuty z každé strany. Přeneste steaky na nahřátý talíř. Do stejné pánve přidejte nakrájenou šalotku a restujte 2 minuty. Odstraňte z tepla. Přidejte zredukovaný hovězí vývar, šlehačku, 3 lžíce koňaku a zrnka zeleného pepře.
Podobné recepty jako Hovězí steak filet mignon s omáčkou ze zeleného pepře
- Líbí se: 621 lidem
Grilovaný filet z lososa s opečenými bramborami
Grilovaný filet z lososa s opečenými bramborami podle Zdeňka Pohlreicha. Losos získává v našich končinách stále víc na oblibě. Není divu, je velmi chutný, a proto mu sluší jednoduchá rychlá úprava. Pochutnejte si na grilované rybě ovoněné spoustou čerstvých bylinek a svěžím citronem.
Podobné recepty jako Grilovaný filet z lososa s opečenými bramborami
- Líbí se: 1271 lidem
Supreme kuřecí steak špikovaný sušenými rajčaty s omáčkou ...
1 porce. 60 minut. Suroviny. kuřecí prsa (s kůží a kostí (supreme)) 200 g (1 ks) máslo 70 g. sušená rajčata 10 g. paprika (červená silnostěnná ) 100 g. cibule 1/4 ks. česnek 1 stroužek. rozmarýn (čerstvý ) 1 snítka. rajský protlak 20 g. smetana 40 ml. cukr 1 špetka. olej 20 ml. těstoviny (čerstvé ) 100 g. sůl 1 špetka.
Podobné recepty jako Supreme kuřecí steak špikovaný sušenými rajčaty s omáčkou ...
- Líbí se: 617 lidem
Grilovaný tuňák v pepřové krustě se salátem Niçoise podle Pohlreicha
Do hmoždíře dejte černý a bílý pepř a kuličky podrťte. Steaky z tuňáka osolte a bohatě obalte v nadrceném pepři. Gril rozpalte na 200–220 °C. Tuňáka krátce opečte maximálně 2 minuty z každé strany. Steaky nakrájejte na plátky a položte na připravený salátek. 3Zobrazit galerii. 3Zobrazit galerii. 3Zobrazit galerii.
Podobné recepty jako Grilovaný tuňák v pepřové krustě se salátem Niçoise podle Pohlreicha
- Líbí se: 1451 lidem
VIDEO: Hovězí steak wagyu s chřestem
4 porce. 30 minut. Suroviny. wagyu steak. chřest. olivový olej. sůl. pepř. Grilujte jako šéf! Máme pro vás videorecept: Postup přípravy. Steak i chřest opepřete a osolte. Gril rozpalte a vložte maso a chřest, který pokapejte olejem. Opečte ze všech stran tak, aby maso bylo středně propečené.
Podobné recepty jako VIDEO: Hovězí steak wagyu s chřestem
- Líbí se: 149 lidem
Pomalu pečený roastbeef
Nevlastníte-li masový teploměr, budete se muset řídit odhadem, u kilového kusu masa může pečení trvat 3 až 4 hodiny. Po upečení nechte maso nejméně půl hodiny až hodinu odpočinout. Klasický anglický roastbeef se podává krájený na slaboučké plátky (samozřejmě vždy přes vlákno), jen s vařenou bramborou a ...
Podobné recepty jako Pomalu pečený roastbeef
- Líbí se: 256 lidem
Hovězí roštěná po vídeňsku se smaženou cibulkou
Hovězí roštěná po vídeňsku se smaženou cibulkou Zdroj: Marek Kučera. 16x. Teď chci připravovat jídlo (zabrání ztmavnutí obrazovky) Jeden z vrcholných restauračních kousků sedmdesátek a osmdesátek minulého století, který hrdinně evokoval kuchyni starého mocnářství, často troskotal na plátku nekvalitního a tuhého ...
Podobné recepty jako Hovězí roštěná po vídeňsku se smaženou cibulkou
- Líbí se: 1472 lidem
Grilovaná vepřová panenka s paprikami se sýrem podle ...
Papriky z jedné strany podélně nařízněte a do každé vložte špalíček sýra. Vložte na gril nad nepřímé žároviště a grilujte 8–10 minut, dokud sýr nezměkne a nerozpustí se. Jarní cibulky podélně rozřízněte a grilujte 3 minuty. Panenky vybalte z alobalu a nakrájejte na plátky silné zhruba 1,5 cm. Servírujte je s ...
Podobné recepty jako Grilovaná vepřová panenka s paprikami se sýrem podle ...
- Líbí se: 1003 lidem
Oblíbený recept na tatarák z hovězího masa podle Zdeňka ...
Oblíbený recept na tatarák z hovězího masa podle Zdeňka Pohlreicha. „Pro přípravu klidně použijte zadní hovězí nebo roštěnec. Tatarák nemelu na mlýnku. Dávám si s ním práci a krájím ho ručně, abych si mohl sám určit, jak moc bude směs hrubá. Nemám totiž v oblibě, když je maso na tatarák namleté moc jemně.
Podobné recepty jako Oblíbený na tatarák z hovězího masa podle Zdeňka ...
- Líbí se: 108 lidem
Špekové knedlíky se zelím
Špekové knedlíky se zelím. Špekové knedlíky můžete podávat jako hlavní jídlo, stačí přidat zelí a smaženou cibulku, nebo je využít jako přílohu. Třeba k vepřo knedlo zelu. Než se do nich pustíte, zkuste si jako kuchaři udělat přípravu dopředu nebo ukecejte rodinu či kamarády, ať máte v kuchyni pomocníky!
Podobné recepty jako Špekové knedlíky se zelím
- Líbí se: 129 lidem
Vepřová kotleta s fazolkami podle Šéfa
Vepřová kotleta s fazolkami podle Šéfa. V pátém díle nové řady pořadu Šéfem za pár minut připravil Zdeněk Pohlreich vepřovou kotletu s kostí, kterou doplnil blanšírovanými zelenými fazolkami se slaninou. Rychlé jídlo, které se hodí jako rychlá večeře i slavnostní oběd.
Podobné recepty jako Vepřová kotleta s fazolkami podle Šéfa
- Líbí se: 92 lidem
Kořeněná kuřecí stehna
Postup přípravy. V míse smíchejte mouku, sušený česnek, papriku, oregano a asi lžičku soli. Jednotlivé kousky masa v této moučné směsi obalte a položte na talíř. Cibuli oloupejte a nakrájejte najemno. Česnek oloupejte a nasekejte. Troubu pusťte na 200 °C (horkovzduch 190 °C).
Podobné recepty jako Kořeněná kuřecí stehna
- Líbí se: 1260 lidem