Mé domácí uzené recept
Tématické fráze: domácí uzené domácí výroba uzenin recept na domácí uzené domáciuzene prodam domaci uzene maso výroba uzeného masa vyroba uzene krkovice recept recept na domácí uzené maso nakládání masa na uzení bez rychlosoli domaci uzene plecko domácí uzené plecko top recepty domaci uzene recept s
Podobné recepty jako Mé domácí uzené
Líbí se: 1249 lidem
Zavařené vepřové ve vlastní šťávě recept
Tématické fráze: vepřové ve vlastní šťáve domácí vepřové ve vlastní štávě zavařené maso ve vlastní štávě vepřové maso ve vlastní šťávě domácí vepřové maso ve vlastní šťávě vepřové ve vlastní šťávě recept zavařený bůček domácí zavařené vepřové maso domácí zavařené maso vepřové maso ve ...
Podobné recepty jako Zavařené vepřové ve vlastní šťávě
- Líbí se: 244 lidem
Domácí bůček
Domácí bůček si připravíme snadno a můžeme mít v lednici připraveno lákavé pohoštění pro hosty. Podáváme s chlebem, můžeme přidat nakládanou okurku nebo nakrájenou jarní cibulku. V misce smícháme sůl, mletý pepř, mletou papriku a prolisovaný česnek. Vepřové hrudí uvaříme v osolené vodě s třemi strou
Podobné recepty jako Domácí bůček
- Líbí se: 2 lidem
Domácí vepřový prejt
Krupici uvaříme do měkka v masovém vývaru a přidáme ji také do mísy k masové směsi. Všechno důkladně promícháme, popřípadě přisolíme. Mezitím si troubu předehřejeme na 200 stupňů. Do vymazaného pekáče přendáme masovou směs z mísy a ještě ji krátce zapečeme v předehřáté troubě.
Podobné recepty jako Domácí vepřový prejt
- Líbí se: 96 lidem
Domácí šunka
Jenže já si domácí šunku dělám právě proto, abych nemusela konzumovat rychlosoli, což je v šunce to největší svinsto, které způsobuje rakovinu střev. Vůbec mi nevadí, že šunka není růžová, ale je dobrá.
Podobné recepty jako Domácí šunka
- Líbí se: 353 lidem
Domácí sušená pančeta podle slovenského redaktora Milana ...
Pak bůček dáme do dobře uzavíratelné plastové krabičky, uzavřeme víčkem a týden každodenně maso otáčíme, jinak s tím nic neděláme. Po týdnu vyndáme, umyjeme pod tekoucí vodou a osušíme papírovou utěrkou. Připravíme si v kávomlýnku kořenící směs a bůček v ní obalíme. Nemám už kávomlýnek, použila jsem
Podobné recepty jako Domácí sušená pančeta podle slovenského redaktora Milana ...
- Líbí se: 1380 lidem
Domácí lančmít recept
Milan P.: No já si všechno vyrábím, kupuju 0% uzenin, uzené udím bez rychlosoli, jogurt a sýry vč. tavených dělám doma, takže i tento recept si dokážu upravit tak, aby byl bez rychlosoli. A že měly krysy nádory po pár týdnech podávání rychlosoli je fakt, přečtete si odborné studie o pokusích na zvíř
Podobné recepty jako Domácí lančmít
- Líbí se: 1246 lidem
Domácí vepřová šunka recept
Já dávám sůl 1 lžičku pragandy a jednu normální soli. Je jako na fotce. Jedla jsem i šunku bez rychlosoli , ale nedá se to srovnat. Bylo to jen vařené maso Vím, píšete že je škodlivá, ale v obchodě ji koupíte mnohem hnusnější a škodlivější. A s rychlosolí, takže nelituji.
Podobné recepty jako Domácí vepřová šunka
- Líbí se: 1164 lidem
Vepřová konzerva recept
Já dělám domácí vepřovku takto: Vepřový bůček,nebo krkovičku samozřejmě prorostlou ,přidám vepřové kůže, sůl a kmín,upeču ,dám do sklenice,dospodu a navrch sklenice dám kousek kůže, zaliji sádlem a zavařuji hodinu.Dělávali jsme to o zabíjačkách a já v tom pokračuji doposud. Odpovědět
Podobné recepty jako Vepřová konzerva
- Líbí se: 868 lidem
Domácí uzené na polský způsob recept
Tématické fráze: uzení masa v udírně domaci uzene domaci uzeni jak udit maso jak udit jak udit sýr domácí uzené maso domácí uzení masa domaci uzeny syr jak vyudit bucek rychlosul na uzení rychlosůl jak vyudit maso jak udit vepřové maso domácí udírna jakym dřevem udit domácí uzený bůček domácí uzená
Podobné recepty jako Domácí uzené na polský způsob
- Líbí se: 1492 lidem
Domácí klobásky recept
Ahoj pavelk, včera jsem dostavěl krb s udírnou.A otec oznámil že teď,když máme každý udírnu, že si klobásy bude dělat každý sám.No a já našel tvůj recept.,,už ho mám vytištěn,, Jen jsem se chtěl zeptat ohledně toho česneku zda ho mám dát až v bodu 2 nebo jak píše aricana hned v bodu 1.Budu je dělat
Podobné recepty jako Domácí klobásky
- Líbí se: 57 lidem
Jemné domácí párečky recept
Bůček vykostím, zbavím kůže a nakrájím na kostky cca 1 x 1 cm. Kýtu ořežu z blan, tuku a rovněž nakrájím na kostky. Obě masa prosolím řeznickou solí (pragandou)*, kterou dávám v poměru 20 g / 1 kg masa, přidám černý mletý pepř, promíchám a ve vhodné nádobě upěchuji. Přikryji folii a na 12 hodin dám
Podobné recepty jako Jemné domácí párečky
- Líbí se: 781 lidem
Domácí šunka recept
Růžovou barvu udělá rychlosůl, běžně se koupí v drogerii. Na kilo a čtvrt masa patří dvě kávové lžičky kuchyňské soli, lžička rychlosoli a lžička cukru. To se rozmíchá v decilitru vody, naleje na pokrájené maso, důkladně promíchá a nechá v chladničce dva dny.. Pak se ve vodní lázni cca dvě hodiny př
Podobné recepty jako Domácí šunka
- Líbí se: 753 lidem
Domácí vepřovka (vepřová konzerva)
Domácí vepřovku připravuji především tehdy, když je maso výrazně levnější než obvykle, například jako teď, kdy vepřová plec v Albertu vyjde na 59,90 za 1 kg masa.
Podobné recepty jako Domácí vepřovka (vepřová konzerva)
- Líbí se: 266 lidem
Zavařené vepřové maso recept
Já takto zavařuji maso již celá léta.Mám vyzkoušeno,že nejlepší je plec mírně prorostlá.Vařím jeden den 1 hodinu,druhý 45 minut nebo tuto dobu v jednom dni.Jak se mi chce.Dávám maso rozkrájené na velké kostky,vždy libové s trochu prorostlým,3/4kávové lžičky sili a dvě polévkové lžíce vody,nechávám t
Podobné recepty jako Zavařené vepřové maso
- Líbí se: 51 lidem
Uzené maso
To je možné pouze v konzervách plechových a ještě v autoklávu pri 120 st.C. Aby se vám povedla alespoň použitelná konzervace masa v domácích podmínkách( tj. při teplotě 100 st.C) tak musíte provést tzv. dvojitou sterilizaci. Ta se sestává ze sterilizace při 100 st.C po dobu 1 hod a po 1-2 dnech se p
Podobné recepty jako Uzené maso
- Líbí se: 648 lidem
Domácí šunka recept
Maso na kousky a semletý bůček dáme do mísy a přidáme sůl, moučkový cukr, mléko a vodu. Vše hodně důkladně promícháme a přikryté potravinářskou fólií uložíme do ledničky . Necháme 2 dny uležet. Do formy na domácí šunku vložíme mikrotenový sáček a plníme ho masovou směsí. Musíme důkladně maso upěchov
Podobné recepty jako Domácí šunka
- Líbí se: 408 lidem
Nakládaný bůček
Dělám tenhle bůček podobně: libovější bůček uvařím doměkka s přídáním soli, celého pepře a bobkového listu. Než zchladne, v misce si smíchám asi po jedné lžičce mletý pepř,sůl, sladkou i pálivou papriku, kari, ďábelské koření, trochu chilli (prostě co komu chutná). Potom ještě teplé maso co nejvíc .
Podobné recepty jako Nakládaný bůček
- Líbí se: 756 lidem
Nakládaný bůček recept
Přidáme sůl, mletý pepř, papriku a 3 prolisované stroužky česneku. Vzniklou hmotu pořádně zpracujeme a postupně jí nanášíme na bůček, až je celý obalený. Obalený bůček zabalíme do alobalu a vložíme do mrazničky na 3 hodiny. Poté ho můžeme přemístit do lednice. Nakládaný bůček se podává zastudena. Kr
Podobné recepty jako Nakládaný bůček
- Líbí se: 1255 lidem
Vepřový nářez ze šunkovaru recept
Vykostěný a kůže zbavený bůček a plecko umlít na šajbě 6 až 8 mm. Do pomletého přidat sůl i koření a nutně dobře hnětat, nejlépe v hnětači aspoň 15 -20 minut. Do šunkovaru vložit sáček a do něj dát uhnětenou směs. Dobře udusat a několikrát bouchnout na tvrdou podložku, ať se ven dostane veškerý vzdu
Podobné recepty jako Vepřový nářez ze šunkovaru
- Líbí se: 12 lidem
Domácí šunka recept
Maso omyjeme, osušíme, odblaníme a nakrájíme na kousky. Zaleží jen na vás, jak velké budou, podle toho bude mít domácí šunka mozaiku. Bůček semeleme. Maso na kousky a semletý bůček dáme do mísy a přidáme sůl, moučkový cukr, mléko a vodu. Vše hodně důkladně promícháme a přikryté potravinářskou fólií
Podobné recepty jako Domácí šunka
- Líbí se: 1269 lidem
Uzený bůček v udírně LOKOMOTIVA recept
Tématické fráze: uzeni bučku jak naložit bůček na uzení naložení bůčku na uzení domaci uzeny bucek recept na domácí uzený bůček doba uzení bůčku uzený bůček gril lokomotiva diskuze uzení masa v domácích udírnách uzený bůček recept udíme buček domácí udírny a uzení bucek na uzeni uzeni v lokomotyve j
Podobné recepty jako Uzený bůček v udírně LOKOMOTIVA
- Líbí se: 1105 lidem
Jednoduchý křupavý bůček
Když peču bůček v jednom pekáči s masem, tak přidávám i cibuli, česnek, koření. Ale bůček pečený samotný máme nejraději, tak jak jsem popsala. Kůžičku po obrácení a posolení samozřejmě nepoléváme - byla by přesolená a nebyla by křupavá
Podobné recepty jako Jednoduchý křupavý bůček
- Líbí se: 808 lidem
Pomalený a pečený, 3 týdny naložený bůček recept ...
Tématické fráze: recepty pečený buček naložený bůček v soli nalozený bůček s česnekem naložený plněný bůček vietnamský naložený česnek recepty dokonalý pečený bucek naložení bůčku na na pečení pečený bůček v ph pečenx buček v ph naložený buček po čínsku nalozeny plneny peceny bucek pečený bůček v ..
Podobné recepty jako Pomalený a pečený, 3 týdny naložený bůček ...
- Líbí se: 152 lidem
Domácí slanina bez uzení podle slovenského redaktora ...
Bůček se musí vykostit, ale kůže se ponechává. (Já jsem seřízla vrstvu s kotmi a použila na jiné vaření.) Navážila jsem si směs 250 g mořské soli, 250 g cukru krupice a 5 g pepře, důkladně jsem promíchala a ten můj jeden kousek v té směsi důkladně obalila tak, aby nezůstalo místečko prázdné. Vložila
Podobné recepty jako Domácí slanina bez uzení podle slovenského redaktora ...
- Líbí se: 1375 lidem
Domácí vepřová šunka recept
Šunku děláme bez rychlosoli a nikdy nebyla šedá, maximálně nebyla super růžová, chutnala dobře. Když máme víc masa, tak ji nedělám do šunkovaru, ale do menších zavařovacích sklenic. Příprava je stejná, maso pak napěchuju do sklenic, jen je přikryju a nechám v lednici do druhého dne. Pak zavařím 2h n
Podobné recepty jako Domácí vepřová šunka
- Líbí se: 1474 lidem
Pečený vepřový bůček na cibuli recept
Recept na pečený bůček, který podáváme teplý s dušeným špenátem a bramborovým knedlíkem. Výborně chutná i studený s chlebem. Vareni.cz - recepty, tipy a články o vaření.
Podobné recepty jako Pečený vepřový bůček na cibuli
- Líbí se: 198 lidem
Vepřové maso ve vlastní šťávě
milda | 9. 4. 2016 17:45. tak já kupuju plecko ve slevě v Albertu za 60 korun kilo,bůček bez kosti za 70 v Globusu tak 4+4 kila na kilo 2 deka soli nakrájím na kostičky ,prosolím a nacpu skleničky 350 ml ,vyjde to tak na 30 - 32 skleniček,maso se dává do skleni syrové a první den se vaří od varu 2 h
Podobné recepty jako Vepřové maso ve vlastní šťávě
- Líbí se: 47 lidem
Domácí jaternicový prejt recept
Tématické fráze: recept na domácí prejt příprava prejtu domaci prejt recept prejt recept placka do prejtu domaci prejt jaternicový prejt s bramborem koření do prejtu koreni na prejt jak udělat prejt veprovy prejt prejt jaterniicovy.prejt domácí zabíjačkový prejt recepty z prejtu co podávat s domácím
Podobné recepty jako Domácí jaternicový prejt
- Líbí se: 1196 lidem
Pomalu pečený bůček
Webové stránky skupiny Prima používají cookies k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti. Používáním tohoto webu souhlasíte s užitím cookies v rámci webů skupiny Prima.
Podobné recepty jako Pomalu pečený bůček
- Líbí se: 1395 lidem
Škvarky z domácí pekárny recept
Škvarky můžeme dělat buď z čistého sádla nebo kdo má rád i trochu masa, může sádlo zaměnit za bůček. Bůček tedy zbavíme kůže a nakrájíme jej na kostičky cca 1x1 cm. Kdo má rád, může i větší. Vložíme do pekárny a zapneme na program marmeláda. Nechám jej proběhnout 2x celý a potřetí ještě cca půl hodi
Podobné recepty jako Škvarky z domácí pekárny
- Líbí se: 977 lidem
Klobásky cigárového typu recept
Cogára také dělám,ale raději klobásy v přírodních střívkách.Maso používám z plece(lze z části nahradit králíkem,zvěřinou apd.),popř.i krkovičku a bůček.Kýta je příliš suchá.Doporučuji udělat vše z čerstvého masa,na 10 kg směsi používám 0,75 kg hovězího,třeba i kližku na spojku,kterou semelu na pastu
Podobné recepty jako Klobásky cigárového typu
- Líbí se: 1436 lidem
Studený pikantní bůček
Bůček uvaříme v papiňáku spolu s bobkovým listem, novým kořením, masoxem, solí a pepřem. Uvařený, ještě dost teplý bůček potřeme pikantní směsí, zabalíme do alobalu a necháme 2 dny uležet v ledničce.
Podobné recepty jako Studený pikantní bůček
- Líbí se: 654 lidem
Domácí vepřovka z papiňáku (tlakového hrnce) recept TopRecepty ...
Tématické fráze: recepty pro tlakový hrnec domácí vepřovka recepty z tlakového hrnce tlakovy hrnec recepty bucek v tlakovem hrnci rillettes z papiňáku domácí vepřovka recepty domácí vepřovka recept recepty do tlakového hrnce zavařování masa v tlakovém hrnci vepřové maso v tlakovém hrnci zavařování m
Podobné recepty jako Domácí vepřovka z papiňáku (tlakového hrnce) TopRecepty ...
- Líbí se: 923 lidem
Domácí vepřová šunka
V nádobě přiměřeného objemu rozpustíme 20-25g pragandy ve 100 ml vody. Maso očistíme a injekční stříkačkou do něj vpravíme roztok (vpichy umisťuji cca 3 cm od sebe, ale nechám to na každem).
Podobné recepty jako Domácí vepřová šunka
- Líbí se: 575 lidem
Domácí prejt recept
Naprostý souhlas. Kupované pečivo udělá s prejtu blátivou kaši a hlavně v něm zůstanou jednotlivé kousky pečiva. Pokud si upečete do pekáče buchtu z 1/2 kg hl. mouky, droždí a vody, vznikne úplně jiná struktura buchty, která se dá po namočení a VYMAČKÁNÍ krásně rozdrobit.
Podobné recepty jako Domácí prejt
- Líbí se: 1109 lidem