Houby ve vlastní šťávě recept
Houby očistíme a nakrájíme na plátky. Na oleji dosklovata osmahneme nahrubo nakrájenou cibuli, přidáme houby, osolíme, přidáme trošku kmínu a za častého míchání podusíme. Plníme do sklenic, ale musíme nahoře nechat asi zhruba 3,5 cm místa, obsah sklenice se varem zvedne a pak po vychladnutí zase kle
Podobné recepty jako Houby ve vlastní šťávě
Třikrát zavařování hub recept
Postup přípravy DUŠENÉ HOUBY: Zdravé očištěné houby nakrájíme na malé kousky, mírně je osolíme a dusíme, až se odpaří skoro všechna voda. Ještě horké plníme do zavařovacích sklenic a sterilujeme ve vařící vodě 30 minut. Tuto sterilaci provádíme ještě 2x, vždy po 24 hodinách. Polotovar vydrží 4 roky.
Podobné recepty jako Třikrát zavařování hub
Grilované kuřecí maso se zeleninovou miskou
Když je hotové, můžeme ho nakrájet na menší kousky. Do každé misky nasypeme trochu vařené rýže, na to trochu vařených semínek quinoa, pak přidáme opečenou zeleninu, na ní plátky nakrájených čerstvých rajčat a zelené bylinky. Nakonec položíme do misky grilované kousky kuřete. Je možné servírovat se s
Podobné recepty jako Grilované kuřecí maso se zeleninovou miskou
Tiramisu s jahodami ve sklenicích
Vezmeme si vyšší mísu a vyklepneme do ní tvaroh. Přidáme šlehačku. Nakonec nandáme žloutkovou hmotu. Vyšleháme. Připravíme si na tác vyšší skleničky a dáme na chvilku do lednice. Na prkénku si rozkrájíme, umyté jahody, ze kterých jsme odstranily stopky. Pár si jich necháme se stopkou na dozdobení.
Podobné recepty jako Tiramisu s jahodami ve sklenicích
Houby ve vlastní šťávě II. recept
Postup přípravy. Čerstvé houby si očistíme, nakrájíme na kousky, dáme je do větší nádoby a přidáme asi 2 lžičky soli, dobře promícháme. Takto upravené houby nacpeme do skleniček (pořádně utlačíme, houby zmenší varem objem) a vaříme 1 hodinu na malém stupni. Na druhý den opakujeme, opět vaříme 1 hodi
Podobné recepty jako Houby ve vlastní šťávě II.
Houby na kyselo recept
Přecedíme a propláchneme studenou vodou. Houby naplníme do sklenic (velikosti jako od přesnídávek). Do každé sklenice přidáme kousek bobkového listu, 1 nové koření, 1 pepř a špetku hořčičného semínka. Zalijeme nálevem, sklenice uzavřeme a sterilujeme 20-25 minut při teplotě 80-85 ºC.
Podobné recepty jako Houby na kyselo
Uchování hub recept
Postup přípravy. Pokud jsme na dovolené třeba pod stanem a nemáme možnost jak uchovat houby, kterých je hodně, vezeme si s sebou pár zavařovacích sklenic a kilo nebo dvě soli. Houby očistíme, nakrájíme a vkládáme do sklenic, prosypeme solí, zase houby, sůl atd. Do sklenice se hub vejde hodně, do dru
Podobné recepty jako Uchování hub
Kvašené houby východoslovenský recept od Juraje Horáka ...
Postup přípravy. Houby nakrájíme na cca 1 cm plátky a vaříme ve slané vodě 10 min. (lžíce soli na 1 l vody). Prudce ochladíme. Okapané houby smícháme s jednou nebo dvěma cibulemi nakrájenými na měsíčky a stroužkem česneku na tenké plátky. Natlačíme do sklenic a zalejeme studeným nálevem.
Podobné recepty jako Kvašené houby východoslovenský od Juraje Horáka ...
Pečenáče z hub recept
Množství vody, octa, soli a cukru dáme podle množství připravených hub a podle toho, jak chceme nálev pikantně kyselý nebo sladký. Do vhodných sklenic naskládáme hotové řízečky, prokládáme je půlkolečky cibule a sem tam snítkou rozmarýnu. Zalijeme vlažným nálevem, uzavřeme a dáme odležet.
Podobné recepty jako Pečenáče z hub
Lečo jako polotovar recept
Postup přípravy. Papriku narežeme na rezance a pridáme narezané paradajky. Množstvo podľa vlastného uváženia, ale prevládať by mala paprika. Premiešame a osolíme. Na cca 3 kg dávam 1 lyžicu soli. Necháme 15 minút postáť, potom natlačíme jemne do fliaš, uzavrieme a sterilizujeme 20 minút od bodu varu
Podobné recepty jako Lečo jako polotovar
Jablka jako polotovar recept
Postup přípravy. Zralá jablka umyjeme, rozpůlíme, vykrojíme jádřinec, bubáka a "údolíčko" kolem stopky a nastrouháme na velké nudličky (nejrychleji to jde na robotu). Naplníme do zavařovaček, každou přisladíme 1-2lžícemi cukru, zavřeme a dobře zavaříme (50min), jinak se jablíčka ráda kazí.
Podobné recepty jako Jablka jako polotovar
Domácí vepřová plec ve sklenici, jak mě ji naučil před 45 ...
Když je sklenice po hrdlo plná, plním další, až je všechno maso ve skle. Ubrousek namočím ve vodě a otřu okraje sklenic od soli. Do plna zaliji vodou. Lepší je polévka, čistý vývar, jedno jaký. Já měl v hrnci našeho kohouta, tak jsem mu ubral. Nepotřebujete moc vývaru, asi jednu naběračku na sklenic
Podobné recepty jako Domácí vepřová plec ve sklenici, jak mě ji naučil před 45 ...
Strouhaná jablíčka k zavaření recept
Jablíčka očistíme, zbavíme jádřinců a okrájíme slupku. Nastrouháme na hrubším struhadle. Nastrouhaná jablka plníme do čistých sklenic - neplníme je úplně, ale necháme kousek místa, zavíčkujeme. Sterilizujeme asi 45 minut při 80 °C. Nesladíme, protože jinak jablka ráda kvasí. Nejlepší jablečné záviny
Podobné recepty jako Strouhaná jablíčka k zavaření
Houby ve vlastní šťávě zavařené v mikrovlnné troubě recept ...
Suroviny čerstvé lesní houby, nakrájené na silnější plátky Postup přípravy Houby očistíme a nakrájíme. Napěchujeme je do dobře vymytých a vysušených zavařovacích sklenic se šroubovacím víčkem, čistou utěrkou otřeme okraje a pevně zavíčkujeme. Sklenice naskládáme do MW, čas navolíme podle počtu sklen
Podobné recepty jako Houby ve vlastní šťávě zavařené v mikrovlnné troubě ...
Rajská do sklenice recept
Postup přípravy Rajčata a cibuli pokrájíme na kostky. Vše včetně koření dáme do hrnce a po začátku varu vaříme 45-60 minut. Rozmixujeme a propasírujeme přes hustý cedník. Ještě krátce povaříme a plníme do sklenic, sterilizujeme. Poznámka autora receptu Recept od známých.
Podobné recepty jako Rajská do sklenice
Lečo polotovar recept
Postup přípravy. Zeleninu pokrájíme, podusíme spolu s tukem, naplníme do sklenic a sterilujeme cca 1hod. Cibuli nedávám, způsobuje kvašení a následné zkažení obsahu, takže tu až čerstvou při vaření - navíc její cena mimo sezónu tak výrazně nekolísá.
Podobné recepty jako Lečo polotovar
Houby v octě recept
Postup přípravy Houby nakrájíme a povaříme v osolené vodě asi 15 min. Odebereme pěnu a plníme do sklenic. Přidáme cibuli a zalijeme horkým nálevem. Nesterilizujeme pouze otočíme dnem vzhůru. Uvařeno Přidat do oblíbených (37x) Přidat poznámku Nahlásit chybu v receptu Houby Zavařeniny Houby Sladkokyse
Podobné recepty jako Houby v octě
Rychlé smetanové houby s těstovinami recept
V pánvi rozehřejte olej a krátce na něm osmahněte nakrájenou cibuli. Poté, co zesklovatí, přidejte houby, polovinu kmínu a polovinu sypkého bujónu (místo soli). Zamíchejte, přikryjte a nechte dusit. Houby budou pouštět vodu, po 5 - 10 minutách by měly být lehce scvrklé.
Podobné recepty jako Rychlé smetanové houby s těstovinami
Houby v sádle s bylinkami
2. V širokém kastrolu zahřejte asi 180 g sádla a přidejte houby, nadrobno nasekané bylinky a 5 minut restujte. Horké i se sádlem naskládejte do sklenic. Rozehřejte zbytek sádla, přelijte jím houby, zavíčkujte a 30 minut sterilujte při 100 °C. RADA: Jak na voňavé sušené houby.
Podobné recepty jako Houby v sádle s bylinkami
Sladkokyselé houby recept
Suroviny cca 1,5 kg čerstvých hub 2 l vody 30-40 g soli zelenina na ozdobu sklenic Nálev: 3/8 l vody 1/8 l octa 10 g soli 30-40 g cukru 5 zrnek celého pepře 3 zrnka nového koření 2 bobkové listy špetka tymiánu 5 g hořčičného semínka Kuchařky Ivy Trhoňové právě v prodeji Do obchodu Nutriční hodnoty Z
Podobné recepty jako Sladkokyselé houby
Kadlíkovy kysané houby recept
Povařené zcedil, nechal okapat. Pak v míse smíchal s pokrájenou střední syrovou cibulí, prosolil, posypal mletým pepřem, přidal trošku kmínu a špetku chilli. Směs jsem dal do větší zavařovací sklenice, utlačil, abych vytěsnil vzduchové bubliny. Sklenici jsem naplnil takzvaně "na kopeček", přetáhl pl
Podobné recepty jako Kadlíkovy kysané houby
Houby se zeleninou recept
Postup přípravy. Čisté a rozkrájené houby uvařím: Šestilitrový hrnec naplním do 3/4 houbami, 2 kávové lžičky soli, 2l vody. Od bodu varu vařím 5 minut (nedávám plný hrnec, protože houby napění a potom by vytékaly. Houby sliji přes sítko a v něm propláchnu pod tekoucí vodou.
Podobné recepty jako Houby se zeleninou
Houbový salát recept
Postup přípravy. Očištěné houby nakrájíme na menší kousky, svaříme cca 5-7 minut v osolené vodě, zvážíme a dáme do mísy. K nim přidáme podle chutí na proužky nakrájenou cibuli a papriku. Já dělám 60% váhy houby, 15% cibule, 25% nakrájená paprika. Vše pořádně promícháme a plníme do sklenic.
Podobné recepty jako Houbový salát
Nakládané houby v octě recept
Do každé skleničky přijde: 1 malý lístek bobkového listu, cca 4 kuličky pepře, cca 1/4 lžičky hořčičného semínka, 1 kolečko křenu, popř. i pár kousků cibule. Houby naskládáme do čistých a vyvařených sklenic, přelijeme studeným nálevem, aby byly zcela ponořené, ale aby hladina sahala asi centimetr po
Podobné recepty jako Nakládané houby v octě
Domácí vepřová šunka ve skle polokonzerva recept ...
Okraj sklenic otřeme a sklenice zavíčkujeme. Víčka použijeme rovněž důkladně umytá. Na toto množství potřebujeme 5 sklenic o objemu 330 ml. Sklenice naskladáme do hrnce, přidáme vodu cca 3 cm pod okraj sklenic a následně sterilujeme po dobu 60 minut při teplotě 80 °C až maximálně 85 °C. Sklenice vyj
Podobné recepty jako Domácí vepřová šunka ve skle polokonzerva ...
Nakládané houby
Očištěné houby propláchneme a krátce povaříme v osolené vodě. Po povaření (cca 4 minuty) houby vyjmeme, propláchneme studenou vodou a necháme okapat. Okapané houby rovnáme do sklenic(1 sklenice cca 720ml) prokládáme kořením a do každé sklenice vožíme půlku menší cibule. Poté zaléváme horkým nálevem,
Podobné recepty jako Nakládané houby
Sušené houby z trouby recept
Na rošt do elektrické trouby položíme pečící papír a plátky hub na něj rozložíme. Troubu vyhřejeme na 50°C a vložíme rošt s houbami (můžeme použít i plech). Troubu necháme asi 10 cm pootevřenou - pokud se zavírá, zajistíme dvířka vhodným předmětem. Sušíme asi 12 hodin. Usušené houby musí chrastit a
Podobné recepty jako Sušené houby z trouby
Houby vařené jako ovar recept
Postup přípravy. Hříbečky očistíme, ty větší překrojíme, omyjeme a vložíme do vařícího vývaru. Vaříme přesně 25 minut. (žampiony samozřejmě oloupeme) Uvařené vyjmeme na talíř a podáváme se strouhaným křenem. Přelijeme horkým máslem nebo hořčicí.
Podobné recepty jako Houby vařené jako ovar
Rajčatová šťáva polotovar recept
Paradajky, cibuľu a papriku narežeme a dáme do hrnca. Vložíme bobkový list, zázvor, nové korenie, klinčeky, horčicové semienka a rozvaríme. Zmes pretrieme cez sito. Pridáme soľ, mleté čierne korenie, cukor a ocot podľa vlastnej chuti a varíme do potrebnej hustoty. Nalejeme do malých fľaštičiek a ste
Podobné recepty jako Rajčatová šťáva polotovar
Hřibová směs na topinky, toasty i k masu recept
Plníme do sklenic a zavařujeme 1-1,5 hodiny. Poznámka autorky receptu Já si recept upravila na 2,5 kg takto: 1 velká cibule, 3 papriky (může být i červená), 500 ml protlaku, (přidala jsem i trochu pikantního kečupu), 4 dcl oleje, 2,5 dcl octu, 20dkg cukru, 2-3 lžíce soli (dle gusta)...plním do 400ml
Podobné recepty jako Hřibová směs na topinky, toasty i k masu
Houby naložené v oleji
Houby (lišky, malé hříbky apod.) očistěte a podle potřeby pokrájejte na kousky (menší houby nechte celé). Naplňte je do zavařovacích sklenic (řádně vyvařených a vysušených). Osolte, opepřete drceným nebo hrubě mletým pepřem, přidejte kmín a zalijte olejem. Zavíčkujte a nechte asi 4 týdny marinovat v
Podobné recepty jako Houby naložené v oleji
Čalamáda, jak ji dělám já recept
Postup přípravy. Vše pokrouhat na malé plátečky, kostičky jak chcete. Vše smíchat, nandat do sklenic, pořádně zatlačit do sklenic, ale pozor, bez puštěné šťávy ze zeleniny. Zalít horkým nálevem a zavíčkovat.
Podobné recepty jako Čalamáda, jak ji dělám já