Kroupy s kyselým zelím recept
Do vymasteného pekáča rozložíme polovicu kapusty, na ňu rozložíme krúpy a narezané varené údené mäso. Zakryjeme druhou polovicou kapusty. Pečieme v rúre pri stredne teplote asi 40 minút, potom zakryjeme alobalom a necháme vo vypnutej rúre „dôjsť“ asi 1 hodinu.
Podobné recepty jako Kroupy s kyselým zelím
Kroupový kuba z hájovny na „Šlajfu“ recept
Kroupy poté vařím v mírně osolené vodě do poloměka. Na sádle osmažím na drobno nakrájenou cibuli dozlatova. Na cibuli vsypu vymačkané houby, přidám drcený kmín a osolím. Chvíli podusím a poté v míchám uvařené kroupy, drcený česnek, majoránku a dochutím solí a pepřem.
Podobné recepty jako Kroupový kuba z hájovny na „Šlajfu“
Kroupy vařené v tlakovém hrnci
Kroupy dáme do hrnce, zalijeme vodou - 2 cm nad povrch krup, osolíme, promícháme, přidáme sádlo, hrnec uzavřeme poklicí a uvedeme do varu. Vaříme od zasyknutí asi 15 minut, pak plotnu vypneme. Hrnec s kroupami necháme na teplé vypnuté plotýnce, po 20 minutách hrnec otevřeme a kroupy promícháme.
Podobné recepty jako Kroupy vařené v tlakovém hrnci
Houbový kuba
Kroupy uvaříme v osolené vodě, smícháme s houbovou směsí, ochutíme solí, majoránkou, pepřem a česnekem. Urovnáme do zapékací mísy, pokapeme sádlem(pokud máme tučnější slaninu, sádlo už nemusíme přidávat) a zapečeme, až povrch zezlátne. Podáváme se salátem z kysaného zelí. ...
Podobné recepty jako Houbový kuba
Dušené kysané zelí recept
Průběžně odebírám přebytečnou vodu, pak zatížím a nechám v koupelně kysat.Po 21 dnech se může(a je pěkně křupavé) konzumovat Takto mi vydrží kysané zelí bez problému (nemusíme nikdy zavařovat) v chladu do podzimu. V jednoduchosti je síla Čím se více dochucuje, tak mohou nastávat problémy. Tento rece
Podobné recepty jako Dušené kysané zelí
Dušené zelí mojí babičky
Červené zelí se dělá víc sladké. Ten recept zde je krajový recept, moje babička a maminka nikdy nedělala s bramborem, s moukou.Cibulka na měsíčky by měla být jen povolená, ne do hněda, to by bylo vidět v zelí. V kuchařských normách se cubulová jíška dává.
Podobné recepty jako Dušené zelí mojí babičky
Variace na šoulet recept
Prikryjeme alobalom alebo použijeme rímsky hrniec, pečieme 2-3 hod. pri 180 stupňov, alebo kým všetko nezmäkne, tekutina sa má skoro všetka vsiaknuť - kontrolujeme , príp. dolejeme. Pri servírovaní na fazuľu ukladáme plátky údeného a varené vajcia. Príloha - čerstvý chlieb.
Podobné recepty jako Variace na šoulet
Polévka z vepřového kolena recept
Poznámka. Zbylé maso z vařeného kolena se u nás jen tak nevyhodí, buď z něho dělám rizoto nebo umelu do pomazánky. Věpřových polévek je tu hodně, ale tuhle z kolena jsem tu opakovaně hledala a nenašla ji.
Podobné recepty jako Polévka z vepřového kolena
Původní staročeský kuba recept
Sušené houby uvaříme zvlášť a nakrájíme nadrobno. Do vymaštěného pekáčku vkládáme střídavě vrstvu doměkka uvařených krupek a vrstvu uvařených hub. Poslední vrstvu tvoří uvařené krupky, které pokapeme rozpuštěným sádlem. Staročeského kubu pečeme v troubě asi 25 - 30 minut.
Podobné recepty jako Původní staročeský kuba