Houby ve sladkokyselém nálevu recept
Pro nakládání vybíráme mladé plodnice pravých hřibů, křemenáčů, klouzků, lišek, ryzců a václavek. Za sucha houby očistíme a vypereme ve studené vodě. Větší plodnice nakrájíme na menší kostky. Ve vařící, mírně osolené vodě je povaříme asi 5 minut. Předvařené houby scedíme a propláchneme proudem stude
Podobné recepty jako Houby ve sladkokyselém nálevu