Sušená cibule recept
Dobrý den.Tak mně ta sušená cibule docela zaujala.Mám otázku.Máte někdo zkušenost zda ji lze použít klasicky třeba do guláše a jak?Zda osmahnout na tuku,nebo jen přisypat k masu,či jakým způsobem?A jaké množství dát třeba na 1/2 kg hovězího masa?Manželka pracuje v Makru,měly ji teď ve slevě,tak jest
Podobné recepty jako Sušená cibule
Líbí se: 385 lidem
Drátenický guláš recept
Nejdříve nakrájíme všechny cibule nahrubo a restujeme je na oleji dohněda. Pak přidáme maso, které promícháváme s cibulí, dokud nezačne pouštět hnědou šťávu. Přidáme papriky, koření na guláš, čili papričku, utřený česnek, sůl.
Podobné recepty jako Drátenický guláš
- Líbí se: 1044 lidem
Hospodský vepřový guláš
Vaříme asi 1 až 1,5 hodiny do změknutí masa, pak přidáme dle potřeby vodu, masový bujón a zahustíme moukou rozmíchanou ve vodě. Vaříme ještě asi 2O minut. Do hotového guláše zamícháme rozetřený česnek a majoránku.
Podobné recepty jako Hospodský vepřový guláš
- Líbí se: 66 lidem
Tuniský hovězí guláš
1 cibule 2 celerové natě 1 stroužek česneku ... nakrájený celer, artyčoky a mrkev. Všechno důkladně promícháme a dusíme 5 minut. Podušenou směs přidáme do hrnce s cizrnou a vše přivedeme k varu. ... důkladně promícháme a dusíme dalších 30 minut. Do guláše teď přidáme hrášek a koriandr a vše ještě 5
Podobné recepty jako Tuniský hovězí guláš
- Líbí se: 54 lidem
Vepřový guláš
A ten tam patří do guláše stejně tak jako mrkev do svíčkové. Stejně tak tam nepatří mouka, dává se kolik kilo masa, tolik kilo cibule. Pracuju 16 let jako kuchař, tak opravdu vím co tam příjde a co ne.
Podobné recepty jako Vepřový guláš
- Líbí se: 117 lidem
Pravý segedínský guláš
ks cibule velk á. 3 ks ... Do segedínského guláše určitě nepatří máslo ale sádlo. Masox ten bych tam také nedávala. ... Pravý vlašský salát Pravý židovský šoulet Prázdninové placičky Pražená dýňová semínka Pražené mandle.
Podobné recepty jako Pravý segedínský guláš
- Líbí se: 1341 lidem
VlCiho guláš
Do guláše z hovězího masa dávám zásadně tolik cibule kolik masa.Z cibule se utvoří výborná omáčka a guláš se nemusí zahušťovat.Hořký není a sladký také ne.Záleží na koření.
Podobné recepty jako VlCiho guláš
- Líbí se: 439 lidem
Chalupářský guláš
Ke konci si připravíme starší chleba a na jemném struhadle ostrouháme kůrku, tu pak nastrouhanou přidáme do guláše (zahuštění - možno i jíšku - tmavou, ale chleba je lepší), dáme jí tolik, dokud při míchání nevidíme dno pánve (guláš se pak hezky táhne a stopa za vařečkou se hned neuzavírá).
Podobné recepty jako Chalupářský guláš
- Líbí se: 586 lidem
Drážďanský guláš
Maso rozkrájíme na větší kostky. Nasekané cibule orestujeme na oleji, přidáme maso, ochutíme paprikou, pepřem a kmínem. Promícháme a opečeme, vmícháme rajčatový protlak, podlijeme vodou, osolíme a na mírném ohni dusíme doměkka.
Podobné recepty jako Drážďanský guláš
- Líbí se: 1092 lidem
Vepřový chilli guláš
Zdravím Guláš se povedl ,jinak ten česnek se nedává do guláše ale na topinku,a vodu dle potřeby ale to už poznáte ,nesmí to byt zase u topené,a s kečupem taky opatrně. 8-) 8-) 8-) ... Dobrž podvečer,četl jsem a dočetl,a co třeba takhle váha surovin,vidim jí pouze jen u cibule a masa a zbytek koření?
Podobné recepty jako Vepřový chilli guláš
- Líbí se: 1052 lidem
Maďarský guláš po našem
Na rozpuštěném sádle si osmažíme cibuli dozlatova až lehce do hněda - nespálit! K cibuli přidáme pokrájené opepřené maso, které necháme ze všech stran osmažit za občasného promíchání a až poté ho osolíme, aby nepustilo šťávu dřív než je nutné.
Podobné recepty jako Maďarský guláš po našem
- Líbí se: 233 lidem
Hospodský vepřový guláš recept
Ohledně zahuštění tak dávám cibule trochu více než masa a vařil ho tak 4 hodiny aby se maso rozpadlo... Pak je husty az az 03.09.2018 20:28:57. ... Jestli dáváš do guláše "celé rajčiny a papriku", tak vaříš perkelt a ne guláš, ty chytrej "maďare".
Podobné recepty jako Hospodský vepřový guláš
- Líbí se: 954 lidem
Guláš od mámy
Zatímco se maso dusí, nakrájíme cibuli (platí, že kolik masa, tolik cibule) a smažíme ji na sádle do zlatova. Pak přidáme sladkou i pálivou papriku a asi 3 lžíce mouky a osmažíme. Cibuli přídáme do hrnce s masem a podle potřeby podlejeme.
Podobné recepty jako Guláš od mámy
- Líbí se: 834 lidem
Kančí guláš s bramborami
Vařte asi 1,5 hodiny, maso by mělo být takřka měkké. Ze zbytku másla a mouky připravte světlou jíšku. Vmíchejte ji do guláše a vařte alespoň 30 minut.
Podobné recepty jako Kančí guláš s bramborami
- Líbí se: 1172 lidem
Vepřový gulášek z kýty
Cibulli orestujeme na sádle do zlatohněda, přidáme kmín. Určitě dávám přednost sádlu k přípravě guláše, než používat olej. Do základu přidáme maso, zprudka orestujeme a bohatě zaprášíme mletou paprikou.
Podobné recepty jako Vepřový gulášek z kýty
- Líbí se: 627 lidem
Segedínský guláš I.
ks cibule sůl 3 lžíce sádlo 1 lžíce hladká mouka 1 ... vařila jsem v normálním hrnci. Doporučuji do guláše společně s masem přidat pár stroužků rozlisovaného česneku a bobkový list, chuť je dokonalá. Di | 4. 9. 2014 14:00 . Tak guláš příště podlijte sladším bílým vínem a uvidíte, jak kyselost zmizí!
Podobné recepty jako Segedínský guláš I.
- Líbí se: 613 lidem
Hovězí guláš od Terky recept
2 cibule 2 lžíce hladké mouky 500 g hovězího masa 200 ml oleje ... Cibuli jsem si usmažila dotmava zvlášť, dala na sítko a vymačkala z ní olej až pak přidala do guláše. Taky jsem dala asi 3 stroužky česneku a čili papričku. Mouky jsem dala taky jen malou lžičku, stačila. Vynikající
Podobné recepty jako Hovězí guláš od Terky
- Líbí se: 604 lidem
Hovězí hospodský guláš
Ze "zpěněné cibule" a "osmahnutého hovězího" nikdy guláš neuvaříš. Ono se to do jedlé podoby dostane díky paniňáku, tu hospodskou chuť tam ale dodáš přehršlí bujónových kostek. Sypání guláše syrovou cibulí se dělá proto, aby se zakryly nedostatky vlastního guláše.
Podobné recepty jako Hovězí hospodský guláš
- Líbí se: 673 lidem
Bramborový guláš s baby karotkou
Vypranou baby karotku přidáváme až ke konci, podle toho jak je velká (malá), aby se nám nerozvařila a nepustila svou sladkost do guláše.
Podobné recepty jako Bramborový guláš s baby karotkou
- Líbí se: 448 lidem
Bramborový guláš III.
1.Připravíme si menší kastrolek, do kterého nalijeme olej,aby nám pokryl celé dno.
Podobné recepty jako Bramborový guláš III.
- Líbí se: 595 lidem
Hovězí guláš 2 recept
Do papiňáku dáme sádlo a necháme ho rozehřát, přidáme cibuli. Cibuli osmahneme dotmava, neboť cibule dělá výchozí barvu. Přidáme papriku, promícháme, vložíme maso a orestujmeme.
Podobné recepty jako Hovězí guláš 2
- Líbí se: 221 lidem
Hovězí guláš recept
Zkutečná kvalita guláše je ve zpracování cibule, musí být hodně do tmava osmažená a musí ji být relativně "hodně", polovina váhy masa. A věřte mi, mám 60 roků a vařením guláše jsem "vyhlášený".
Podobné recepty jako Hovězí guláš
- Líbí se: 243 lidem
Bramborový guláš
A salám nebo buřtíky osmažím na jejich vlastním tuku a dávám je do guláše až úplně nakonec (scezené, bez toho tuku), aby si udržely chuť a nebyly vyvařené. Česnek nedávám, protože je v tom salámu (většinou gothaji, nebo buřtíkách), přidávám ale mletý kmín.
Podobné recepty jako Bramborový guláš
- Líbí se: 1422 lidem
Bramborový guláš s hlívou
Pokud zahustit potřebujeme, dáme do skleničky trochu studené vody, přisypeme lžíci hladké mouky či solamylu, promícháme, dle potřeby přidáme do guláše, provaříme a je hotovo. Ještě dle chuti dochutíme je-li třeba solí, česnekem, pepřem, majoránkou a můžeme podávat.
Podobné recepty jako Bramborový guláš s hlívou
- Líbí se: 768 lidem
Cibulový guláš na pivě recept
Místo hlívy se do guláše může přidat paprika, mrkev, nebo mrkev s celerem. Cibule jsem použila středně velké, aby kroužky v guláši byly úhledné, v případě malé či velké cibule upravíme počet.
Podobné recepty jako Cibulový guláš na pivě
- Líbí se: 1378 lidem
Segedínský guláš
Potom k masu do guláše přidáme nakrájené kysané zelí a dusíme. Guláš zahustíme jíškou připravenou z oleje a mouky, dobře rozmícháme a při mírné teplotě dodusíme maso doměkka.
Podobné recepty jako Segedínský guláš
- Líbí se: 510 lidem
Prezidentský guláš II.
Je výborný a bez práce,já už jinak guláš nedělám.Zaslouží ne jednu,ale aspoň tři 1 !!!!Nedávám kari,to se do guláše zrovna nehodí,ale dám majoránku,do hotového,a taky gulášové koření místo toho všeho.
Podobné recepty jako Prezidentský guláš II.
- Líbí se: 483 lidem
Guláš z trojího masa
Guláš je jedlo pôvodom z Maďarska, Do Maďarska je od nás 30 km, a žije tu veľa Maďarov, preto viem od nich, že tej cibule tam musí byť veľa, tak ako píše Janka, a múkou sa nezahusťuje.
Podobné recepty jako Guláš z trojího masa
- Líbí se: 1183 lidem
Maďarský guláš
Já už delší dobu zahušťuji také chlebem, ale vymyslela jsem si na to figl - chleba zaliju horkou vodou a rozmixuji ponorným mixérem, potom jen vliji do guláše nebo třeba i k roštěnkám.Je to rychlé a vyhnu se tím tomu, že by se mi úplně nerozvařil.Někdy mi tam zůstaly kousky a to já nerada.
Podobné recepty jako Maďarský guláš
- Líbí se: 920 lidem
Sedlácký guláš
Já vždycky zahustím všechny omáčky i guláše hotovou jíškou,protože se záklechtkou mám špatné zkušenosti a udělají se mi pucky ikyž míchám :-( .I tak byl guláš skvělý a vysloužila jsem si velkou pochvalu :-)) .
Podobné recepty jako Sedlácký guláš
- Líbí se: 690 lidem
Jednoduchá směs / guláš z václavek (hlívy, bedel)
Do směsi (guláše) můžeme přidat pokrájenou papriku nebo chilli papričku. Pokud chceme směs (guláš) bezmasý, vynecháme slaninu. Jestliže chceme naopak směs (guláš) více masitou, se slaninou přidáme i 200 gramů mletého vepřového masa.
Podobné recepty jako Jednoduchá směs / guláš z václavek (hlívy, bedel)
- Líbí se: 200 lidem
Kotlíkový guláš ala DoPe
Veškeré sádlo roztopíme v kotli a potom přidáme nakrájenou cibuli (cibule nesmí být více než 2/3 masa, jinak bude guláš sladký). Cibuli restujeme za velmi mírného ohně až do fáze zhnědnutí okrajů (toto bude trvat cca 1 hodinu).
Podobné recepty jako Kotlíkový guláš ala DoPe
- Líbí se: 652 lidem
Segedínský guláš maďarské babičky
Já ho dělám tak, že do guláše dávám sladkokyselé zelí, když zbyde od oběda a k tomu bramborový knedlíky. Tto dělávala moje babička a já se po něm můžu utlouct.Ale tenhle recept mě moc, moc láká, už se mi sbíhají sliny !!
Podobné recepty jako Segedínský guláš maďarské babičky
- Líbí se: 237 lidem
Guláš s hráškem
Na jemně pokrájeném špeku osmažíme pokrájené cibule. Pak přidáme na kostky pokrájené, osolené a opepřené maso. Pokud zvolíme maso kuřecí či krůtí, případně králičí, doba vaření se o něco zkrátí.
Podobné recepty jako Guláš s hráškem
- Líbí se: 1009 lidem
Kotlíkový party guláš recept
To jsou super akce.Ten gulášek vypadá moooc dobře.Já dávám do guláše co masa, to cibule. Zase ale nedávám zelenou papriku,tu já ,prosím, v guláši ,,nerad". Ten kotlík se mi ale mooc líbí,kde se dá sehnat?Také děláme různé grilovačky ve větším,či udíme,ale guláš jsme ještě nedělali a nejvyšší čas zač
Podobné recepty jako Kotlíkový party guláš
- Líbí se: 332 lidem
Pravý vepřový guláš recept
Nakrájíme cibuli, dáme ji restovat do tmavě hnědé barvy (kvůli barvě guláše), zasypeme paprikou a chvilku osmažíme spolu s cibulí. Vložíme na kostky nakrájené maso a opékáme, dále okořeníme maso (sůl, pepř, kmín) a vložíme protlak, ten je potřeba hodně prosmažit s masem, aby ztratil na kyselosti.
Podobné recepty jako Pravý vepřový guláš
- Líbí se: 425 lidem
Guláš z drůbežích žaludků a srdíček
Na rozpáleném sádle smažit nakrájenou cibuli (V-krouhač) do zlatova, přidat papriku (nespálit!), překrojené žaludky, sůl, česnek, kmín, pepř, majoránku, všeho přiměřeně přiměřeně.
Podobné recepty jako Guláš z drůbežích žaludků a srdíček
- Líbí se: 50 lidem