Kuře na čínský způsob recept
Kuře na čínský způsob je jednoduchá a pikantní příprava kuřecího masa. Podávejte s rýží. A nebo s bramborovými hranolky, podle své chuti.
(celý recept)
Ingredience receptu
- 600 g kuřecích prsíček
- 1 lžíce solamylu
- 7 lžic sojové omáčky
- 100 g nesolených arašídů
- 1 cibule
- mražená zelenina
- olivový olej
- cukr
- sůl
- mletý černý pepř
Způsob přípravy
Do velké mísy vložíme kuřecí maso nakrájené na nudličky, nadrobno pokrájenou cibuli, mraženou zeleninu (např. hrášek, mrkev, kukuřici atd.), sojovou omáčku, solamyl, arašídy, špetku cukru a vše důkladně promícháme.
Mísu uložíme do ledničky nejlépe přes noc. Druhý den masovou směs zprudka opečeme na trošce olivového oleje, lehce ji pak podlijeme vodou a krátce podusíme až je maso měkké.
Hotové jídlo můžeme podle chuti osolit a opepřit.