Recept Květáková polévka se sýrem Stilton

Detail receptu na jídlo Květáková polévka se sýrem Stilton. Podrobný popis jak uvařit tento pokrm. Recept obsahuje podrobný seznam ingrediencí.

Květáková polévka se sýrem Stilton

Publikováno:   Nahraj fotku a vyhraj!

3

Květáková polévka se sýrem Stilton je velmi vydatná a sytá. V zimních měsících nás pěkně zahřeje a v letním horku nahradí klidně celý oběd.

Ve větším hrnci rozpustíme máslo a přidáme olivový olej. Zahřejeme na střední teplotu, přidáme utřený česnek, nadrobno nakrájenou cibuli a pórek a za stálého míchání vše 5 minut restujeme.

Po této době přidáme opraný květák rozebraný na růžičky a dalších deset minut vše společně smažíme.Pak přidáme nasekaný tymián a vývar, polévku přivedeme k varu a vaříme ji částečně přikrytou pokličkou 30 minut.

Nyní přidáme rozdrobený sýr, snížíme teplotu a necháme sýr změknout. Do polévky přidáme mléko, promícháme a podle chuti okořeníme solí a pepřem.

Bagetu nakrájíme na plátky, potřeme olejem a opečeme v troubě. Podáváme ji k polévce, kterou ve finále na talířích posypeme sekanou zelenou petrželkou.

Květáková polévka se sýrem Stilton je velmi vydatná a sytá. V zimních měsících nás pěkně zahřeje a v letním horku nahradí klidně celý oběd. Ve větším hrnci rozpustíme máslo a přidáme olivový olej. ...

Sdílejte článek:

  • Doba vaření: 70 min
  • Počet porcí 4

Recenze a hodnocení receptu Květáková polévka se sýrem Stilton


Napište vaší recenzi nebo komentář


Tento recept ještě nebyl okomentován
Recept Květáková polévka se sýrem Stilton

Ingredience receptu Květáková polévka se sýrem Stilton

30 g másla
1 lžíce olivového oleje
1 květák
200 g anglického sýra Stilton
1 pórek nakrájený na tenké kroužky
2 stroužky česneku
1 cibule
4 snítky tymiánu
1 l kuřecího nebo zeleninového vývaru
250 ml mléka
1 bageta
2 lžíce nasekané zelené petržele
sůl
mletý bílý pepř

Recepty, které vás budou zajímat

Kategorie receptů Polévky
Hledat podobné recepty jako Květáková polévka se sýrem Stilton

Podobné recepty jako Květáková polévka se sýrem Stilton


Naši partneři

×

Nahrání fotografie jídla

Zaregistrujte se a nahrajte fotky jídel a vyhrajte v měsíčních soutěžích.
Přihlásit se přes sociální sítě

×

Váš recept je nyní uložen!

Zaregistrujte se, aby jste se k uloženým receptům později dostal/a.
Přihlásit se přes sociální sítě


Podmínky použití | Ochrana os.údajů