recepty

Letní kukuřičný salát


Tento svěží, lehký a zdravý salát je připraven vaše smysly zaujmout chutnou a vizuálně nesmírně líbivou kombinací kukuřice, okurky a bazalky. Letní kukuřičný salát se perfektně hodí jednak k samostatné konzumaci, ale zároveň i jakožto příloha k masovým pokrmům, zejména rybám...
(celý recept)

Tento svěží, lehký a zdravý salát je připraven vaše smysly zaujmout chutnou a vizuálně nesmírně líbivou kombinací kukuřice, okurky a bazalky. Letní kukuřičný salát se perfektně hodí jednak k samostatn...

Ingredience receptu

  • 6 oloupaných a očištěných kukuřičných klasů
  • 1 na plátky nakrájená okurka
  • 1 velká nadrobno nakrájená cibule
  • 4 šálky nakrájené čerstvé bazalky
  • 1/4 šálku olivového oleje
  • 2 lžíce bílého octa
  • sůl
  • pepř

Způsob přípravy

Do velkého hrnce, ideálně o objemu kolem 8-10 litrů, nalijte vodu, přidejte špetku soli a na silném plameni přiveďte vodu k varu.

Do vroucí vody pak přidejte kukuřici a vařte ji po dobu asi 7 až 10 minut, nebo do té doby, než dosáhne požadované měkkosti.

Poté kukuřici z hrnce vyjměte, nechte ji chvíli vychladnout a následně kukuřičné klasy nakrájejte na malé kousky.

Připravte si velkou misku, do které nasypte kukuřici, okurku, cibuli, bazalku, olej a ocet. Vše dochuťte solí a pepřem, a důkladně promíchejte.

Výslednou směs nechte chvíli odstát a můžete servírovat.


  • Kuchař: Redakce
  • Publikováno:

Kategorie: Saláty

Sdílejte recept s přáteli!

Přidat komentář


Jméno a příjmení:

Váš komentář:

recepty
Další recepty na Letní kukuřičný salát.
Nebo hledejte podobné podle části názvu letní kukuřičný salát .
Hledat podobné recepty na internetu jako Letní kukuřičný salát

Naši partneři