Mé domácí uzené recept
Stručně řečeno, za určitých podmínek může při uzení dojít k suché destilaci dřeva (kdysi výroba metanolu) a jeden z odpadních produktů je kys. octová, která se může nepříznivě projevit na uzenině . Odpovědět
Podobné recepty jako Mé domácí uzené
Líbí se: 1249 lidem
Domácí slanina recept
Doba uzení závisí na tloušťce sádla a u mne to trvalo 9 hodin a spálil jsem půl špalku vyschlé olše. UPOZORNĚNÍ! Při uzení by nemělo kapat sádlo, to už je na vyšší teplotě, než je nutná! Kuchař: pavelk Uvařeno Uvařeno Do oblíbených . Ohodnoťte recept. Upravené pásy sádla obalíme v soli a naskládáme
Podobné recepty jako Domácí slanina
- Líbí se: 954 lidem
Domácí klobásky recept
Ahoj pavelk, včera jsem dostavěl krb s udírnou.A otec oznámil že teď,když máme každý udírnu, že si klobásy bude dělat každý sám.No a já našel tvůj recept.,,už ho mám vytištěn,, Jen jsem se chtěl zeptat ohledně toho česneku zda ho mám dát až v bodu 2 nebo jak píše aricana hned v bodu 1.Budu je dělat
Podobné recepty jako Domácí klobásky
- Líbí se: 57 lidem
Domácí slanina bez uzení podle slovenského redaktora ...
Komentáře k receptu Domácí slanina bez uzení podle slovenského redaktora Milana Gigela. MamlajdaD (autor receptu) 1. 9. 2019 16:19:45 . casino:Dík za komentář! Snažila jsem se popsat , jak jsem tento recept na slaninu dělala v panelákových podmínkách, a přesto, že to podle popisu vypadá složitě, je
Podobné recepty jako Domácí slanina bez uzení podle slovenského redaktora ...
- Líbí se: 1375 lidem
Domácí čabajská klobása bez startovací kultůry. recept ...
Tento recept, s malou úpravou, jsem získala ze skupiny ,,Výroba domácích pochoutek aneb víme, co jíme.“ medanek. Kuchařka ... na uzení, na pánev, na gril . Klobásy se zelím . Komentáře k receptu Domácí čabajská klobása bez startovací kultury. medanek (autor receptu) 3. 9. 2020 08:38:49 . Marie Svarc
Podobné recepty jako Domácí čabajská klobása bez startovací kultůry. ...
- Líbí se: 1015 lidem
Domácí uzený sýr recept
Tématické fráze: uzení sýrů jak udit sýr domácí uzený sýr uzený sýr uzený sýr v punčoše uzení sýra jak vyudit sýr recept jak udit syr domácí uzený sýr recepty jak dlouho udit sýr uzeny syr recept domaci uzený sýr recept uzený domácí sýr udíme sýr recept na uzený sýr recept na domácí uzený sýr recept
Podobné recepty jako Domácí uzený sýr
- Líbí se: 528 lidem
Domácí párky recept
Tématické fráze: výroba domácích párků domácí výroba párků domácí párky bez uzení parky recept recept na parky výroba párků domácí párek výroba párků recept střívka na párky domaci kureci parky uzení párků recepty na párky párky recepty výroba jak vyrobit párky domaci parek recept párky recepty rece
Podobné recepty jako Domácí párky
- Líbí se: 198 lidem
Čabajská klobása Csabai kolbász recept
toto neni čabajka ale paródia na čabajskú klobású VeŠ: to neni čabajka som Slovák s Bekešskej čabi to je parodia na našu klobásu a urážka predkov to to je recept na našu Čabajskú klbásu už po stáročia to čo je tam hore písane je chujovina toto je na originál čabajku recept: Na 10 kg mäsa zo všetkých
Podobné recepty jako Čabajská klobása Csabai kolbász
- Líbí se: 1441 lidem
Vinná klobása jak ji dělala moje babička recept
Příprava: Večer maso nakrájíme na kostky cca 1x1 cm nebo i menší, osolíme a opepříme, pak si dáme dvojku vínka, maso dáme do ledničky a jdeme…
Podobné recepty jako Vinná klobása jak ji dělala moje babička
- Líbí se: 459 lidem
Sušené maso
Lidi mějte rozum, maso obalte směsí kterou ochutnáte, nevalte tam soli ,jako když nakládáte maso na uzení. Já si namíchám směs do misky fantazii se meze nekladou, poté ochutnám, doladím a jde se obalovat. Martin | 27. 1. 2016 20:54. JERKY si doma dělám často, používám horkovzdušnou troubu 75° po dob
Podobné recepty jako Sušené maso
- Líbí se: 561 lidem
Domácí vepřové klobásy recept
pavel.h: Držím palce, aby dopadly skvěle Úplně cítím tu vůni z uzení Dej vědět . Odpovědět. pavel.h. 22. 8. 2014 20:07:26. Tak mi to nedalo a skusil sem udělat tyto klobási,dneska sem je připravil a zítra ráno jdou do udírny ta sem zvědavej jak dopadnou. Odpovědět. jitule. 30. 5. 2014 09:36:33 . Pav
Podobné recepty jako Domácí vepřové klobásy
- Líbí se: 4 lidem
Klobásky cigárového typu recept
V polovině uzením přehodím tyče a po době sedmi hodin uzení ochutnám a rozhodnu se, jak ještě dlouho pokračovat. Já udil těch 9 hodin, ale už jsem přesvědčen, že těch 8 bohatě stačí s podmínkou udržování teploty v rozmezí 55 a 65 °C. Kuchař: pavelk Přidat k oblíbeným Vytisknout recept . Pochutnali j
Podobné recepty jako Klobásky cigárového typu
- Líbí se: 1436 lidem
Domácí klobásy
Domácí klobásy - recept. Přečtěte si, jak jídlo správně připravit a jaké si nachystat suroviny. Vše najdete na webu Recepty.cz.
Podobné recepty jako Domácí klobásy
- Líbí se: 1104 lidem
Domácí klobásy podle Hynka recept
Domácí klobásy, které jsem si v průběhu několika let vymazlil téměř k dokonalosti. Recept je z 10 kg masa, ale po vyuzení budete mít 7,5 - 8 kg klobás. Vareni.cz - recepty, tipy a články o vaření.
Podobné recepty jako Domácí klobásy podle Hynka
- Líbí se: 60 lidem
Jemné domácí párečky recept
Bůček vykostím, zbavím kůže a nakrájím na kostky cca 1x1 cm. Kýtu ořežu z blan, tuku a rovněž nakrájím na kostky. Obě masa prosolím řeznickou…
Podobné recepty jako Jemné domácí párečky
- Líbí se: 781 lidem
Jaternice – Rozpis na 10kg recept
Tématické fráze: výroba jaternic buchta do jaternic domácí jaternice recept na domácí jaternice top 10 recepty buchta na zabíjačku zabijačková buchta do jitrnic placka do jitrnic co se dává do jitrnic zabíjačková buchta buchta na zabijačku recept jaternice nebo jitrnice buchta do jitrnic z hrubé mou
Podobné recepty jako Jaternice – Rozpis na 10kg
- Líbí se: 469 lidem
Klobásky recept
Maso nakrájíme na menší kostičky, za předpokladu, že jej pak už nemeleme, promícháme s kořením a uložíme od večera do rána někde do chladu.…
Podobné recepty jako Klobásky
- Líbí se: 617 lidem
Rybářská pomazánka recept
Jano, ano vlastní výroba uzených rybek. Opět jsem udil. Tentokrát i pro kamarády rybáře, jejich ulovené kapry, i pro kamarády nerybáře, ti si koupili tolstolobiky.
Podobné recepty jako Rybářská pomazánka
- Líbí se: 1440 lidem
Křenová smetanová omáčka s uzeným masem recept
1. V kastrolu, ve kterém budeme omáčku vařit, rozehřejeme máslo, přidáme mouku a uděláme světlou jíšku. 2. Přilijeme hovězí bujon, šlehačku a…
Podobné recepty jako Křenová smetanová omáčka s uzeným masem
- Líbí se: 660 lidem
Domácí klobásy podle Hynka recept
Výroba domácich klobás. nahlásit komentář . Aká je strata na váhe udením a ďalším sušením pri výrobe domácich klobás? Za info vopred dakujem . 24.07.2016 19:53:21. Odpovědět. hynek87. Re: Výroba domácich klobás. nahlásit komentář. To záleží na způsobu uzení a sušení. Je to asi 2kg na 10kg. 09.10.201
Podobné recepty jako Domácí klobásy podle Hynka
- Líbí se: 739 lidem
Lečo bez zavařování recept
Uzení ryb a konzervování uzených ryb zavařováním . Snadné zavařování . Lečo . Lečo . Cuketa sterilovaná, bez ochucení . Švestková povidla bez míchání . Jednoduchý nálev na zavařování bez konzervantů . Milotické okurky bez vařeného nálevu . Švestky ve vlastní šťávě, bez cukru . Tématické fráze: lečo
Podobné recepty jako Lečo bez zavařování
- Líbí se: 1393 lidem