Čalamáda z hub recept
Podusíme houby s lžící oleje osolené. Necháme zchladnout. Přidáme vše ostatní a dobře promícháme a dáme do sklenic a sterilizujeme.
Podobné recepty jako Čalamáda z hub
Nejchutnější houby v octě recept
Postup přípravy receptu. Příprava hub: očistěné houby opláchneme pod tekoucí vodou. Ve velkém hrnci, kde houby budou do poloviny výšky a zbytek nálev č.1,houby vaříme podle velikosti a tvrdosti 10-20 minut (čirůvku, žampión a bedlu jsem vařil 15 minut, václavky 25 minut).
Podobné recepty jako Nejchutnější houby v octě
Znojemská omáčka
Potom do omáčky přidáme nakrájené okurky, nakrájená uvařená vejce a hořčici. Omáčku zamícháme a ještě chvilku povaříme. Omáčku zamícháme a ještě chvilku povaříme. Kuchař: Redakce
Podobné recepty jako Znojemská omáčka
Roštěnky z hovězího masa
V kastrole rozpálíme trochu oleje a plátky masa na něm zprudka po obou stranách opečeme. Odložíme je na talíř a v oleji nyní osmažíme nakrájenou cibuli dokud nezačne hnědnout. Pak cibulku zaprášíme moukou, zalijeme trochou vývaru a krátce provaříme. Nyní vrátíme do kastrolu maso, zalijeme ho vývarem
Podobné recepty jako Roštěnky z hovězího masa
Zavařování hub
Naplněné a uzavřené je naskládáme do hrnce (na dno kousek látky, nebo kapesník) a přivedeme k varu. Vaříme na mírném ohni cca 1 hodinu.
Podobné recepty jako Zavařování hub
Houby v octovém nálevu recept
Je-li sběr hub menší, uděláme méně nálevu. Nálev necháme trochu vychladnout. Houby očistíme a nakrájíme. Na zavařování jsou ale lepší větší kusy. Přichystané houby převaříme asi 2 minuty ve vodě s trochou soli a octa. Potom houby propláchneme pod studenou vodou. Houby plníme do čistých sklenic. Může
Podobné recepty jako Houby v octovém nálevu
Naložené houby v sádle recept
Postup přípravy. Hřibovité houby očistíme, opláchneme a necháme oschnout. Pokud jsou velké, přepůlíme je. Vsypeme je do kastrolu, osolíme a dusíme, až se téměř vysmahne všechna šťáva.
Podobné recepty jako Naložené houby v sádle
Zavařené houby ve sladkokyselém nálevu
1kg hub, 1 ½ l vody, 3 dkg soli a kys. citronovou (pokud není, tak použít citron) dát vařit cca 15 min. 2 Pak 1 ½ l vody, 2 ½ dcl octa, 3 bobk. listy, 10 kuliček nového koření, ½ kg cibule, ½ kg paprika (zelená nebo červená), 3 dkg soli a 13 dkg cukru dát na 20 minut vařit, a pak nechat v hrnci do d
Podobné recepty jako Zavařené houby ve sladkokyselém nálevu
Houby ve slaném nálevu podle Marty recept
Suroviny houby - nejlepší je směs tvrdých hub sůl (do vody na vaření hub - cca 1 PL na 1 litr vody) (sůl přímo do skleniček (cca na špičku lžičky))
Podobné recepty jako Houby ve slaném nálevu podle Marty
Houby ve vlastní šťávě
Houby umyjeme, nakrájíme a dáme dusit do hrnce, přidáme trochu oleje, sůl (nepodléváme vodou). Po podušení naskládáme do skleniček (osvědčili se 3 dcl) a sterilujeme 1 hodinu, druhý den ještě jednou, ale stačí 30 minut.
Podobné recepty jako Houby ve vlastní šťávě
Houby na kyselo bez zavařování
Petře, všechno co zavaříte do nálevu, je ke konzumaci zhruba po 3 týdnech. Dříve ne že by bylo jedovaté, ale chuť nestačí prosáknout zavařované okurky, houby, cukety, zelená rajčata.....
Podobné recepty jako Houby na kyselo bez zavařování
Nakládaný česnek v oleji recept
Česnek jsem oloupala, dala do sklenice, zalila slunečnicovým olejem. Začal kysat, vadí to , dá se spotřebovat nebo vyhodit. četla jsem, že se při tomto nakládání česneku do oleje vytváří bakterie clostridie.
Podobné recepty jako Nakládaný česnek v oleji
Houby ve vlastní šťávě recept
Plníme do sklenic, ale musíme nahoře nechat asi zhruba 3,5 cm místa, obsah sklenice se varem zvedne a pak po vychladnutí zase klesne. Zavíčkujeme a sterilujeme 1 hodinu při mírném varu. Po 24 hodinách opakujeme, 1 hodinu při velmi mírném varu.
Podobné recepty jako Houby ve vlastní šťávě
Smaženice v zavařovačce
Takto zavařené houby jen vyklopíme do hrnce, zamícháme vajíčka a voňavá smaženice z hřibů je hotová za 5 minut i v lednu, aniž je poznat, že je ze zavařených hub.
Podobné recepty jako Smaženice v zavařovačce
Lečo bez zavařování recept
Postup přípravy receptu. Zeleninu očistíme a nakrájíme na kolečka nebo jak jsme zvyklí, rajčata je možno oloupat, dáme do hrnce olej a vsypeme cibuli a papriky, podusíme pod poklicí, až pustí dostatečně tekutiny.
Podobné recepty jako Lečo bez zavařování
Houby ve vlastní šťávě zavařené v mikrovlnné troubě recept ...
Postup přípravy receptu. Houby očistíme a nakrájíme. Napěchujeme je do dobře vymytých a vysušených zavařovacích sklenic se šroubovacím víčkem, čistou utěrkou otřeme okraje a pevně zavíčkujeme.
Podobné recepty jako Houby ve vlastní šťávě zavařené v mikrovlnné troubě ...
Lilková minutka
Pokusil jsem se též o malou obměnu, po té co jsem vyndal lilek z pánve, tak jsem do oleje vhodil trochu česneku na plátky a po chvilce brokolici rozebranou na malinké růžičky kterou jsem našel na zahradě při hledání kopru co jsem nasekal do zálivky. Brokolice pojala všechen zbývající ochucený olej a
Podobné recepty jako Lilková minutka
Sterilovaná paprika s olejem recept
Magdalenko,papriky dělávám skoro totožně s Tebou.Ale do skleniček dávám jen pepř a čerstvý rozmarým Olej nedávám,už se mi pár krát stalo,že když se obsah skleničky nespotřeboval hned,tak pak byl nálev trochu nahořklý.Tak proto u nás raději bez toho oleje
Podobné recepty jako Sterilovaná paprika s olejem
Třikrát zavařování hub recept
Zalijeme klasickým, ale méně slaným lákem na okurky a plníme do sklenic, které zavařujeme 20 minut při 80 stupních Celsia. Hub, cibule a zeleniny dáme hodně, s olivami spíše šetříme, můžeme je i překrájet na půlky, aby jich bylo "více".
Podobné recepty jako Třikrát zavařování hub
Česnek v oleji
Takto připravený česnek ztratí ostrou chuť, ale olej je velmi jemně ochucený, použije se na ochucení jídel a salátů a česnek je vhodný také do salátů i na přímou konzumaci.
Podobné recepty jako Česnek v oleji
Sterilované kapie recept
Postup přípravy receptu. Kapie si namočíme do studené vody (pokud jsou nějak špinavé, tak je umyjeme) Kapii okrajujeme od stopky směrem dolů až nám zbude jen takovýhle ohlozek :-))) (z každé kapie jsou 4 odkrojené kousky).
Podobné recepty jako Sterilované kapie
Recepty s dobrým hodnocením vyzkoušené
Ušleháme cukr se žloutky, přidáme olej, vodu, vanilkový cukr, mouku, pomalu přidáváme ušlehané bílky a nakonec prášek do pečiva.
Podobné recepty jako Recepty s dobrým hodnocením vyzkoušené
Nakládané feferonky recept
Chilli papričky vložíme do zavařovacích sklenic, zalijeme horkým kyselým nálevem a krátce sterilujeme. Množství nálevu si určíme podle množství sklenic. Nálev vyrábím z litru vody na 15 dkg cukru, 2 dl octu (8%) a 3 - 5 g soli. Nálev krátce povaříme (asi 3 minuty) a ještě horkým nálevem chilli papri
Podobné recepty jako Nakládané feferonky
Zavařené papriky recept
Postup přípravy receptu. Papriky zbavíme semínek, rozkrájíme na menší části a vaříme ve vodě asi 5 minut. Plníme do sklenic a zalijeme vařicím nálevem, zavíčkujeme a obrátíme dnem vzhůru.
Podobné recepty jako Zavařené papriky
Houbová čalamáda
2 kg hub povaříme ve slané vodě 2 minuty, protom houby řádně propláchneme a přidáme rozkrájené papriky a cibuli (na kolečka) olej, kečup nebo protlak.
Podobné recepty jako Houbová čalamáda
Houbový guláš z čerstvých lesních hub recept
Úplně na závěr přidáme sušenou majoránku, kterou do guláše přidáme tak, že ji promneme v rukou, aby se hezky rozvoněla. Guláš dále nevaříme, aby majoránka neztratila chuť. Guláš dále nevaříme, aby majoránka neztratila chuť.
Podobné recepty jako Houbový guláš z čerstvých lesních hub
Nové recepty
Sýr vložíme na chvíli do mrazáku, aby ztuhl a poté ho nastrouháme na hrubo do misky. Přidáme plnější lžičku čerstvého jemně nasekaného kopru, osolíme,... Přidáme plnější lžičku čerstvého jemně nasekaného kopru, osolíme,...
Podobné recepty jako Novéy
Houby v octě recept
Další možný postup při větším množství hub používám takový, že nálev dám do pětilitrové lahve a postupně do ní přidávám povařené a propláchnuté houby, když je plná, přendám do skleniček a zaliji čerstvým nálevem - nikdy s dekem nesterilizuju. Při každoročně zpracovávaném množství hub mám lety ověřen
Podobné recepty jako Houby v octě
Kozí (beraní) rohy sterilované
Pokud chceme mít rohy jemnější, dáme do každé sklenice dvě lžičky oleje. Nálev postačí na 8-10 klasických okurkových sklenic, záleží na tom, jak je naplníme. Cukr můžeme zkombinovat nebo nahradit sladidlem.
Podobné recepty jako Kozí (beraní) rohy sterilované
Čebureky II.
Z hladké mouky, mléka a kvasnic, vejce a 1 lžíce oleje si uděláme kynuté těsto a dáme kynout. Na oleji opečeme dozlatova na kostičky nakrájenou cibuli, bez oleje ji nandáme do mletého masa, opepříme, osolíme a přidáme ještě najemno nakrájenou syrovou cibuli a rukou řádně promačkáme.
Podobné recepty jako Čebureky II.
Majonéza bez vajec
Super recept, do sklenice jsem nalila 1 dcl mléka, 2dcl oleje, polévkovou lžíci hořčice plnotučné (jinou jsem neměla), špetku soli a špetku pepře. Olej i mléko byly z lednice, takže měly stejnou teplotu. Do toho všeho jsem ponořila ponorný mixer a za 5 vteřin šlehání na nejvyšší výkon byla majonéza
Podobné recepty jako Majonéza bez vajec
Toskánské čatní
Do česnekového oleje přidáme cibulku nakrájenou na jemné proužky a cukr a 15 minut necháme karamelizovat. Do směsi postupně přidáme vinný ocet, balzamikový ocet a zalijeme trochou vody.
Podobné recepty jako Toskánské čatní
Obložený chleba ve vajíčku
Vajíčka si rozkvedláme v misce, osolíme. Krajíce chleba si rozkrojíme na půl (máme 4 půlky). Rozpálíme olej na pánvičce, obalíme chleba ve vajíčku a dáme smažit, až je jedna strana hotová, otočíme a na tu hotovou stranu dáme plátek sýra (sýr ať nepřesahuje přes chleba, aby nám nevytekl do oleje).
Podobné recepty jako Obložený chleba ve vajíčku
Špagety se šmakounem a s hořčicí
Nakrájíme si cibulku a hodíme na pánvičku, bez oleje, pouze s kapičkou vody. K tomu přidáme nakrájenou papriku a nakrájeného šmakouna.
Podobné recepty jako Špagety se šmakounem a s hořčicí