Nakládané zelí recept
Naše babička i toto zelí dělá každý rok od pradávna a je úplně jiné než kysané zelí nebo sterilované zelí. Právě ten pyrosiřičitan tomu dá jinou výbornou nezaměnitelnou chuť a je křupavé. Také malá zarovnaná kávová lžička na 10 kg zelí není nic. Dávám bod, protože zelíčko je super. Odpovědět. cvrnda
Podobné recepty jako Nakládané zelí
Kvašená zelenina Mixle v piksle recept
červené zelí červená řepa mrkev cibule celer ředkev sůl (na 1 kg zeleniny asi 15 g) Recept si zatím oblíbilo 23 kuchařů. Recept se mi líbí. Postup přípravy receptu. Všechnu zeleninu očistíme a na robotu nakrouháme. Ve velké míse ji promícháme se solí (můžeme přidat i kmín) a napěchujeme do zavařovac
Podobné recepty jako Kvašená zelenina Mixle v piksle
Kvašený zeleninový salát Pickles
Kvašený zeleninový salát Pickles - recept: Základ tvoří zelí, které nakrouháme, mrkev nastrouháme na hrubším struhadle a cibuli nakrájíme na půlkolečka nebo klidně na kostičky. Pro obměnu
Podobné recepty jako Kvašený zeleninový salát Pickles
Kyselé zelí do skla
Zelí pěchujeme rukou do sklenice asi 2,5-3 cm pod okraj tak, aby mezi zelím nezůstával vzduch. Sklenice uzavřeme Omnia víčky, naskládáme na tác s vyšším okrajem, přikryjeme utěrkou a uložíme na teplém místě. Během několika dní se rozběhne mléčně kvašení a víčka se vydují. Když začnou víčka zase kles
Podobné recepty jako Kyselé zelí do skla
Zimní čalamáda recept
Na mléčně kvašenou zeleninu použijeme různé druhy zeleniny Já používám zelí, cibuli, okurky, papriku,/červenou, žlutou, zelenou/ mrkev, rajčata sůl / na 10 kg zerleniny 20 dkg soli/ Zelí nakrouhám, nasolím, zamíchám a nachám asi hodinu stát.Ostatní zeleninu nákrájím na kousky a přidám k zerlí.
Podobné recepty jako Zimní čalamáda
Nedozrálá rajčata v čalamádě recept
Kdo se bez nich neobejde, měl by vědět, jak s nimi zacházet. Několik lžic cukru může v zavařeninách ze zelených rajčat redukovat obsah solaninu na nezávadné množství. Kvašení zase sníží množství solaninu v mléčně kyselých naložených rajčatech. Přesto se nedoporučuje jíst více než 100 gramů těchto vý
Podobné recepty jako Nedozrálá rajčata v čalamádě
Zimní čalamáda recept
Čalamáda se zelím. 4,3 23 × Pampeliškový med s citrusy. 3,6 13× Nakládaná kořenová zelenina. 4,7 9× Ovesná kaše s meruňkami. 4,6 76× Perská směs. 4,2 5× Dobrá čalamáda z hub. 5,0 4× Dědova sladká čalamáda. 4,6 406× Výborná marmeláda z rajčat. 2,6 15× Terina z vepřového kolena. 1,0 1× Houbovo-papriko
Podobné recepty jako Zimní čalamáda
Kvašená zelenina Pickles recept
hlávkové zelí (bílé, modré i čínské) mrkev ředkvička ředkev červená řepa cibule Na ochucení: kmín křen feferonka česnek (záleží na chuti a taky, co je zrovna k mání) Recept si zatím oblíbili 4 kuchaři. Recept se mi líbí. Postup přípravy receptu. Zelí nakrájíme na tenké nudličky a ostatní nastrouháme
Podobné recepty jako Kvašená zelenina Pickles